Table des Matières
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80 g de plátano cortado en dados
(para obtener una mayor consistencia,
usar plátanos congelados)
120 g de yogur natural desnatado
(vainilla)
3 g de miel (o según el gusto)
200 g de leche fría (se puede emplear
también leche desnatada o leche de
soja)
1 pizca de nuez moscada
30 g de cubitos de hielo (si se desea un
batido de más consistencia)
vaso de vidrio y portacuchillas
con cuchilla para moler q (junta
■ Poner la nuez moscada en el recipiente
de vidrio y cerrarlo con el portacuchillas.
■ Triturarlos durante 60 segundos en la
posición r.
vaso de plástico y
portacuchillas con cuchilla para batir p
(junta
)
■ Poner todos los ingredientes (excepto
la nuez moscada) en el recipiente de
plástico y cerrarlo con el portacuchillas.
■ Batir durante 45 segundos en la
posición r.
■ Sazonar con una pizca de nuez
moscada.
70 g de cerezas frescas o
congeladas, deshuesadas
50 g de plátano
40 g de leche de coco
5 g de chocolate de repostería sin
endulzar (elevado contenido de cacao)
75 g de agua
2 cubitos de hielo
30 g de azúcar glas
70 g de nata montada
vaso de plástico y
portacuchillas con cuchilla para batir p
(junta
)
Sugerencias y recetas
■ Poner todos los ingredientes en el
recipiente de plástico y cerrarlo con el
portacuchillas.
■ Batir durante 45 segundos en la
posición r.
70 g de aceite de oliva
40 g de zumo de limón
10 g de salsa de soja
10 g de mostaza
20 g de alcaparras
10 g de alcaparras en sal
15 g de aceitunas negras
5 g de ajo
vaso de plástico y
portacuchillas con cuchilla para batir p
(junta
)
)
■ Poner todos los ingredientes en el
recipiente de plástico y cerrarlo con el
portacuchillas.
■ Batir durante 40 segundos en la
posición r.
200 g de mango maduro, pelado,
sin hueso
15 g de zumo de limón
Cáscara de limón
6 g de chalotas picadas
5 g de aceite de linaza
Sal y pimienta al gusto
vaso de plástico y
portacuchillas con cuchilla para batir p
(junta
)
■ Poner todos los ingredientes en el
recipiente de plástico y cerrarlo con el
portacuchillas.
■ Batir durante 40 segundos en la
posición r.
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