Franke FMY 99 P Manuel De L'utilisateur

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Forno pirolitico

Horno con limpieza pirolítica

Forno pirolítico

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Pyrolytische oven

Sommaire des Matières pour Franke FMY 99 P

Page 1 FMY 99 P User manual Pyrolytic Oven Bedienungsanleitung Backofen mit Pyrolyse Manuel de l’utilisateur Four à pyrolyse Manuale d’uso Forno pirolitico Manual de usuario Horno con limpieza pirolítica Manual do utilizador Forno pirolítico Podręcznik użytkownika Piekarnik z pyrolizą Gebruikershandleiding Pyrolytische oven...
Page 2 LANGUAGES Sprachen / Langues / Lingue / Idiomas / Idiomas / Języki / Inhoudsopgave EN USER MANUAL �� 3 DE BEDIENUNGSANLEITUNG ��22 FR MANUEL DE L'UTILISATEUR ��41 IT MANUALE D'USO ��60 ES MANUAL DE USUARIO ��79 PT MANUAL DO UTILIZADOR ��98 PL PODRĘCZNIK UŻYTKOWNIKA ��117 NL GEBRUIKERSHANDLEIDING ��136...
Page 3 TABLE OF CONTENTS OVERVIEW �� 4 CONTROL PANEL �� 4 ACCESSORIES �� 5 FUNCTIONS �� 6 HOW TO USE THE TOUCH DISPLAY �� 7 FIRST TIME USE �� 7 DAILY USE �� 9 USEFUL TIPS �� 13 COOKASSIST COOKING TABLE �� 18 CLEANING AND MAINTENANCE ��...
Page 4 USER GUIDE OVERVIEW 1� Control panel 2� Fan and Circular heating element (not visible) 3� Shelf guides (the level is indicated on the front of the oven) 4� Door 5� Upper heating element/grill 6� Lamp 7� Identification plate (do not remove) 8�...
Page 5 ACCESSORIES WIRE SHELF DRIP TRAY BAKING TRAY SLIDING RUNNERS The number and the type of accessories may vary depending on which model is purchased. Other accessories can be purchased separately from the After-sales Service. INSERTING THE WIRE SHELF AND OTHER FITTING THE SLIDING RUNNERS (IF PRESENT) ACCESSORIES Remove the shelf guides from the oven and remove...
Page 6 FUNCTIONS » RISING MANUAL FUNCTIONS For optimal proving of sweet or savoury dough� To maintain the quality of proving, do • FAST PREHEATING not activate the function if the oven is still For preheating the oven quickly� hot following a cooking cycle� »...
Page 7 HOW TO USE THE TOUCH DISPLAY To scroll through a menu or a list: To go back to the previous screen: Simply swipe your finger across the display to � scroll through the items or values� To confirm a setting or go to the next screen: To select or confirm: Tap “SET”...
Page 8 . SETTING THE TIME AND DATE 4. SET THE POWER CONSUMPTION Connecting the oven to your home network will set The oven is programmed to consume a level of electrical the time and date automatically� Otherwise you will power that is compatible with a domestic network that need to set them manually has a rating of more than 3 kW (16 Ampere): If your household uses a lower power, you will need to...
Page 9 DAILY USE 1. SELECT A FUNCTION Select • To switch on the oven, press or touch anywhere temperature on the screen� The display allows you to choose between Manual and CookAssist Functions� • Tap the main function you require to access the corresponding menu�...
Page 10 4. SET START TIME DELAY Opening the door during the preheating phase will pause it. The cooking time does not include a preheating phase. You can delay cooking before starting a function: The function will start at the time you select in advance� 7.
Page 11 9. FAVORITES you have saved: • Tap the on the function� The Favourites feature stores the oven settings for your favorite recipe� • Tap “REMOVE IT”� The oven automatically recognizes the most used functions. You can also adjust the time when the various meals After a certain number of uses, you will be prompted to add are shown: the function to your favorites.
Page 12 MORE MODES PYROLYTIC CLEANING For selecting Sabath mode and accessing Power For eliminating cooking spatters using a cycle at very Management� high temperature� Three selfcleaning cycles with different durations are available: High, Mid, Low� Sabbath mode keeps the oven on in baking mode until We recommend using the quicker cycle at regular disabled.
Page 13 USEFUL TIPS HOW TO READ THE COOKING TABLES Use the accessories supplied and preferably dark- coloured metal cake tins and oven trays� You can The tables list: recipes, if preheating is needed, also use pans and accessories in pyrex or stoneware, temperature (°C), grill level, cooking time (minutes), but bear in mind that cooking times will be slightly accessories and level suggested for cooking�...
Page 14 GRILL The top heating element enables optimum results To prevent the meat from burning on the outside, to be achieved when grilling� Place food on the 4th lower the position of the wire shelf, keeping the or 5th shelf� When grilling meat, use the drip tray to food further away from the grill�...
Page 15 FORCED AIR The round heating element and the fan are activated Use the 4th shelf to cook on one shelf only, the 1st at the same time� The fan on the rear wall distributes and 4th to cook on two shelves, and the 1st, 3rd and the hot air evenly around the oven�...
