Publicité
5. WYTYCZNE DOTYCZĄCE GOTOWANIA
5.1. OGÓLNA TABELA GOTOWANIA
Kategoria
Przepis
Małe ciasta/
Muffiny
Biszkopty
(26 cm Ø)
Ciastka/
Kruche
Ciasto
Krokiety
Słodkie
Yorkshire
wypieki
pudding
Bezy
Makaron
Jabłecznik
Tarta Tatin
Suflet
czekoladowy
Sernik
Mrożone
rogaliki
Liczba
Program
poziomów
gotowania
Statyczny
1
Wielopoziomowo
2
Wielopoziomowo
3
Wielopoziomowo
Statyczny
1
Wielopoziomowo
2
Wielopoziomowo
Statyczny
1
Wielopoziomowo
2
Wielopoziomowo
3
Wielopoziomowo
1
Wielopoziomowo
2
Wielopoziomowo
1
Statyczny
1
Wielopoziomowo
1
Statyczny
1
Statyczny
1
Wielopoziomowo
1
Statyczny
1
Statyczny
1
Statyczny
1
Statyczny
2
Wielopoziomowo
3
Wielopoziomowo
Wstępne
Akcesoria
T°C
nagrze-
kuchenne
wanie
175°C
Blacha do
pieczenia
160°C
Pieczenie +
T
150°C
Głębsze blachy
Blachy do
140°C
pieczenia
170°C
Kratka metalowa +
forma do ciasta
150°C
T
Kratki metalowe +
150°C
Forma do ciasta
150°C
Blacha do
pieczenia
150°C
Blachy do
T
140°C
pieczenia
Blachy do
140°C
pieczenia
Blacha do
190°C
pieczenia
T
Blacha do
170°C
pieczenia
Blacha do
200°C
T
pieczenia
Blacha do
90°C
T
pieczenia
Blacha do
150°C
T
pieczenia
Kratka metalowa +
185°C
T
forma do ciasta
Kratka metalowa +
170°C
T
forma do ciasta
Kratka metalowa +
170°C
T
forma do ciasta
Blacha do
200°C
T
pieczenia + formy
Kratka metalowa +
150°C
T
forma do ciasta
Blacha do
180°C
pieczenia
Blachy do
180°C
T
pieczenia
Blachy do
160°C
pieczenia
PL 42
Czas gotowania
Położenie
po podgrzaniu*
półek
(min)
20-30
L3
30-40
L3+L6
30-40
L2+L4+L6
40-50
L2
30-40
L3
40-50
L3+L6
50-60
25-30
L3
30-40
L3+L6
35-45
L2+L4+L6
35-40
L3
25-35
L3+L6
25-35
L3
20-30
L3
90-160
L3
15-20
L2
60-70
L3
65-75
L2
40-60
L3
10-15
L2
50-65
L3
20-25
L2+L5
25-35
L2+L4+L6
30-40
Publicité
