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TABELLA DI COTTURA COOKASSIST
Categorie di alimenti
Lasagna fresca
Lasagne surgelate
Roast beef
Manzo
Hamburger
Maiale arrosto
Maiale
Costine di maiale
Pollo arrosto
Pollo
Filetto/Petto
Kebab
Piatti di carne
Salsicce e wurstel
Filetti freschi
Filetti surgelati
Capesante
Cozze Gratinate
Pesce alla
Gamberetti
griglia
Gamberetti
Patate
Verdure
Verdure ripiene
arrostite
Altre verdure
Patate
Pomodori
Verdure
Peperoni
gratinate
Broccoli
Cavolfiore
Altro
TORTE SALATE
ACCESSORI
Livello e accessori
Quantità
2
500 - 3000 g
2
500 - 3000 g
3
600 - 2000 g
5
4
1,5 - 3 cm
3
600 - 2500 g
5
4
500 - 2000 g
2
600 - 3000 g
5
4
1 - 5 cm
5
4
una griglia
5
4
1,5 - 4 cm
3
2
0,5 - 3 cm
3
2
0,5 - 3 cm
4
una teglia
4
una teglia
4
3
una teglia
4
3
una teglia
3
500 - 1500 g
3
100 - 500 g l'uno Spennellare con olio e cospargere di sale e pepe. Condire
3
500 - 1500 g
3
3
3
3
3
3
2
800 - 1200 g
Pirofila o tortiera
Griglia
su griglia
Preparare secondo la ricetta preferita. Coprire con salsa
bechamel e cospargere di formaggio per ottenere una
perfetta doratura
Spennellare con olio e cospargere di sale e pepe. Condire
con aglio e aromi a piacere. A fine cottura, lasciar riposare
per almeno 15 minuti prima di servire
Cospargere di sale e spennellare con olio prima della cottura.
Girare a 3/5 del tempo di cottura.
Cospargere di sale e spennellare con olio prima della cottura.
Girare a 2/3 del tempo di cottura
Spennellare con olio e condire a piacere. Cospargere di sale
e pepe. Infornare con il petto verso l'alto
Cospargere di sale e spennellare con olio prima della cottura.
Girare a 2/3 del tempo di cottura
Cospargere di sale e spennellare con olio prima della cottura.
Girare a metà del tempo di cottura
Distribuire uniformemente sulla griglia. Punzecchiare le
salsicce con una forchetta per evitare che l'involucro si laceri.
Girare a 2/3 del tempo di cottura
Spennellare con olio e cospargere di sale e pepe. Condire
con aglio e aromi a piacere
Cospargere di pangrattato e condire con olio, aglio, pepe e
prezzemolo
Spennellare con olio e cospargere di sale e pepe. Condire
con aglio e aromi a piacere
Tagliare le patate a tocchetti e condire con olio, sale e aromi
prima di infornare
con aglio e aromi a piacere
Tagliare le patate a tocchetti e condire con olio, sale e aromi
1 teglia
prima di infornare
Cospargere di pangrattato e condire con olio, aglio, pepe e
1 teglia
prezzemolo
Preparare secondo la ricetta preferita. Cospargere di
1 teglia
formaggio per ottenere una perfetta doratura
1 teglia
Preparare secondo la ricetta preferita. Coprire con salsa
1 teglia
bechamel e cospargere di formaggio per ottenere una
perfetta doratura
1 teglia
Foderare uno stampo da crostata con un impasto per 8-10
porzioni e punzecchiarlo con una forchetta. Farcire l'impasto
secondo la ricetta preferita
Leccarda / piastra
dolci
o teglia su griglia
Informazioni per la cottura
Leccarda con
Leccarda / teglia
500 ml di acqua
IT
75
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