Page 16 MULTICOOKING Recipe Dish Preheat Temperature (°C) Cook Time (Min.) Level and Accessories Cookies Cookies 50 - 70 Tarts Tarts 50 - 70 Round pizzas Round Pizza 40 - 60 Complete meal: Fruit tart (level 5) Cook 4 roasted vegetables (level 4) 40 - 120 menu lasagna (level 2)
Page 17 ECO FORCED AIR It is advisable to use the 3rd level� The oven does not have to be preheated� Recipe Preheat Temperature (°C) Cook Time (Min.) Level and Accessories Stuffed roasting joints — 80 - 120 * Cuts of meat (rabbit, chicken, lamb) —...
Page 18 COOKASSIST COOKING TABLE Food categories Level and Accessories Quantity Cooking Info Fresh Lasagna 500 - 3000 g Prepare according to your favorite recipe. Pour bechamel sauce on top and sprinckle with cheese to get perfect Frozen Lasagna 500 - 3000 g browning Brush with oil and rub with salt and pepper.
Page 19 Food categories Level and Accessories Quantity Cooking Info Prepare dough according to your favorite recipe for a light Rolls 60 - 150 g each bread. Form to rolls before rise. Use the oven dedicated function to rise Prepare dough according to your favorite recipe for a light Sandwich Loaf in Tin 400 - 600 g each bread.
Page 20 CLEANING AND MAINTENANCE Make sure that the oven has Do not use wire wool, abrasive Wear protective gloves. cooled down before carrying out scourers or abrasive/corrosive The oven must be disconnected any maintenance or cleaning. cleaning agents, as these could from the mains before carrying damage the surfaces of the Do not use steam cleaners.
Page 21 Wait for the function to finish and for the oven to cool Cleaning cycle in progress� open� down� SUPPORT In the event of any operation problems, contact a Franke When contacting our Technical Service Centre� Service Centre, please Never use the services of unauthorized technicians�...
Page 22 INHALT ÜBERSICHT ��23 BEDIENFELD ��23 ZUBEHÖR �� 24 FUNKTIONEN ��25 ANLEITUNG FÜR DAS TOUCH-DISPLAY �� 26 ERSTER GEBRAUCH �� 26 TÄGLICHER GEBRAUCH �� 28 HILFREICHE TIPPS �� 32 COOKASSIST GARTABELLE �� 37 REINIGUNG UND PFLEGE �� 39 LÖSEN VON PROBLEMEN ��40 SUPPORT ��40...
Page 23 GEBRAUCHSANLEITUNG ÜBERSICHT 1� Bedienfeld 2� Gebläse und Ringheizelement (nicht sichtbar) 3� Seitengitter (die Einschubebene wird auf der Vorderseite des Ofens angezeigt) 4� Tür 5� Oberes Heizelement/Grill 6� Lampe 7� Typenschild (nicht entfernen) 8� Unteres Heizelement (nicht sichtbar) BEDIENFELD 1. EIN / AUS 3.
Page 24 ZUBEHÖR OFENROST FETTPFANNE BACKBLECH BACKAUSZÜGE Die Anzahl und Art der Zubehörteile kann je nach gekauftem Modell variieren. Weiteres Zubehör ist separat über den Kundenservice erhältlich. DEN ROST UND ANDERE ZUBEHÖRTEILE ANBRINGEN DER BACKAUSZÜGE (FALLS EINSETZEN VORHANDEN) Den Rost horizontal einsetzen, indem dieser durch Die Seitengitter aus dem Ofen nehmen und den die Seitengitter geschoben wird;...
Page 25 FUNKTIONEN » AUFGEHEN MANUELLE FUNKTIONEN Für optimales Gehen lassen von süßen oder herzhaften Hefeteigen� Damit die Qualität • SCHNELLES VORHEIZEN beim Gehen lassen gesichert ist, die Funktion keinesfalls aktivieren, wenn der Backofen Zum schnellen Vorheizen des Ofens� nach einem Garzyklus noch heiß ist� •...
Page 26 ANLEITUNG FÜR DAS TOUCH-DISPLAY Zum Durchlaufen eines Menüs oder einer Zum Rückkehren zur vorherigen Anzeige: Liste: antippen� Einfach mit Ihrem Finger über das Display Um eine Einstellung zu bestätigen oder zum wischen, um die Menüeinträge oder Werte zu nächsten Bildschirm zu gehen: durchlaufen�...
Page 27 . EINSTELLEN VON UHRZEIT UND DATUM 4. EINSTELLEN DES STROMVERBRAUCHS Durch die Verbindung des Ofens mit Ihrem Der Ofen ist auf den Verbrauch einer elektrischen Heimnetzwerk werden Uhrzeit und Datum Leistung programmiert, die mit einem Hausnetz mit automatisch eingestellt� Anderenfalls müssen Sie einer Leistung von mehr als 3 kW (16 Ampere) diese manuell einstellen kompatibel ist: Wird in Ihrem Haushalt eine geringere...
Page 28 TÄGLICHER GEBRAUCH 1. AUSWÄHLEN EINER FUNKTION Temperatur • Zum Einschalten des Ofens drücken oder die wählen Anzeige an einer beliebigen Stelle berühren� Auf dem Display können Sie zwischen den Funktionen Manuell und CookAssist wählen� • Tippen Sie die von Ihnen gewünschte Hauptfunktion an, um das entsprechende Menü...
