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2. Vérifiez le fonctionnement du pressostat du dispositif d'écoulement d'air à tirage forcé.
A.
Coupez l'alimentation du four.
B.
Retirez la vis de fixation du panneau de porte et ouvrez la porte en la faisant pivoter pour accéder à la
zone du compartiment du brûleur.
C.
Desserrez le collier de flexible (Fig. 59)
et retirez le tube à vide du contacteur à
dépression.
REMARQUE : Certains fours peuvent être dotés d'un
contacteur à dépression de forme rectangulaire.
D.
Rebranchez l'alimentation vers le four et
mettez le four en marche.
E.
Réglez le four sur la position d'émission de
chaleur et appuyez sur START (démarrer).
F.
Les brûleurs ne devraient pas s'allumer à
ce moment.
G.
Si les brûleurs ne s'allument pas, passez à
la procédure d'entretien préventif suivante.
H.
Si les brûleurs s'allument, communiquez
avec le centre de services Bakery Systems
de votre région.
I.
Suivez la procédure dans l'ordre inverse
pour effectuer l'installation.
REMARQUE : Utilisez la configuration normalement ouverte, les bornes communes et un port à faible dépression
pour configurer le contacteur à dépression.
3. Vérifiez le fonctionnement du pressostat du dispositif d'écoulement d'air (ventilateur à empilement) à tirage
forcé.
A.
Réglez le four pour qu'il produise de la chaleur.
B.
Débranchez le collier du tube d'aération. Le brûleur devrait s'allumer.
C.
Rebranchez les tubes, le brûleur devrait établir une flamme.
D.
Si vous obtenez des résultats, passez à la procédure d'entretien préventif suivante.
E.
Si vous n'obtenez pas de résultats, communiquez avec le centre de services Bakery Systems agréé
de votre région.
RETIRER LE TUBE
D'ASPIRATION
– 36 –
FILS
CONNECTEURS
Fig. 59
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