Publicité
FRANÇAIS
À propos de la sécurité
• Vérifiez que les aliments sont cuits aux
températures
Recommandées par le ministère de
l'Agriculture des États-Unis.
TEMP
- Pour le bœuf, l'agneau
145 °F
ou le veau découpés en
(63 °C)
steaks, côtelettes ou rôtis,
le poisson
- Pour le porc frais, la
viande hachée, les
fruits de mer, les plats
160 °F
à base d'œufs, les plats
(71 °C)
préparés surgelés et
le bœuf, l'agneau ou le
veau découpés en steaks,
côtelettes ou rôtis
- Pour les restes, les
aliments réfrigérés
prêts à réchauffer,
les charcuteries et les
aliments « frais » à
165 °F
emporter, le poulet ou la
(74 °C)
dinde entiers, les blancs
de poulet ou de dinde et
la volaille hachée utilisée
dans les hamburgers au
poulet ou à la dinde
Remarque
Ne pas cuire les volailles entières et farcies.
Cuire la farce séparément jusqu'à ce qu'elle
atteigne 165 °F.
Pour vérifier la cuisson, insérez un
thermomètre à viande dans une zone
épaisse ou dense, loin de la graisse ou de
l'os. Ne laissez jamais le thermomètre dans
l'aliment pendant la cuisson, sauf s'il est
homologué pour une utilisation au four à
micro-ondes.
• Utilisez toujours des poignées pour
éviter les brûlures lorsque vous
manipulez des ustensiles en contact
avec des aliments chauds. La chaleur des
ALIMENTS
aliments peut être transférée à travers
les ustensiles et provoquer des brûlures
cutanées.
• Évitez les brûlures de vapeur en éloignant
la vapeur du visage et des mains.
Soulevez lentement le bord le plus éloigné
du couvercle d'un plat et ouvrez avec
précaution les sacs de maïs soufflé et de
cuisson au four en les éloignant du visage.
• Restez à proximité du four à micro-
ondes lorsqu'il est utilisé et vérifiez
fréquemment la progression de la
cuisson afin d'éviter tout risque de
surcuisson des aliments.
• N'utilisez jamais la cavité pour ranger
des livres de cuisine ou d'autres objets.
• Sélectionnez, entreposez et manipulez les
aliments avec soin afin de préserver leur
qualité et de minimiser la propagation des
bactéries d' o rigine alimentaire.
• Maintenir le couvercle du guide d'ondes
propre. Les résidus alimentaires peuvent
provoquer des arcs électriques et/ou des
flammes.
• Soyez prudent lorsque vous retirez
des objets du four à micro-ondes afin
que l'ustensile, vos vêtements ou vos
accessoires ne touchent pas les loquets
de sécurité de la porte.
• Le papier d'aluminium utilisé pour le
blindage doit être éloigné d'au moins
1 pouce des murs, du plafond et de la
porte.
Ce qu'il faut savoir sur les consignes de
sécurité
Les avertissements et les consignes
importantes figurant dans ce guide ne
visent pas à couvrir toutes les conditions
et situations possibles qui peuvent se
produire. Il convient de faire preuve de
bon sens, de prudence et d'attention
lors de l'installation, de l'entretien ou de
l'utilisation d'un four à micro-ondes.
Contactez toujours votre revendeur,
distributeur, agent de service ou fabricant
en cas de problèmes que vous ne
comprenez pas.
48
Publicité
