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Utilisation
Conditions d'utilisation
Caractéristiques du produit
Chariots de distribution d'aliments B.PRO SAW/SAG
A propos de ce produit
Le chariot de distribution d'aliments B.PRO SAW/SAG est conçu pour les
buts suivants:
Maintien au chaud d'aliments dans des récipients Gastronorm
Transport d'aliments dans des récipients Gastronorm
Distribution d'aliments, répartition des aliments
Maintien au chaud et transport d'aliments sur tablettes Gastronorm
(uniquement SAG 2/3)
Le chariot de distribution d'aliments B.PRO SAW/SAG/BTW9x7 ne
convient pas pour réchauffer ou cuire des aliments. Le chariot de distribution
d'aliments B.PRO SAW/SAG ne peut pas être utilisé pour le chauffage des
locaux.
Le chariot de distribution d'aliments B.PRO SAW/SAG/BTW9x7 convient
surtout pour utilisation dans la gastronomie sociale (cliniques, maisons de
retraite, garderies d'enfants), l'hôtellerie et la gastronomie (banquets,
traiteurs) ainsi que dans la gastronomie d'entreprise (cantines, restaurants
universitaires).
Environnement
L'appareil peut être utilisé à une température ambiante de 15 °C à 32 °C et
humidité de l'air normale (sans condensation).
Initiation de tiers
Si l'appareil est prêté à des tiers, ces personnes doivent être instruites de
la manipulation sûre de l'appareil et leur attention attirée sur les dangers
possibles.
Généralités
Le chariot de distribution d'aliments B.PRO SAW/SAG/BTW9x7 est construit
de manière standard en acier inoxydable. Il dispose d'une à quatre cuves de
bain-marie pouvant accueillir des récipients Gastronorm.
Le chariot de distribution d'aliments B.PRO SAW/SAG/BTW9x7 est chauffé.
Le corps de l'appareil est à double paroi et isolé.
Chariot de distribution d'aliments B.PRO SAG 2/3
Le chariot de distribution d'aliments B.PRO SAG 2/3 possède en dessous
des cuves de bain-marie deux ou trois compartiments pour accueillir des
récipients Gastronorm supplémentaires.
Les compartiments contiennent chacun six paires de moulures d'appui
embouties. La face avant de l'appareil est fermée par des portes isolées à
double paroi. Les portes de l'appareil sont équipées d'une fermeture à
cliquet.
Manipulation et fonctionnement
Le chariot de distribution d'aliments B.PRO SAW/SAG peut être rempli de
récipients Gastronorm.
Une poignée de poussée de sécurité permet un déplacement aisé et sûr de
l'appareil. Des coins de protection contre les chocs le protègent des détério-
rations.
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