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Recommandations d'application, lignes directrices et
conseils
• Tourner les tranches plates une seule fois, les plus grandes plusieurs fois avec des pinces à
griller.
• Notez que la viande foncée cuit mieux et
plus rapidement que la viande légère de
porc ou de veau.
• Nettoyez bien le four et les accessoires, en particulier
après les grillades, afin d'éviter que la nourriture ne
s'incruste.
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