Page 29 4. STARTZEITVERZÖGERUNG EINSTELLEN Sie können den Garvorgang verzögern, bevor Sie eine Vorheizen abgeschlossen Funktion starten: Die Funktion startet dann zu der von Ihnen vorgewählten Zeit� Legen Sie nun das Essen • Auf “STARTVORWAHL” tippen, um die gewünschte Startzeit einzustellen� FERTIG Ober-/Unterhitze •...
Page 30 9. FAVORITEN • Wählen Sie die Funktion aus, die Sie ändern möchten� • Tippen Sie auf “BEARBEITEN”� Die Favoriten-Funktion speichert die Ofeneinstellungen für Ihr Lieblingsrezept� • Wählen Sie die Eigenschaft aus, die Sie ändern möchten� Der Ofen erkennt die am häufigsten verwendeten Funktionen •...
Page 31 MEHR MODI PYROLYTISCHE REINIGUNG Zum Auswählen von Sabbatmodus und den Zugriff Um durch das Garen entstandene Verschmutzungen auf das Strommanagement� mit einem Zyklus bei hoher Temperatur zu entfernen� Es stehen drei Selbstreinigungszyklen mit Im Sabbatmodus bleibt der Backofen im Backmodus unterschiedlicher Dauer zur Verfügung: Hoch, Mittel, eingeschaltet, bis er deaktiviert wird.
Page 32 HILFREICHE TIPPS LESEN DER GARTABELLEN Die mitgelieferten Zubehörteile und vorzugsweise Kuchenformen und Backbleche aus dunklem Metall In den Tabellen sind aufgelistet: Rezepte, ob verwenden� Sie können auch Töpfe und Zubehörteile Vorheizen notwendig ist, Temperatur (°C), Grill aus feuerfestem Glas oder Keramik verwenden, die Leistungsstufe, Gardauer (Minuten), Zubehörteile Garzeiten verlängern sich dadurch etwas�...
Page 33 GRILL Das obere Heizelement ermöglicht optimale Um zu vermeiden, dass das Fleisch anbrennt, Ergebnisse beim Grillen� Es wird empfohlen, das vergrößern Sie den Abstand der gegarten Stücke zum Gargut auf die 4� oder 5� Ebene zu geben� Beim Grillen Grill und versetzen Sie den Rost auf eine der unteren von Fleisch wird empfohlen, eine Fettpfanne zu Ebenen�...
Page 34 HEISSLUFT Das Ringheizelement und das Gebläse werden Verwenden Sie die 4� Einschubebene zum Garen auf gleichzeitig aktiviert� Das Gebläse an der Rückwand nur einer Ebene, die 1� und 4� Ebene zum Garen auf verteilt die Heißluft gleichmäßig im Backofen� zwei Ebenen und die 1�, 3� und 5� zum Garen auf drei Ebenen�...
Page 35 MULTICOOKING Rezept Gericht Vorheizen Temperatur (°C) Gardauer (Min.) Ebene und Zubehörteile Kekse/ Kekse/Plätzchen 50 - 70 Plätzchen Törtchen Törtchen 50 - 70 Pizza rund Pizza rund 40 - 60 Komplette Mahlzeit: Obstkuchen (Ebene 5) Cook 4 Gebratenes Gemüse (Ebene 4) 40 - 120 Menu Lasagne (Ebene 2)
Page 36 HEISSLUFT ÖKO Für diese Funktion ist die 3� Einschubebene nicht notwendig� empfehlenswert� Ein Vorheizen des Backofens ist Rezept Vorheizen Temperatur (°C) Gardauer (Min.) Ebene und Zubehörteile Gefüllte Bratenstücke 80 - 120 * Fleischstücke (Kaninchen, Hähnchen, Lamm) 50 - 100 * * Voraussichtliche Zeitdauer: Je nach persönlichen Vorlieben können die Speisen zu verschiedenen Zeitpunkten aus dem Ofen genommen werden.
Page 37 COOKASSIST GARTABELLE Ebene und Lebensmittelkategorien Menge Info Garvorgang Zubehörteile Frische Lasagne 500 - 3000 g Bereiten Sie dies nach Ihrem Lieblingsrezept zu. Gießen Sie Béchamelsoße obenauf und bestreuen Sie mit Käse für Tiefkühl-Lasagne 500 - 3000 g perfektes Bräunen Mit Öl bepinseln und mit Salz und Pfeffer einreiben. Mit Knoblauch und Kräutern nach Belieben würzen.
Page 38 Ebene und Lebensmittelkategorien Menge Info Garvorgang Zubehörteile Legen Sie eine Kuchenform für 8-10 Portionen mit dem Teig HERZHAFTE KUCHEN 800 - 1200 g aus und stechen Sie diesen mit der Gabel ein. Füllen Sie den Teig gemäß Ihrem Lieblingsrezept Den Teig für ein leichtes Brot gemäß Lieblingsrezept Brötchen jeweils 60 - 150 g zubereiten.
