Table des Matières
Publicité
7. UTILISATION QUOTIDIENNE
7.1 Remplir les bacs à ingrédient
Ne pas remplir les bacs à ingrédient d'une quantité
supérieure à celle nécessaire pour une journée. Ainsi, la
fraîcheur des produits est préservée! S'assurer que la vis
sans fin de transport reste toujours couverte d'environ 3
cm d'ingrédient minimum. Secouer les bacs encore
pleins, afin d'éviter le tassement.
Le remplissage des bacs à ingrédient doit s'effectuer en
dehors de l'appareil.
1. Ouvrir le couvercle de l'appareil (fig. 24-1).
2. Retirer le(s) bac(s) de l'appareil en tirant vers l'avant.
3. Faire tourner horizontalement le coude de
sortie (fig.24-3).
4. Remplir le bac avec le produit correspondant
fig. 24-4).
5. Replacer le(s) bac(s) dans le bon ordre. Veillez à ce
que la bague d'entraînement du bac vienne se caler
sur la roue dentée dans la paroi arrière et que l'ergot
de centrage se trouve sous la sortie dans la tôle
(fig. 24-5).
6. Tourner le(s) coude(s) de sortie à nouveau dans la
bonne position (fig. 24-6).
• S'assurer que le bon récipient se trouve au bon
endroit (voir la numérotation sur les bacs et sur
l'appareil).
•
Pour nettoyer les bols mélangeurs,
lancer le programme de nettoyage.
30
1
2
3
4
5
6
Fig. 24
08/2009 (rev 6.1)
Publicité
Table des Matières
