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Inspecter la cavité d'évacuation
1. Vérifiez que la cavité d'évacuation fonctionne de façon adéquate.
A.
Appuyez sur le bouton VENT (aération) situé sur le panneau de commande pour ouvrir l'évent, puis
appuyez de nouveau sur ce bouton pour fermer l'évent. Le bouton d'évent se trouve dans le coin
inférieur droit du panneau de commande.
B.
Vérifiez visuellement que l'évent s'ouvre (Fig. 56) et se ferme (Fig. 57) lorsque vous appuyez sur le
bouton. Si l'évent ne fonctionne pas, communiquez avec le centre de services Bakery Systems de
votre région.
Inspecter visuellement les raccords électriques
1. Retirez la vis de fixation du panneau de porte et ouvrez la porte en la faisant pivoter pour accéder à la zone
du compartiment du brûleur.
2. Inspectez tous les raccords de câblage pour à la recherche de signes de décoloration. Si vous voyez des
signes de décoloration, communiquez avec le centre de services Bakery Systems de votre région.
ÉVENT OUVERT
Fig. 56
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ÉVENT FERMÉ
Fig. 57
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