Page 39 REINIGUNG UND PFLEGE Vor dem Ausführen beliebiger Vor dem Ausführen Keine Stahlwolle, Scheuermittel oder aggressive/ätzende Wartungsarbeiten muss der beliebiger Wartungs- oder Reinigungsarbeiten Reinigungsmittel verwenden, Ofen von der Stromversorgung sicherstellen, dass der Ofen da diese die Flächen des Gerätes getrennt sein. abgekühlt ist.
Page 40 Der Reinigungszyklus läuft� öffnen� abkühlen lassen� SUPPORT Bei Betriebsstörungen wenden Sie sich bitte an einen Wird unser Kundendienst Franke Technischen Kundenservice� kontaktiert, bitte Nehmen Sie nie die Dienste nicht autorisierter die Codes auf dem Techniker in Anspruch� Typenschild des Produkts Machen Sie bitte folgende Angaben: angeben��...
Page 41 SOMMAIRE APERÇU �� 42 PANNEAU DE COMMANDE �� 42 ACCESSOIRES �� 43 FONCTIONS ��44 COMMENT UTILISER L’ÉCRAN TACTILE �� 45 PREMIÈRE UTILISATION �� 45 UTILISATION QUOTIDIENNE �� 47 CONSEILS UTILES �� 51 TABLEAU DE CUISSON COOKASSIST ��56 NETTOYAGE ET ENTRETIEN ��58 DÉPANNAGE ��...
Page 42 GUIDE DE L'UTILISATEUR APERÇU 1� Panneau de commande 2� Ventilateur et élément chauffant rond (non visible) 3� Supports de grille (le niveau est indiqué à l'avant du four) 4� Porte 5� Élément chauffant supérieur/ grill 6� Ampoule 7� Plaque signalétique (ne pas enlever) 8�...
Page 43 ACCESSOIRES GRILLE MÉTALLIQUE LÈCHEFRITE PLAQUE DE CUISSON GRILLES COULISSANTES Le nombre et type d’accessoires peuvent varier selon le modèle acheté. Il est possible d'acheter séparément d'autres accessoires auprès du Service Après-Vente. INSÉRER LA GRILLE MÉTALLIQUE ET LES AUTRES INSTALLER LES GRILLES COULISSANTES (SELON ACCESSOIRES LE MODÈLE) Insérez la grille métallique horizontalement en la...
Page 44 FONCTIONS » LEVÉE FONCTIONS MANUELLES Pour un levage parfait des pâtes sucrées ou salées� Pour assurer la qualité de levage, • PRÉCHAUFFAGE RAPIDE n’activez pas la fonction si le four est encore Pour préchauffer le four rapidement� chaud après un cycle de cuisson� »...
Page 45 COMMENT UTILISER L’ÉCRAN TACTILE Pour défiler à travers un menu ou une liste : Pour revenir à l’écran précédent : Faites simplement glisser votre doigt à travers Appuyez sur � l’écran pour passer à travers les articles ou les Pour confirmer un réglage ou passer à l'écran valeurs�...
Page 46 . RÉGLAGE DE L'HEURE ET DE LA DATE 4. RÉGLER LA CONSOMMATION ÉNERGÉTIQUE La connexion du four à votre réseau domestique Le four est programmé pour consommer un niveau réglera l'heure et la date automatiquement� d'énergie électrique compatible avec un réseau Autrement, vous devrez les régler manuellement domestique supérieur à...
Page 47 UTILISATION QUOTIDIENNE 1. SÉLECTIONNER UNE FONCTION Sélectionner • Pour allumer le four, appuyez sur ou appuyez température n’importe où sur l’écran� L’écran vous permet de choisir entre des Fonctions Manuelles et CookAssist� • Appuyez sur la fonction principale dont vous avez besoin pour accéder au menu correspondant�...
Page 48 4. RÉGLER DÉPART DIFFÉRÉ Vous pouvez retarder la cuisson avant de débuter une Préchauffage terminé fonction : La fonction démarrera à l’heure que vous Insérez la nourriture aurez sélectionnée au préalable� maintenant • Appuyez sur « RETARD » pour régler l’heure de départ souhaitée�...
Page 49 9. FAVORIS • Appuyez sur « ÉDITER »� • Sélectionnez l'attribut que vous voulez modifier� La fonction Favoris stocke les réglages du four pour votre recette favorite� • Appuyez sur « SUIVANT » : L'écran affichera les nouveaux attributs� Le four reconnaît automatiquement les fonctions les plus utilisées.
Page 50 PLUS DE MODES NETTOYAGE PYROLYSE Pour sélectionner le Mode Sabbat et accéder à Pour éliminer les éclaboussures produites lors de la l'Énergie� cuisson en utilisant un cycle à très haute température� Trois cycles d'auto-nettoyage avec des durées Le mode Sabbat maintient le four allumé en mode cuisson différentes sont disponibles : Haut, Moyen, Bas�...
Page 51 CONSEILS UTILES COMMENT LIRE LE TABLEAU DE CUISSON Utilisez les accessoires fournis et de préférence des moules à gâteaux et des plateaux de four en métal de Les tableaux énumèrent : les recettes, si un couleur sombre� Vous pouvez aussi utiliser des plats préchauffage est nécessaire, la température (°C), le et accessoires en pyrex ou en céramique ;...
