Publicité
Priprava sestavin
Pomembno: Uporabljajte samo dovolj zrelo sadje, sicer se cedilo
■
lahko zamaši. To povzroči potrebo po pogostem čiščenju cedila
■
Sadje ali zelenjavo za iztiskanje operite ali olupite.
■
Pred dajanjem v napravo morate vedno odstraniti večje pečke ali koščice.
■
Pečkato sadje (npr. jabolka, hruške) je mogoče obdelati z lupino in peščiš-
čem. Druge koščice (pri breskvah, slivah itd.), vse večje pečke (melone itd.)
in stebla odstranite, da preprečite poškodbe naprave.
■
Sadeže z lupino (npr. agrume, melone, kivije, peso) je treba vedno najprej
olupiti.
■
Pri grozdju je treba odrezati glavni pecelj.
■
Po potrebi sadeže ali zelenjavo narežite na kose, ki so dovolj majhni, da jih
je mogoče preprosto dati v nastavek za polnjenje
■
Vlaknate sestavine (npr. zeleno) narežite na kose dolžine približno 3–5 cm
in širine 1,5–2 cm.
■
Suha živila, npr. fižol ali riž, je treba najprej namakati oz. skuhati do mehke-
ga. Vroče sestavine naj se pred obdelavo ohladijo na sobno temperaturo.
■
Sestavine za sorbet zamrznite. V ta namen jih je najbolje plosko porazdeliti
po primerni površini. Pazite, da se posamezni koščki ne zlepijo.
POZOR! MATERIALNA ŠKODA!
►
►
OPOMBA
►
►
►
SSJBK 300 B2
Ne uporabljajte ledenih kock ali zamrznjenih živil. Zamrznjena živila pred
uporabo odtajajte tako dolgo, da lahko najdebelejši kos z vilicami prebo-
dete približno do sredine.
Ne uporabljajte zelo trdih sadežev, npr. kokosovih orehov.
Rozine niso primerne za iztiskanje soka, saj ga vsebujejo premalo.
Korenje dajte pred iztiskanjem soka za 24 ur v vodo in ga narežite na
majhne koščke (približno 1,5 x 1,5 cm).
Zamrznjena živila je treba porabiti v roku enega meseca.
.
.
│
323
SI
■
Publicité
