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Mode d´emploi, lave-vaisselle modèle K 160, MIKE 3 - CE
Travaux d'entretien
A NOTER
Il est impératif de procéder à un contrôle de sécurité électrique après
:
chaque remplacement d'un composant électrique !!!
12. Installation d'évacuation des eaux usées
Vérifier la présence du vidange du bac
Vérifier le bon fonctionnement des tamis de vidange (baïonnette) du bac
Vérifier l'étanchéité des vannes de vidange et des trop-plein
13. Installation électrique
Vérifier l'alimentation électrique de tous les chauffages (I
électrique)
Resserrer tous les arrêts de vis et raccords
Vérifier le bon fonctionnement de tous les interrupteurs et la présence
éventuelle d'endommagements (voir schéma électrique)
Vérification visuelle de tout le matériel d'exploitation électrique (p.ex.
interrupteurs / conduites / boîtiers / couvercles)
Nettoyer les filtres d'entrée et de sortie du ventilateur de l'armoire
électrique (le cas échéant)
14. Dosage du détergent
Vérifier la fonction (dans la mesure du possible, éventuellement en
concertation avec le fournisseur de produits chimiques)
15. Dosage du produit de rinçage
Vérifier la fonction (dans la mesure du possible, éventuellement en
concertation avec le fournisseur de produits chimiques)
16. Vérification du bon fonctionnement global de la machine
Vérifier l'action conjointe des différentes fonctions
Effectuer un lavage d'essai
Vérifier les résultats du nettoyage et du séchage
Eventuellement, évaluer la concentration d'amidon et en informer le
responsable cuisine.
Compresseurs d'air (le cas échéant)
Vérifier le niveau d'huile
Enlever l'eau de condensation de la chaudière
Dans tous les cas de figure, tenir compte du mode d'emploi du fabricant
Installation d'augmentation de la pression de l'eau (le cas échéant)
Vérifier l'étanchéité
Vérifier la pression d'alimentation du bac d'expansion
Datei:BA_K164_MIKE_9652936_FR_2008-06-01.docx
MEIKO Maschinenbau GmbH & Co. KG, Englerstr. 3, D-77652 Offenburg, Tel.: +49/781/203-0, Fax: +49/781/203-1121
voir schéma
N
Update: 2013-06-17, S. 3-13, 28
Nous nous reservons le droit de changer l´éxécution et la construction.
Etape de service
Travaux de
Au moins 1x
nettoyage
par trimestre
quotidienne-
ment
Au moins 1x
Au moins 1x
par semestre
par an
mais
mais
toutes les
toutes les
1000 h h
2000 h
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