Page 52 GRIL L'élément chauffant supérieur permet d'obtenir des Pour éviter de brûler la viande à l’extérieur, abaissez résultats optimum lors du grillage� Utilisez la 4e ou la position de la grille, éloignant ainsi les aliments du 5e grille� Pour griller la viande, utilisez une lèchefrite gril�...
Page 53 AIR PULSÉ L'élément chauffant rond et le ventilateur sont activés Utilisez la 4ème grille pour la cuisson sur une grille en même temps� Le ventilateur sur la paroi arrière uniquement, la 1ère et 4ème pour la cuisson sur deux répartit l'air chaud uniformément autour du four� grilles, et la 1ère, 3ème et 5ème pour la cuisson sur trois grilles�...
Page 54 MULTI-CUISSON Durée de Cuisson Recette Plat Préchauffage Température (°C) Niveau et Accessoires (Min) Biscuits Biscuits 50 - 70 Tartes Tartes 50 - 70 Pizzas ronde Pizza ronde 40 - 60 Repas complet : Tarte aux fruits (niveau 5) Cook 4 légumes rôtis (niveau 4) 40 - 120 menu lasagnes (niveau 2)
Page 55 ÉCO AIR PULSÉ Il est conseillé d'utiliser la 3e grille� Il n'est pas nécessaire de préchauffer le four� Durée de Cuisson Recette Préchauffage Température (°C) Niveau et Accessoires (Min) Rôtis farcis 80 - 120 * Morceaux de viande (lapin, poulet, agneau) 50 - 100 * * Durée approximative : les plats peuvent être retirés du four en tout temps, selon vos préférences personnelles.
Page 56 TABLEAU DE CUISSON COOKASSIST Catégories d'aliments Niveau et Accessoires Quantité Info cuisson Lasagnes fraîches 500 - 3000 g Préparez selon votre recette préférée. Versez de la sauce béchamel sur le haut et ajoutez du fromage pour obtenir Lasagnes surgelées 500 - 3000 g un brunissage parfait Appliquez de l'huile avec un pinceau et frottez avec du sel et du poivre.
Page 57 Catégories d'aliments Niveau et Accessoires Quantité Info cuisson Chemisez un plat à tarte pour 8-10 portions avec une pâte GÂTEAUX SALÉS 800 - 1200 g et percez-la avec une fourchette, remplissez la pâte selon votre recette préférée Préparez la pâte en suivant votre recette habituelle de pain Petits pains 60 - 150 g chacun léger.
Page 58 NETTOYAGE ET ENTRETIEN Assurez-vous que le four a N’utilisez pas de laine d’acier, Utilisez des gants de protection. refroidi avant d'effectuer tout de tampons à récurer abrasifs, L’appareil doit être débranché entretien ou nettoyage. ou des détergents abrasifs de l’alimentation principale ou corrosifs, ils pourraient N'utilisez pas de nettoyeurs avant d’effectuer des travaux...
Page 59 Attendez la fin de la fonction et laissez le four refroidir� pas� cours� ASSISTANCE En cas de problèmes de fonctionnement, contactez un Lorsque vous contactez Centre de maintenance technique Franke� notre Centre de service, Ne faites jamais appel aux services de techniciens indiquez les codes non-agréés� fournis sur la plaque Communiquez :...
Page 60 SOMMARIO DESCRIZIONE GENERALE�� 61 PANNELLO DI CONTROLLO �� 61 ACCESSORI �� 62 FUNZIONI �� 63 USO DEL DISPLAY TOUCH ��64 PRIMO UTILIZZO ��64 USO QUOTIDIANO ��66 CONSIGLI UTILI �� 70 TABELLA DI COTTURA COOKASSIST �� 75 PULIZIA E MANUTENZIONE ��77 GUIDA ALLA RICERCA GUASTI ��...
Page 61 ISTRUZIONI PER L'USO DESCRIZIONE GENERALE 1� Pannello comandi 2� Ventola e resistenza circolare (non visibile) 3� Griglie laterali (il livello è indicato sulla parte frontale del forno) 4� Porta 5� Resistenza superiore / grill 6� Luce 7� Targhetta matricola (da non rimuovere) 8�...
Page 62 ACCESSORI GRIGLIA LECCARDA TEGLIA GUIDE SCORREVOLI Il numero e il tipo di accessori possono variare a seconda del modello acquistato. È possibile acquistare separatamente altri accessori presso il Servizio Assistenza Clienti. INSERIMENTO DELLA GRIGLIA E ALTRI MONTAGGIO DELLE GUIDE SCORREVOLI (SE ACCESSORI PRESENTI) Inserire la griglia orizzontalmente facendola scivolare...
Page 63 FUNZIONI » LIEVITAZIONE IN CORSO FUNZIONI MANUALI Per ottenere una lievitazione ottimale di impasti dolci o salati� Per preservare la qualità • PRERISCALDAMENTO RAPIDO della lievitazione, non attivare la funzione Per preriscaldare rapidamente il forno� se il forno è ancora caldo dopo un ciclo di cottura�...
