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Manuels Connexes pour Electrolux EVE8P21X
Sommaire des Matières pour Electrolux EVE8P21X
- Page 1 Notice d'utilisation Four EVE8P21X KVEBP21X electrolux.com/register...
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Page 2: Table Des Matières
NOUS PENSONS À VOUS Merci d’avoir choisi un appareil Electrolux. Vous avez choisi un produit qui bénéficie de décennies d'expérience professionnelle et d'innovation. Ingénieux et élégant, il a été pensé pour vous. C'est la raison pour laquelle vous pouvez avoir la certitude d'obtenir d'excellents résultats à... -
Page 3: Information Sur La Sécurité
INFORMATION SUR LA SÉCURITÉ Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne pourra être tenu pour responsable des blessures et dégâts résultant d'une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours les instructions dans un lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement. -
Page 4: Consignes De Sécurité
AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties accessibles • deviennent chauds pendant son fonctionnement. Veillez à ne pas toucher les éléments chauffants. Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou • enfourner des accessoires ou des plats allant au four. Avant d'effectuer une opération de maintenance, •... - Page 5 • Installez l'appareil dans un lieu sûr et • L'installation électrique doit être équipée adapté répondant aux exigences d'un dispositif d'isolement à coupure d'installation. omnipolaire. Le dispositif d'isolement doit • Cet appareil est équipé d'un système de présenter une distance d'ouverture des refroidissement électrique.
- Page 6 • Pour éviter tout endommagement ou Contactez votre service après-vente décoloration de l'émail : agréé. – ne posez pas de plats allant au four ni • Soyez prudent lorsque vous démontez la aucun autre objet directement sur le porte de l'appareil. Elle est lourde ! fond de l'appareil.
- Page 7 2.6 Éclairage intérieur après chaque phase de nettoyage par pyrolyse. – assurez-vous que la ventilation de AVERTISSEMENT! l'appareil est adéquate pendant et Risque d'électrocution ! après la première utilisation à température maximale. • Les ampoules classiques ou halogènes • Contrairement aux humains, certains utilisées dans cet appareil sont destinées oiseaux et reptiles sont extrêmement uniquement à...
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Page 8: Description De L'appareil
3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL 3.1 Vue d'ensemble Bandeau de commande Programmateur électronique Prise pour la sonde à viande Résistance Éclairage Ventilateur Support de grille amovible Position des grilles 3.2 Accessoires Plat à rôtir Grille métallique Pour cuire et rôtir ou à utiliser comme plat pour recueillir la graisse. -
Page 9: Bandeau De Commande
4. BANDEAU DE COMMANDE 4.1 Programmateur électronique 9 10 Les touches sensitives permettent de faire fonctionner l'appareil. Touche Fonction Commentaire sensitive MARCHE/ARRET Pour allumer et éteindre l'appareil. Modes De Cuisson ou Appuyez une fois sur la touche sensitive pour choisir un mode Cuisson Assistée de cuisson ou le menu : Cuisson Assistée. -
Page 10: Avant La Première Utilisation
4.2 Affichage A. Mode de cuisson B. Heure du jour C. Indicateur de chauffe D. Température E. Durée ou heure de fin d'une fonction Autres indicateurs de l'affichage : Symbole Fonction Minuteur La fonction est en cours. Heure du jour L'affichage indique l'heure actuelle. -
Page 11: Utilisation Quotidienne
contraste de l'affichage, sa luminosité et 2. Appuyez sur pour confirmer. l'heure. 1. Appuyez sur pour régler la valeur. 6. UTILISATION QUOTIDIENNE AVERTISSEMENT! Symbole / Élé‐ Utilisation Reportez-vous aux chapitres ment de menu concernant la sécurité. Contient des réglages re‐ 6.1 Navigation dans les menus commandés pour le four, Cuisson Assistée... - Page 12 Symbole / Élé‐ Description Mode de cuisson Utilisation ment de menu Pour cuire des aliments sur un seul niveau et leur donner un Ajuste le contraste de l'affi‐ brunissement plus intense et chage par paliers. Affichage Contraste Sole Pulsée une pâte bien croustillante. Di‐ minuez les températures de Ajuste la luminosité...
- Page 13 Mode de cuisson Utilisation Mode de cuisson Utilisation Cette fonction est conçue Pour déshydrater des fruits, pour économiser de l'énergie des légumes et des champi‐ en cours de cuisson. Pour ob‐ gnons en tranches. Chaleur Tournante Séchage tenir des instructions de cuis‐ Humide son, reportez-vous au chapitre Pour accélérer la levée de la...
- Page 14 Catégorie d'aliments : Volaille Plat Plat Gigot d'agneau Filets De Volaille Agneau Selle d'agneau Ailes de poulet, frais Épaule agneau moyenne Ailes de poulet, surge‐ lées Lièvre • Cuisse de lièvre Poulet Cuisses de poulet, frais • Selle de lièvre Cuisses de poulet, surge‐...
