Zitronen-Quark-Creme
Zutaten für ca. 4 Portionen:
250 g
Quark
100 g
Zucker
1 EL
Vanillezucker
2
Eier (Gr. M)
2 EL
Zitronensaft
2 TL
Bio-Zitronenabrieb
Schokoraspeln
Zubereitung:
1. Bei beiden Eiern das Eigelb vom Eiweiß
trennen.
2. Das Eigelb zusammen mit dem Quark,
dem Zucker, dem Zitronenschalenabrieb
und dem Vanillezucker schaumig schla-
gen.
3. Das Eiweiß mit dem Zitronensaft steif
schlagen und unter die Creme heben.
4. Die Zitronencreme in gut gekühlte Glä-
ser oder Dessertschüsseln füllen und mit
Schokoraspeln bestreuen. Vor dem Ser-
vieren kühl stellen.
14
DE
11. Entsorgung
Dieses Produkt unterliegt der
europäischen Richtlinie
2012/19/EU. Das Symbol
der durchgestrichenen Ab-
falltonne auf Rädern bedeu-
tet, dass das Produkt in der
Europäischen Union einer getrennten Müll-
sammlung zugeführt werden muss. Dies gilt
für das Produkt und alle mit diesem Symbol
gekennzeichneten Zubehörteile. Gekenn-
zeichnete Produkte dürfen nicht über den
normalen Hausmüll entsorgt werden, son-
dern müssen an einer Annahmestelle für das
Recycling von elektrischen und elektroni-
schen Geräten abgegeben werden.
Dieses Recycling-Symbol mar-
kiert z. B. einen Gegenstand
oder Materialteile als für die
Rückgewinnung wertvoll. Recy-
cling hilft, den Verbrauch von
Rohstoffen zu reduzieren und die Umwelt zu
entlasten. Informationen zur Entsorgung und
der Lage des nächsten Recyclinghofes erhal-
ten Sie z. B. bei Ihrer Stadtreinigung oder in
den Gelben Seiten.
Verpackung
Wenn Sie die Verpackung entsorgen möch-
ten, achten Sie auf die entsprechenden Um-
weltvorschriften in Ihrem Land.