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FONCTIONNEMENT ET ENTRETIEN DU MINI FOUR À
CHARIOT ROTATIF– MODÈLE OV320
CONSERVEZ CE MANUEL POUR RÉFÉRENCE FUTURE
Les modèles OV320G (gaz) et OV320E (électrique) de mini fours à chariot rotatif permettent de choisir entre quatre
configurations de chariot :
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Huit chariots de contenance 45,7 cm x 66 cm (18 po x 26 po) avec espacement de coulissement de 10,2 cm
(4 po)
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Six chariots de contenance 45,7 cm x 66 cm (18 po x 26 po) avec espacement de coulissement de 13,5 cm
(5,31 po)
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Dix chariots de contenance 45,7 cm x 66 cm (18 po x 26 po) avec espacement de coulissement de 8,1 cm
(3,2 po)
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Douze chariots de contenance 45,7 cm x 66 cm (18 po x 26 po) avec espacement de coulissement de 7,1 cm
(2,8 po)
Vous pouvez commander toutes les options de four à chariot dans un modèle à chargement par les extrémités. Un
mécanisme situé dans le plafond tourne le chariot au cours de la cuisson au four.
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Le modèle OV320G est homologué à 95 000 Btu/h, gaz naturel ou propane.
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Le modèle OV320E est homologué à 18,0 kW, (électrique).
Les mini fours à chariot rotatif Baxter sont fabriqués à l'aide de matériaux et de main d'œuvre de qualité. Vos fours
à chariot vous procureront plusieurs années d'utilisation satisfaisante dans la mesure où ils sont installés, utilisés
et entretenus correctement. Nous vous suggérons de lire attentivement ce manuel et de suivre attentivement les
instructions fournies.
Consultez le manuel d'installation appropriée pour OV320E/OV320G.
GARANTIE
Pour activer la garantie, le démarrage du mini four à chariot Baxter de série OV320 doit être effectué par un technicien
Baxter agréé.
Le non-respect des instructions d'utilisation, d'entretien, de nettoyage ou d'entretien de ce manuel d'utilisation peut
annuler toute garantie de produit fournie par Baxter.
RENSEIGNEMENTS GÉNÉRAUX
INSTALLATION
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