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Dispositifs de sécurité
- Ventilateur de refroidissement
Le ventilateur de refroidissement se
met en marche automatiquement à
chaque cycle de cuisson. Il refroidit
l'air chaud provenant de l'enceinte de
cuisson en le mélangeant avec l'air
ambiant froid, avant qu'il ne sorte par
la fente entre la porte du four et le
bandeau de commande.
En fin de cuisson, la ventilation conti-
nue de fonctionner pour éliminer l'hu-
midité résiduelle de l'enceinte, du
bandeau de commande et de la niche
d'encastrement.
Cet arrêt différé du ventilateur de re-
froidissement se désactive automati-
quement au bout d'un certain temps.
- Sécurité oubli
La sécurité oubli s'active automati-
quement si le four est utilisé pendant
une durée anormalement longue.
Cette durée varie en fonction du mode
de cuisson choisi.
- Porte ventilée
La porte est constituée de vitres par-
tiellement dotées d'un revêtement ré-
fléchissant la chaleur. Pendant que le
four chauffe, de l'air circule également
dans la porte, de telle sorte que la
vitre extérieure reste froide.
Vous pouvez démonter et désassem-
bler la porte pour le nettoyage (voir
chapitre « Nettoyage et entretien »).
- Verrouillage de porte pour la pyro-
lyse
Au début de la pyrolyse, la porte est
verrouillée pour des raisons de sécu-
rité. La porte se déverrouille seule-
ment lorsque la température dans
l'enceinte de cuisson descend en de-
çà de 280 °C.
Surfaces traitées PerfectClean
Les surfaces traitées PerfectClean se
distinguent par leurs excellentes pro-
priétés anti-adhésives et un nettoyage
facilité.
Les aliments n'attachent pas. Les salis-
sures résultant d'une cuisson ou d'un
rôtissage s'éliminent rapidement.
Vous pouvez trancher et découper vos
aliments sur les surfaces traitées
PerfectClean.
N'utilisez pas de couteaux en céra-
mique sur les surfaces traitées
PerfectClean, car ils rayeraient la sur-
face.
Les surfaces traitées PerfectClean s'en-
tretiennent comme le verre.
Veuillez lire les indications au chapitre
« Nettoyage et entretien » afin de pré-
server les propriétés anti-adhésives de
vos accessoires et leur facilité d'entre-
tien.
Surfaces traitées PerfectClean :
- Plaque de cuisson multi-usages
- Plaque de cuisson
- Plaque à griller et rôtir
- Plaque de cuisson perforée Gourmet
et AirFry
- Plat à tarte
- Moule rond perforé pour la cuisson et
AirFry
Équipement
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