Page 64 USO DEL DISPLAY TOUCH Per scorrere lungo un menu o un elenco: Per tornare alla schermata precedente: Scorrere il dito sul display per visualizzare le Toccare � voci o i valori elencati� Per confermare un'impostazione o passare alla Per selezionare o confermare: schermata successiva: Toccare lo schermo per selezionare il valore o il Toccare “IMPOSTA”...
Page 65 . IMPOSTAZIONE DI DATA E ORA 4. IMPOSTAZIONE DELL’ASSORBIMENTO DI POTENZA Se il forno viene collegato alla rete domestica, la data e l'ora saranno impostate automaticamente� Il forno è programmato per assorbire una potenza Diversamente sarà necessario impostarle elettrica compatibile con una rete domestica di potenza manualmente nominale superiore a 3 kW (16 Ampere): nel caso si disponga di una potenza inferiore, è...
Page 66 USO QUOTIDIANO 1. SELEZIONE DI UNA FUNZIONE Seleziona una • Per accendere il forno, premere o toccare lo temperatura schermo� Il display permette di scegliere tra funzioni manuali e funzioni CookAssist� • Toccare la funzione principale desiderata per accedere al menu corrispondente� AVANTI DURATA 20:00...
Page 67 4. IMPOSTARE L’AVVIO RITARDATO È possibile ritardare la cottura prima di avviare Preriscaldamento Completato una funzione: La funzione si avvia al momento Inserire il cibo ora selezionato anticipatamente� • Toccare “RITARDO” per impostare l’ora di inizio desiderata� FATTO Statico • Aprire lo sportello�...
Page 68 9. PREFERITI • Toccare “AVANTI”: il display mostrerà i nuovi attributi� La funzione Preferiti permette di memorizzare le • Toccare “SALVA” per confermare le modifiche� impostazioni del forno per le ricette preferite� È anche possibile cancellare le funzioni salvate nella Il forno rileva automaticamente le funzioni utilizzate più...
Page 69 ALTRE MODALITÀ PULIZIA PIROLITICA Per selezionare la modalità Sabbath e accedere alla Per eliminare gli schizzi dovuti alla cottura attraverso funzione Potenza� un ciclo a temperatura molto elevata� Sono disponibili tre cicli di autopulizia di durata differente: La modalità Sabbath tiene il forno acceso in modalità di Alto, Medio, Basso�...
Page 70 CONSIGLI UTILI COME LEGGERE LE TABELLE DI COTTURA Si consiglia di utilizzare gli accessori in dotazione e di scegliere possibilmente tortiere o teglie in metallo La tabella contiene: ricetta, preriscaldamento, scuro� È possibile utilizzare anche tegami e accessori temperatura (°C), livello grill, tempo di cottura (in in pyrex o in ceramica, ma occorre considerare che i minuti), accessori e livello/i consigliati per la cottura�...
Page 71 GRILL L'elemento riscaldante superiore permette di ottenere Per evitare che si brucino in superficie, tenerli a una risultati ottimali con la cottura al grill� Posizionare gli certa distanza dal grill posizionando la griglia a un alimenti al 4° o al 5° livello� Per la carne, si consiglia livello medio-basso�...
Page 72 TERMOVENTILATO Vengono attivati simultaneamente l'elemento Utilizzare il 4° livello per le cotture su un solo ripiano, riscaldante circolare e la ventola� La ventola posta il 1° e il 4° per le cotture su due ripiani, il 1°, il 3° e il sul retro distribuisce uniformemente l'aria calda 5°...
Page 73 MULTICOOKING Tempo di cottura Ricetta Piatto Preriscaldamento Temperatura (°C) Livello e accessori (min.) Biscotti Biscotti Sì 50 - 70 Crostate Crostate Sì 50 - 70 Pizza al Pizze al piatto Sì 40 - 60 piatto Pasto completo: Crostata (livello 5) Cook 4 Verdure arrostite (livello 4) Sì...
Page 74 ECO TERMOVENTILATO Si consiglia di utilizzare il 3° livello� Non è necessario preriscaldare il forno� Tempo di Ricetta Preriscaldamento Temperatura (°C) Livello e accessori cottura (min.) Arrosti ripieni 80 - 120 * Carne in pezzi (coniglio, pollo, agnello) 50 - 100 * * Il tempo di cottura è...
Page 75 TABELLA DI COTTURA COOKASSIST Categorie di alimenti Livello e accessori Quantità Informazioni per la cottura Lasagna fresca 500 - 3000 g Preparare secondo la ricetta preferita. Coprire con salsa bechamel e cospargere di formaggio per ottenere una Lasagne surgelate 500 - 3000 g perfetta doratura Spennellare con olio e cospargere di sale e pepe.
Page 76 Categorie di alimenti Livello e accessori Quantità Informazioni per la cottura Preparare l'impasto con la ricetta preferita per ottenere un Panini 60 - 150 g l'uno pane leggero. Dividere l'impasto formando dei panini e lasciarlo lievitare. Usare l'apposita funzione del forno Preparare l'impasto con la ricetta preferita per ottenere un Pancarrè...