- Page 15 Plat Plat Tarte aux pommes, couv. - Tarte Fruits, Pâte Sablée Génoise/Gâteau Savoie Gâteau Aux Fruits Tarte Fruits, Pâte Gén. Tarte Aux Pommes Pâte Levée Gâteau Au Fromage, Catégorie d'aliments : Pain & Petits Pains Moulé Plat Brioche Petits Pains Petits pains, congelés Gâteau Savoie Madère Ciabatta...
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Page 16: Fonctions De L'horloge
6.7 Indicateur de chauffe Pour activer cette fonction, maintenez la touche enfoncée pendant 3 secondes. Lorsque vous activez un mode de cuisson, L'indicateur de chauffe s'affiche de manière une barre s'affiche. La barre indique que la intermittente. température du four augmente. Lorsque la Cette fonction n'est pas disponible avec température est atteinte, l'alarme sonore certaines fonctions du four. -
Page 17: Programmes Automatiques
3. Appuyez sur pour régler la 5. Appuyez sur pour confirmer. durée requise. À la fin de la fonction, un signal sonore retentit. 4. Appuyez sur pour confirmer. La fonction reste activée si vous modifiez le À la fin de la durée programmée, un signal mode de cuisson. -
Page 18: Utilisation Des Accessoires
9. UTILISATION DES ACCESSOIRES 3. Branchez la fiche de la sonde alimentaire AVERTISSEMENT! dans la prise située à l'avant de Reportez-vous aux chapitres l'appareil. concernant la sécurité. 9.1 Sonde à viande La sonde à viande permet de mesurer la température à l'intérieur des aliments. L'appareil s'éteint lorsque la température réglée est atteinte par les aliments. - Page 19 AVERTISSEMENT! Il existe un risque de brûlure, étant donné que la sonde alimentaire devient très chaude. Usez de précautions lorsque vous la débranchez et la retirez des aliments. Catégorie d'aliments : plat à la cocotte 1. Mettez l'appareil en fonctionnement. 2.
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Page 20: Fonctions Supplémentaires
Grille métallique et plateau de cuisson /plat à rôtir ensemble : Poussez le plateau de cuisson /plat à rôtir entre les rails du support de grille et glissez la grille métallique entre les rails se trouvant juste au-dessus. Plateau de cuisson/ Plat à rôtir : Poussez le plateau de cuisson /plat à... - Page 21 2. Sélectionnez le menu : Programmes Lorsque vous éteignez le four, Préférés. cette fonction est aussi 3. Appuyez sur pour confirmer. désactivée. 4. Sélectionnez le nom de votre programme préféré. 10.4 Set + Go 5. Appuyez sur pour confirmer. La fonction vous permet de régler un mode Vous pouvez appuyer sur pour passer de cuisson (ou un programme) et de l'utiliser...
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Page 22: Conseils
L'arrêt automatique ne fonctionne pas avec luminosité « jour » pendant les les fonctions : Eclairage Four, Sonde 10 secondes suivantes. alimentaire,Durée, Fin. – si l'appareil est éteint et si vous réglez la fonction : Minuteur. Lorsque la 10.6 Luminosité de l'affichage fonction se termine, l'affichage revient en mode de luminosité... - Page 23 • Le temps de cuisson peut être prolongé Les différences s'atténuent en cours de de 10 à 15 minutes, si vous cuisez des cuisson. gâteaux sur plusieurs niveaux. • Les plateaux insérés dans le four peuvent • Les gâteaux et petites pâtisseries placés se tordre en cours de cuisson.
- Page 24 Plat Fonction Tempéra‐ Durée (min) Positions des ture (°C) grilles Fond de tarte - génoise Chaleur Tournante 150 - 170 20 - 25 Apple pie / Tourte aux pom‐ Chaleur Tournante 70 - 90 mes (2 moules Ø 20 cm, dis‐ posés en diagonale) Apple pie / Tourte aux pom‐...
- Page 25 Plat Fonction Températu‐ Durée (min) Positions des re (°C) grilles Gâteaux à pâte levée à garni‐ Convection naturel‐ 160 - 180 40 - 80 ture fragile (par ex. fromage blanc, crème, crème anglai‐ 1) Préchauffez le four. 2) Utilisez un plat à rôtir. Biscuits/Gâteaux secs Plat Fonction...
- Page 26 Plat Fonction Température (°C) Durée (min) Positions des grilles Baguette garnie de Chaleur Tournante 160 - 170 15 - 30 fromage fondu Riz au lait Convection naturelle 180 - 200 40 - 60 Gratins de poisson Convection naturelle 180 - 200 30 - 60 Légumes farcis Chaleur Tournante...
