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Fonctionnement, réglage et utilisation
Air pulsé
Température de cuisson préréglée : 180°C
La chaleur générée uniformément en haut et en
F--6
bas est rapidement répartie dans l'espace de
cuisson.
L'aliment est doré à
l'extérieur et reste juteux à
l'intérieur.
Convient pour la cuisson à haute
température ou pour les gros morceaux de
viande.
Chaleur supérieure/inférieure
Température de cuisson préréglée : 180°C
La chaleur est transmise uniformément aux
F--7
aliments par le haut et par le bas.
La cuisson au four ou le rôtissage ne sont possibles que sur un seul
niveau.
Convient pour la cuisson dans le Römertopf, les
gâteaux en tôle, le pain, etc.
Système de gril / rôtissage
Température de cuisson préréglée : 180°C
La chaleur concentrée sur une grande surface par le
F--8
haut est complétée par la circulation d'air chauffé.
Convient pour griller et rôtir de gros morceaux de
viande, ainsi que pour gratiner et gratiner.
Barbecue
Température de cuisson préréglée : 180°C
La chaleur concentrée au centre par le haut
F--9
permet de dorer le dessus de l'aliment.
Positionnez l'aliment à cuire au centre sous le gril.
Convient pour griller de petites
quantités et pour dorer les
aliments.
Chauffage rapide
Température préréglée : 200°C Fonction
de chauffage pour accélérer le
F-
préchauffage du four
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