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COPIER AU BESOIN
VOICI LES POINTS CLÉS À VÉRIFIER AUX FINS
DE L'ENTRETEN PRÉVENTIF DONT
LE PROPRIÉTAIRE DOIT EFFECTUER
FOURS À CHARIOT DE BOULANGERIE – GAZ
VÉRIFIER LE BON FONCTIONNEMENT OU LE NETTOYAGE
APPELER POUR SERVICE AU BESOIN
Inspecter les lampes du four
Nettoyer les composants et les zones du brûleur au moyen
d'un aspirateur
Inspecter l'ensemble de levage et de rotation du chariot
Inspecter les composants de porte
Inspecter les grilles d'aération
Inspecter l'évent de la cavité
Inspecter visuellement les raccords électriques
Vérifier le fonctionnement du mécanisme de verrouillage de
sécurité du module d'allumage
Vérifier le fonctionnement du système d'émission de vapeur
PROCESSUS COMPLÉTÉ
Fréquence de EP :
Bimestriel
Type de gaz
Gaz naturel
Emplacement :
Inspecteur :
Appel au service pour des réparations nécessaires :
(Signature de l'inspecteur)
FORMULAIRE 36823 Rév. B (novembre 2023)
NUMÉROS DE MODÈLE/SÉRIE
Propane
Nº du magasin :
Date de l'inspection terminée :
(Date)
Commentaires :
– 38 –
IMPRIMÉ AUX É.-U.
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