Page 77 PULIZIA E MANUTENZIONE Assicurarsi che il forno si sia Non usare pagliette metalliche, Il forno deve essere disconnesso raffreddato prima di eseguire panni abrasivi e detergenti dalla rete elettrica prima ogni operazione. abrasivi o corrosivi che possano di effettuare operazioni di danneggiare le superfici.
Page 78 La porta non si apre� Ciclo di pulizia in corso� il forno� ASSISTENZA In caso di problemi operativi, contattare un Centro Quando si contatta Assistenza Tecnica Franke� il Centro Assistenza, Non rivolgersi a tecnici non autorizzati� comunicare i codici Comunicare:...
Page 79 ÍNDICE DESCRIPCIÓN GENERAL ��80 PANEL DE CONTROL ��80 ACCESORIOS�� 81 FUNCIONES �� 82 CÓMO UTILIZAR LA PANTALLA TÁCTIL �� 83 PRIMER USO �� 83 USO DIARIO �� 85 CONSEJOS ÚTILES ��89 TABLA DE COCCIÓN COOKASSIST ��94 LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO ��96 SOLUCIÓN DE PROBLEMAS ��...
Page 80 GUÍA DEL USUARIO DESCRIPCIÓN GENERAL 1� Panel de control 2� Ventilador y resistencia circular (no visible) 3� Guías para estantes (el nivel está indicado en la parte frontal del horno) 4� Puerta 5� Resistencia superior/grill 6� Lámpara 7� Placa de características (no debe retirarse) 8�...
Page 81 ACCESORIOS REJILLA GRASERA BANDEJA PASTELERA GUÍAS DESLIZANTE El número y el tipo de accesorio puede variar dependiendo del modelo comprado. Se pueden adquirir otros accesorios por separado en el Servicio Postventa. INTRODUCCIÓN DE LA REJILLA Y OTROS MONTAJE DE LAS GUÍAS DESLIZANTES ACCESORIOS (SI PROCEDE) Introduzca la rejilla horizontalmente deslizándola a...
Page 82 FUNCIONES » LEUDAR FUNCIONES MANUALES Para optimizar la fermentación de masas dulces o saladas� Para garantizar la calidad del • PRECALENTAMIENTO RÁPIDO leudado, no active la función si el horno está Para precalentar el horno rápidamente� caliente después de un ciclo de cocción� »...
Page 83 CÓMO UTILIZAR LA PANTALLA TÁCTIL Para desplazarse por un menú o una lista: Para volver a la pantalla anterior: Deslice el dedo por la pantalla para desplazarse Toque � por los elementos o valores� Para confirmar un ajuste o ir a la siguiente pantalla: Para seleccionar o confirmar: Toque «AJUSTAR»...
Page 84 . AJUSTE DE LA HORA Y LA FECHA 4. CONFIGURACIÓN DEL CONSUMO DE POTENCIA Al conectar el horno a su red doméstica, la hora y la fecha se ajustarán automáticamente� De lo contrario, El horno está programado para consumir un nivel de deberá...
Page 85 USO DIARIO 1. SELECCIONAR UNA FUNCIÓN Seleccionar • Para encender el horno, pulse o toque en temperatura cualquier punto de la pantalla� La pantalla le permite escoger entre las funciones Manual y CookAssist� • Toque la función principal que desee para acceder al menú...
Page 86 4. AJUSTAR HORA DE INICIO DIFERIDO Puede aplazar la cocción antes de iniciar una función: Precalentamiento terminado La función se iniciará en el momento que seleccione Inserte la comida ahora por adelantado� • Toque «DELAY» para definir la hora de inicio deseada�...
Page 87 9. FAVORITOS • Toque «GUARDAR» para confirmar sus cambios� En la pantalla de favoritos también puede eliminar La función de Favoritos almacena los ajustes del funciones guardadas: horno para su receta favorita� • Toque en la función� El horno reconoce automáticamente las funciones más utilizadas.
Page 88 MÁS MODOS LIMPIEZA PIROLÍTICA Para seleccionar el modo sabático y acceder a Para eliminar salpicaduras de cocción con un ciclo a Energía� muy alta temperatura� Hay disponibles tres ciclos de autolimpieza con distintas duraciones: alta, media, El modo sabático mantiene el horno encendido en modo de baja�...
Page 89 CONSEJOS ÚTILES CÓMO UTILIZAR LAS TABLAS DE COCCIÓN Utilice los accesorios suministrados y, si es posible, moldes y bandejas metálicos oscuros� También La lista de las tablas: recetas, si es necesario puede utilizar recipientes y accesorios tipo Pyrex o precalentar , temperatura (°C), nivel del grill, tiempo de cerámica, pero tenga en cuenta que los tiempos de cocción (minutos), accesorios y nivel sugerido de cocción serán ligeramente mayores�...
Page 90 GRILL La resistencia superior permite conseguir un Para evitar que la carne se queme por fuera, coloque resultado óptimo al asar al grill� Coloque los la rejilla en un nivel inferior para alejarla del grill� Dé alimentos en el 4�º o 5�º estante� Para asados al la vuelta al alimento a mitad de la cocción�...
