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Symbole
6.4 Sous-menu pour : Nettoyage
Symbole
6.5 Modes De Cuisson
Fonction de cuisson
Élément de menu
Mode de cuisson SousVide Utilise la vapeur pour cuire de la viande,
Recettes SousVide
SousVide VarioGuide
Élément de menu
Nettoyage Vapeur
Détartrage
Rinçage
Nettoyage Vapeur Plus
Chaleur Tournante
Description
du poisson, des fruits de mer, des légu‐
mes et des fruits. Sélectionnez une tem‐
pérature entre 50 °C et 95 °C.
Contient une liste des programmes auto‐
matiques.
Contient des réglages recommandés
pour le four, pour un grand choix de
plats. Choisissez un plat et lancez le pro‐
cessus de cuisson. La température et le
temps de cuisson sont fournis unique‐
ment destinés à obtenir les meilleurs ré‐
sultats et peuvent être ajustés. Ils varient
en fonction des recettes ainsi que de la
qualité et de la quantité des ingrédients
utilisés.
Description
Procédure de nettoyage de l'appareil
lorsqu'il est légèrement sale et sans tra‐
ces ayant brûlé plusieurs fois.
Procédure de nettoyage du tartre dans le
circuit du générateur de vapeur.
La procédure de rinçage et de nettoyage
du circuit du générateur de vapeur après
une utilisation fréquence des fonctions
vapeur.
Procédure de nettoyage pour la saleté
tenace, à l'aide d'un produit spécifique
pour four.
Application
Pour faire cuire sur 2 niveaux en même temps
et pour déshydrater des aliments.Diminuez les
températures de 20 à 40 °C par rapport à la
fonction : Voûte.
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