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14/09/2006
Como efectuar uma cozedura imediata?
Princípios
de funcionamento
Antes de meter os alimentos a cozer, encha IMPERATIVAMENTE o depósito
de água até ao nível máximo. Coloque o depósito de novo no seu lugar,
inserindo-o COMPLETAMENTE até sentir que está ENGATADO.
O aparelho fica quente durante a cozedura. Quando a porta do forno é
aberta, o vapor quente sai. Afaste as crianças.
Foram pré-programados tempos de cozedura para as diversas funções.
Cozedura
Temperatura
°C
100
85
75
90
95
80
55
60
14:25
Page 133
A água contida no depósito chega à cavidade por um tubo.
Esta água transforma-se em vapor ao entrar em contacto com
uma superfície quente, instalada na parte inferior da cavidade:
trata-se do gerador de vapor.
Não é necessário acrescentar água no tabuleiro de cozedura.
Para garantir UMA COZEDURA AUTÊNTICA A VAPOR, este
forno está equipado com tabuleiros e grelhas especialmente
concebidos para obter uma cozedura perfeita.
Tempo
Tempo mín.
pré-programado
de regulação
25 min.
5 min.
15 min.
5 min.
15 min.
5 min.
20 min.
5 min.
30 min.
5 min.
15 min.
5 min.
30 min.
5 min.
30 min.
5 min.
PT
Tempo máx.
de regulação
1 hora
1 hora
1 hora
1 hora
1 hora
1 hora
1 hora
1 hora
133
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