- Page 27 Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles Short bread / Biscuits sa‐ 25 - 45 1 / 4 blés / Tresses feuilletées Biscuits à base de génoise 160 - 170 25 - 40 1 / 4 Pâtisseries à base de 80 - 100 130 - 170 1 / 4...
- Page 28 Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles Tartes 180 - 200 40 - 55 Quiche aux épinards 160 - 180 45 - 60 Quiche lorraine 170 - 190 45 - 55 Flan suisse 170 - 190 45 - 55 Gâteau au fromage 140 - 160 60 - 90...
- Page 29 Plat Fonction Quantité Tempéra‐ Durée (min) Positions ture (°C) des grilles Rôti ou filet de Turbo Gril par cm 180 - 190 6 - 8 par cm bœuf : à point d'épaisseur d'épaisseur Rôti ou filet de Turbo Gril par cm 170 - 180 8 - 10 par cm bœuf : bien cuit...
- Page 30 Volaille Plat Fonction Quantité Tempéra‐ Durée (min) Positions ture (°C) des grilles Poulet, coquelet Turbo Gril 200 - 250 g cha‐ 200 - 220 30 - 50 Demi-poulet Turbo Gril 400 - 500 g cha‐ 190 - 210 35 - 50 Morceaux de vo‐...
- Page 31 Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles Pizza surgelée 200 - 220 15 - 25 Pizza épaisse surgelées 190 - 210 20 - 25 Pizza fraîche (précuite) 210 - 230 13 - 25 Parts de pizza surgelées 180 - 200 15 - 30 Frites, fines 200 - 220...
- Page 32 Plat Quantité Durée de dé‐ Décongéla‐ Remarques congélation tion complé‐ (min) mentaire (min) Poulet 1 kg 100 - 140 20 - 30 Placez la volaille sur une soucoupe retour‐ née, posée sur une grande assiette. Re‐ tournez à la moitié du temps de décongéla‐ tion.
- Page 33 Fruits à noyau Plat Température (°C) Cuisson jusqu'à ce Continuez la cuisson que la préparation à 100 °C (min) commence à frémir (min) Poires / Coings / Prunes 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Légumes Plat Température (°C) Cuisson jusqu'à...
- Page 34 Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles Brioche 160 - 180 40 - 60 Ciabatta 200 - 220 35 - 45 Pain De Seigle 180 - 200 50 - 70 Pain complet 180 - 200 50 - 70 Pain aux céréales 170 - 190 60 - 90 11.20 Tableau de la Sonde alimentaire...
- Page 35 Gibier Température à cœur du plat (°C) Moins À Point Plus Râble de lièvre, Selle de chevreuil Cuisse de lièvre Lièvre entier Cuissot de chevreuil Volaille Température à cœur du plat (°C) Moins À Point Plus Poulet (entier / moitié / blanc) Canard (entier / moitié) Dinde (entière / blanc) Canard (magret)
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Page 36: Entretien Et Nettoyage
12. ENTRETIEN ET NETTOYAGE AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. 12.1 Remarques concernant l'entretien Nettoyez la façade du four à l'aide d'une 2. Écartez l'arrière du support de grille de la éponge humide additionnée d'eau paroi latérale et retirez-le. savonneuse tiède. - Page 37 2. Allumez le four et, dans le menu 2. Appuyez complètement sur les leviers de principal, activez la fonction : Nettoyage. blocage (A) sur les deux charnières de la porte. Appuyez sur la touche pour confirmer. 3. Réglez la durée du processus de nettoyage : Options Description...
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Page 38: Dépannage
Une fois le nettoyage terminé, suivez les 3. Placez un chiffon au fond de la cavité. étapes ci-dessus en sens inverse. Installez Éclairage supérieur d'abord le plus petit des panneaux, puis le plus grand, et terminez par la porte. 1. Retirez le diffuseur en verre de l'ampoule en le tournant. -
Page 39: Rendement Énergétique
Nous vous recommandons de noter ces informations ici : Modèle (MOD.) ......... Référence du produit (PNC) ......... Numéro de série (S.N.) ......... 14. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE 14.1 Fiche du produit et informations conformément à la norme EU 65-66/2014 Nom du fournisseur Electrolux FRANÇAIS... - Page 40 EVE8P21X Identification du modèle KVEBP21X Index d'efficacité énergétique 80.8 Classe d'efficacité énergétique Consommation d'énergie avec charge standard et mode tradition‐ 0.89 kWh/cycle Consommation d'énergie avec charge standard et mode air pulsé 0.59 kWh/cycle Nombre de cavités Source de chaleur Électricité...
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Page 41: En Matière De Protection De L'environnement
Lorsque vous utilisez cette fonction, l'éclairage, mais cela réduit les économies l'éclairage s'éteint automatiquement au bout d'énergie. de 30 secondes. Vous pouvez réactiver 15. EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT Recyclez les matériaux portant le symbole portant le symbole avec les ordures ménagères. - Page 44 electrolux.com...