ONDERHOUD EN GEBRUIK
KERAMISCHE BAKPLAAT
EERSTE GEBRUIK - HETE PLAAT SCHOONMAKEN
Voordat u de bakplaat voor de eerste keer met voedsel gebruikt,
veegt u het oppervlak en de randen van de hete plaat af met
warm zeepsop. Spoel grondig met zuiver water. Hierdoor worden
eventuele geuren verdreven en wordt voorkomen dat er vreemde
stoffen in het voedsel terechtkomen.
ZORG EN ONDERHOUD
Het onderhoud van de hete plaat is een continu proces dat
gedurende de levensduur van uw bakplaat moet worden
herhaald om de beste kookervaring en de langste gebruiksduur
te garanderen. Het is belangrijk om na elk gebruik de hete plaat
1
3
schoon te maken en een zeer kleine hoeveelheid olie toe te voegen
om het antiaanbakoppervlak te behouden. NB: De hete plaat heeft
geen voorbehandeling nodig. Als u vet in het oppervlak verbrandt,
wordt het kookoppervlak met antiaanbaklaag beschadigd.
1. Laat de warmte van het koken afkoelen.
2. Laat de grill genoeg afkoelen om veilig schoon te maken, maar
maak dat de grill nog steeds warm is. Gebruik vervolgens een
grillschraper of houten gereedschap met een platte rand om
overtollig voedsel of vet van het kookoppervlak te schrapen.
NB: Keramiek is niet helemaal krasbestendig en kan afbrokkelen
bij gebruik van metalen keukengerei. Het beste kookgerief
om te gebruiken, is van hout, siliconen of nylon, omdat deze
materialen de slijtage van het kookoppervlak verminderen.
3. Spuit of voeg een beetje water toe op het oppervlak om
hardnekkige plekken te stomen en los te maken. Veeg af met
een schone doek of keukenpapier. Soms kan verbrand vet of
vuil moeilijk te verwijderen zijn.
4. Laat de bakplaat helemaal afkoelen. Giet een kleine hoeveelheid
olie op de hete plaat en wrijf met keukenpapier in alle hoeken
en randen. Overtollige olie van het oppervlak afvegen. Hierdoor
ontstaat een beschermende barrière op het oppervlak tegen
vocht.
2
4
4 4
NL LU BE
C H AR BR O I L . EU