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5-1.
MODIFIER LES
PARAMÈTRES DU
PRODUIT (SUITE)
MARS 2014
>Compensation de charge, référence de compensation de charge, pleine
chaleur, facteur PC<
13. Appuyer sur la touche ► jusqu'à ce que « LD COMP » (CHARGE
COMPLÈTE) s'affiche à l'écran, ainsi que la valeur de compensation de
charge. Cela ajuste automatiquement le temps afin de tenir compte de la
taille et de la température de la charge de cuisson. Appuyer sur les boutons
de produit, ou les touches ▲ et ▼ pour modifier cette valeur de 0 à 20.
14. Appuyer sur la touche ► jusqu'à ce que « LCMP REF » (RÉF. LCMP)
s'affiche à l'écran suivi de la température moyenne de la compensation
de charge. (Si la compensation de charge est réglé sur OFF, alors _ _
_ s'affiche à l'écran et le réglage ne peut pas être programmé) C'est la
température moyenne de cuisson pour chaque produit. La minuterie
augmente aux températures au-dessus de ce paramètre et ralentit aux
températures au-dessous de ce paramètre. Appuyer sur le bouton de produit,
ou les touches ▲ et ▼ pour modifier cette valeur.
15. Appuyer sur la touche ► jusqu'à ce que « FULL HT » (PLEINE
CHALEUR) s'affiche à l'écran suivi de la pleine valeur thermique en
secondes, ce qui signifie que la chaleur s'active dès qu'un bouton du
minuteur est appuyé, pour le laps de temps programmé. Appuyer sur les
boutons de produit, ou les touches ▲ et ▼ pour modifier cette valeur de 0 à
90.
16. Appuyer sur la touche ► jusqu'à ce que « PC FACTR » (PC USINE) s'affiche
à l'écran suivi de la température proportionnelle, qui permet de s'assurer que
l'huile ne dépassera pas la température de point de consigne. Appuyer sur les
boutons de produit, ou les touches ▲ et ▼ pour modifier cette valeur de 0 à
50 degrés.
•
Utiliser la touche ◄ pour retourner au menu précédent.
•
Appuyer sur le bouton ► lorsque vous avez terminé avec le produit courant,
revenir à l'étape « SELECT PRODUCT » (SÉLECTIONNER PRODUIT).
•
et maintenir enfoncé pour quitter le mode « PRODUCT
Appuyer
PROGRAM » (PROGRAMMATION DE PRODUIT).
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