Publicité
BOUTON
Boutons en mode Manual (manuel)
BOUTON
NOM
Stop (arrêter)
Touchez Stop (arrêter) pour mettre fin un cycle de cuisson en cours.
Touchez End (terminer) pour terminer un fin un cycle de cuisson en cours.
End (terminer)
REMARQUE : Une fois le temps de cuisson terminé, appuyez sur
l'affichage du temps pour ajouter du temps à l'aide du clavier.
NOM
Affichage du
Affiche la température réglée et actuelle. Appuyez sur la fenêtre pour
réglage de la
accéder au clavier pour le réglage de la température. La température peut
température
être réglée à tout moment.
Affiche le temps défini et le temps restant. Appuyez sur la fenêtre pour
Affichage du
accéder au clavier pour le réglage de la minuterie.
réglage de la
REMARQUE : Une fois le temps de cuisson terminé, appuyez sur
minuterie
l'affichage du temps pour ajouter du temps à l'aide du clavier.
Fan Delay
Affiche le temps Fan Delay (temporisation du ventilateur) pour l'étape en
(temporisation du
cours dans une recette. Appuyez sur le bouton pour accéder au clavier afin
ventilateur)
de modifier la temporisation du ventilateur.
Vent (évent ouvert)
Permet d'ouvrir ou de fermer l'évent de la cavité pendant une recette ou
une étape. Lorsque vous appuyez sur le bouton, l'icône change indiquant
l'évent ouvert ou fermé. Cette fonction peut être programmée dans une
étape ou ajustée manuellement en touchant le bouton pendant qu'une
recette est en cours d'exécution.
Vent (évent fermé)
Steam (jet de
Touchez ce bouton pour accéder au clavier et régler l'heure de la vapeur.
vapeur)
Appuyez sur le bouton Steam (vapeur) pendant 3 secondes pour accéder
Steam (vapeur
au mode de vapeur pulsée. Touchez de nouveau sur ce bouton pour
pulsée)
accéder au clavier et régler l'heure et l'intervalle de la vapeur.
Touchez ce bouton pour accéder au clavier pour les réglages de
température et pour démarrer un processus de refroidissement.
Cooldown
REMARQUE : Le bouton Start (démarrer) au bas de l'écran deviendra bleu
(refroidissement)
et fera défiler les températures de REFROIDISSEMENT pendant un cycle
de refroidissement. La température de refroidissement doit être réglée à
25 °F minimum au-dessous de la température du four.
Touchez + / - pour changer de temps pendant un cycle de cuisson en cours.
Le temps est ajouté à la dernière étape.
Ajouter/soustraire
du temps
REMARQUE : Une fois le temps de cuisson terminé, appuyez sur
l'affichage du temps pour ajouter du temps à l'aide du clavier.
Touchez ce bouton pour enregistrer la recette en une étape actuelle dans
Save (enregistrer)
My Recipes (mes recettes).
FONCTION
FONCTION
– 9 –
Publicité
