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Toasts gratinés : placez 4 toasts côte à côte au milieu de la
■
Lèchefrite. Répartissez 12 toasts uniformément sur la
lèchefrite.
Pour des gratins, gratins de pommes de terre et lasagnes,
utilisez un plat à gratin d'une hauteur de 4 à 5 cm.
Faites cuire les soufflés dans des ramequins ou dans un moule
à soufflé à bord haut. Préchauffer le compartiment de cuisson.
Soufflés, gratins, toasts
Gratin sucré, env. 1,5 kg
Soufflé
Soufflé dans des ramequins
Gratin de pâtes, env. 1 kg
Lasagne, env. 2 kg
Gratin dauphinois, ingrédients
crus, env. 1,1 kg
Gratiner des toasts, 4 pièces
Gratiner des toasts, 12 pièces Lèchefrite
Plats cuisinés
Remarques
Veuillez respecter les consignes du fabricant figurant sur
■
l'emballage.
Les valeurs du tableau supposent un enfournement dans un
■
four froid.
Ne superposez pas les frites, les croquettes ni les röstis.
■
Plats cuisinés
Pizza à fond mince
Pizza à fond épais
Mini-pizzas
Pizza-baguette
Frites
Croquettes
Rösti, pommes de terre farcies
Petits pains, baguette
Bretzels, pâtons
Petits pains ou baguettes précuits Grille
Bâtonnets de poisson
Sticks de poulet, Nuggets
Burgers aux légumes
Strudel
Lasagne
Tarte à la crème fraîche
* Recouvrez la lèchefrite de papier cuisson.
Le papier cuisson doit être approprié pour ces températures.
36
Accessoire
Hauteur Mode de
Récipient fermé,
1
Grille
Récipient ouvert,
1
Grille
Grille
1
Récipient ouvert,
1
Grille
Récipient ouvert,
2
Grille
Récipient ouvert,
1
Grille
Lèchefrite
2
2
Accessoire
Hauteur
Lèchefrite
1
Lèchefrite
2
Lèchefrite
2
Lèchefrite
2
Lèchefrite
2
Lèchefrite
2
Lèchefrite
2
Grille
2
Lèchefrite*
2
2
Lèchefrite
2
Lèchefrite
2
Lèchefrite
2
Lèchefrite
2
Grille
2
-
0
Toasts gratinés : placer 4 toasts côte à côte au milieu de la
lèchefrite. Répartir 12 toasts uniformément sur la lèchefrite.
Gril air pulsé
4
■
3
Chaleur tournante
■
Chaleur voûte/sole
%
■
Gril petite surface
(
■
Gril grande surface
+
■
Température °C,
cuisson
position gril
140-160
4
160-180
3
200-210
%
140-160
4
180-200
%
170-190
4
3
(
3
+
Retournez les bâtonnets de poisson, sticks de poulet,
■
nuggets et burgers aux légumes à mi-cuisson.
Les tartes à la crème fraîche doivent être placées sans
■
accessoire sur la sole du four, au niveau 0.
Chaleur voûte/sole
%
■
3
Chaleur tournante
■
4
Gril air pulsé
■
Mode de
Température °C Puissance
cuisson
210-230
%
200-220
%
210-230
%
180-190
3
220-230
%
200-220
%
200-220
%
200-220
%
190-210
%
140-150
3
190-210
4
190-210
4
200-220
4
200-220
3
200-210
%
30
%
Puissance
Durée en
microondes en
minutes
watts
360 W
25-35
-
40-45
-
12-17
600 W
20-30
600 W
20-30
600 W
20-25
-
8-13
-
9-14
Durée en minutes
microondes en
watts
-
20-25
90 W
15-25
-
15-20
-
15-20
-
20-25
-
25-35
-
25-35
-
15-20
-
20-25
-
12-15
180 W
10-15
360 W
15-20
180 W
15-25
90 W
20-25
180 W
18-23
-
120-150
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