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Chariots de distribution d'aliments B.PRO SAW/SAG/BTW9x7
Corrosion de pièces en acier inoxydable . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
L'appareil est extérieurement endommagé. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Nettoyage et entretien
Acier inoxydable. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Intervalle de nettoyage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Méthodes de nettoyage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Produit de nettoyage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Nettoyer l'appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Vidanger l'eau de la cuve de bain-marie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Eliminer les points d'attaque de corrosion sur l'acier inoxydable. . . . . . . . 35
Maintenance
Contrôler les freins de stationnement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Faire effectuer un contrôle périodique de sécurité électrique . . . . . . . . . . 36
Vérifier le câble de raccordement et la fiche secteur . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Contrôler les racleurs d'eau de condensation. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Réparation
Personnes habilitées . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Description de défaut . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Pièces de rechange . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Adresse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Elimination
Elimination de l'appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Données techniques
Données générales . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Données électriques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Environnement. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Références pour la commande
SAW 1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
SAW 2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
SAW 3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
SAW 4 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
SAW L-2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
SAW L-3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
SAG 2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
SAG 3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
BTW 9x7 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
Mode d'emploi. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
Accessoires
Tablettes Gastronorm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
Récipients Gastronorm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
Chiffon de nettoyage à microfibres B.PRO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
Produit de nettoyage et d'entretien pour l'acier inoxydable
DeepClean Stainless Steel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
CD-ROM de service après-vente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
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