Table des Matières
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Risque de brûlure !
Si vous grillez porte ouverte, l'air
chaud de l'enceinte ne passe plus
automatiquement devant le ventila-
teur pour être refroidi. Les éléments
de commande chauffent.
Fermez la porte lorsque vous grillez
des aliments.
Modes de fonctionnement
Gril
Pour faire griller des aliments plats et
pour gratiner.
Tout le corps de chauffe chaleur voûte/
gril devient rouge incandescent, pour
produire le rayonnement thermique né-
cessaire.
Turbogril
Pour griller des aliments de grand dia-
mètre, tels que de la volaille.
Le corps de chauffe chaleur voûte/gril
et le ventilateur sont activés alternative-
ment.
MO + Gril , MO + Turbogril
Le temps de cuisson est raccourci.
La puissance du micro-ondes peut être
réglée au maximum sur 300 W.
Ustensiles
En règle générale, utilisez la grille
pour les grillades.
Avec un pinceau, appliquez un peu
d'huile sur la grille puis posez l'ali-
ment dessus. Pour des temps de
cuisson homogènes en mode Gril,
choisissez des morceaux de même
épaisseur.
Préparer des aliments à griller
Rincez rapidement la viande à l'eau
froide et séchez-la bien. Ne salez pas
les tranches de viande avant de les gril-
ler, elles pourraient perdre leur jus.
Vous pouvez enduire d'huile les
tranches maigres. N'utilisez pas
d'autres graisses car elles noircissent
facilement ou dégagent de la fumée.
Nettoyez les poissons plats ainsi que
les darnes et salez-les. Vous pouvez
également les arroser d'un peu de ci-
tron.
Griller
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