Page 91 AIRE FORZADO La resistencia circular y el ventilador se activan a la Utilice el 4�° estante para cocinar en un solo estante, vez� El ventilador de la pared trasera distribuye el aire el 1�° y el 4�° para cocinar en dos estantes y el 1�°, el caliente uniformemente por el horno�...
Page 92 MULTICOOKING (MULTICOCCIÓN) Tiempo de cocción Receta Recipiente Precalentamiento Temperatura (°C) Nivel y accesorios (Min.) Galletas Galletas Sí 50 - 70 Tartas Tartas Sí 50 - 70 Pizza Pizza redonda Sí 40 - 60 redonda Menú completo: Tarta de frutas (nivel 5) / Menú...
Page 93 AIRE FORZADO ECO Se recomienda utilizar el 3�er nivel� No es necesario precalentar el horno� Tiempo de Receta Precalentamiento Temperatura (°C) Nivel y accesorios cocción (Min.) Piezas de carne rellenas asadas 80 - 120 * Trozos de carne (conejo, pollo, cordero) 50 - 100 * * Tiempo de cocción estimado: Los platos se pueden extraer del horno antes o después según los gustos personales.
Page 94 TABLA DE COCCIÓN COOKASSIST Categorías de alimentos Nivel y accesorios Cantidad Información de cocción Lasaña fresca 500- 3000 g Prepare según su receta preferida. Cubra con salsa bechamel y añada queso rallado para conseguir un dorado Lasaña congelada 500- 3000 g perfecto Unte con aceite y añada sal y pimienta.
Page 95 Categorías de alimentos Nivel y accesorios Cantidad Información de cocción Forre un molde para unas 8-10 porciones con la masa y TARTAS SALADAS 800- 1200 g perfórela con un tenedor.Rellene la masa según su receta favorita Prepare la masa según su receta favorita para un pan ligero. 60-150 g cada Panecillos Deles forma de panecillos antes de que suban.
Page 96 LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO Asegúrese de que el horno No utilice estropajos de El horno debe desconectarse de se haya enfriado antes de acero, estropajos abrasivos ni la red eléctrica antes de llevar llevar a cabo las tareas de productos de limpieza abrasivos/ a cabo cualquier trabajo de mantenimiento o limpieza.
Page 97 La puerta no se abre� Ciclo de limpieza en curso� horno� ASISTENCIA En caso de problemas de funcionamiento, póngase en Cuando se ponga en contacto con un Centro de Asistencia Técnica de Franke� contacto con nuestro No solicite nunca los servicios de técnicos no Centro de Asistencia, autorizados�...
Page 98 ÍNDICE VISÃO GERAL ��99 PAINEL DE CONTROLO ��99 ACESSÓRIOS ��100 FUNÇÕES �� 101 COMO UTILIZAR O ECRÃ TÁTIL ��102 UTILIZAR PELA PRIMEIRA VEZ ��102 UTILIZAÇÃO DIÁRIA ��104 CONSELHOS ÚTEIS ��108 TABELA DE COZEDURA COOKASSIST �� 113 LIMPEZA E MANUTENÇÃO �� 115 RESOLUÇÃO DE PROBLEMAS ��...
Page 99 GUIA DO UTILIZADOR VISÃO GERAL 1� Painel de controlo 2� Ventilador e resistência circular (não visíveis) 3� Guias de nível (o nível está indicado na parte frontal do forno) 4� Porta 5� Resistência superior/grill 6� Lâmpada 7� Placa de identificação (não remover) 8�...
Page 100 ACESSÓRIOS GRELHA METÁLICA TABULEIRO COLETOR TABULEIRO PARA ASSAR CORREDIÇAS O número e o tipo de acessórios pode variar de acordo com o modelo adquirido. Pode adquirir separadamente outros acessórios no Serviço Pós-venda. COMO INTRODUZIR A GRELHA E OUTROS COMO INSTALAR AS CALHAS DESLIZANTES ACESSÓRIOS (CASO EXISTAM) Introduza a grelha na horizontal, fazendo-a deslizar...
Page 101 FUNÇÕES » FERMENTAR FUNÇÕES MANUAIS Para obter a fermentação ideal de massas doces ou salgadas� Para manter a qualidade • PRÉ-AQUECIMENTO RÁPIDO da levedação, não ativar a função se o forno Para efetuar o preaquecimento rápido do forno� ainda estiver quente após um ciclo de cozedura�...
Page 102 COMO UTILIZAR O ECRÃ TÁTIL Para percorrer um menu ou uma lista: Para regressar ao ecrã anterior: Deslize simplesmente o dedo pelo visor para toque em � percorrer as opções ou os valores� Para confirmar uma definição ou avançar para o Para selecionar ou confirmar: ecrã...
Page 103 . DEFINIR A HORA E A DATA 4. DEFINIR O CONSUMO DE ENERGIA Ao ligar o forno à sua rede doméstica, a hora e a data O forno está programado para consumir um nível de serão definidas automaticamente� Caso contrário, energia elétrica compatível com uma rede doméstica de terá...
Page 104 UTILIZAÇÃO DIÁRIA 1. SELECIONAR UMA FUNÇÃO Selecionar • Para ligar o forno, prima ou toque em qualquer temperatura ponto do ecrã� O visor permite-lhe selecionar entre as funções “Manual” e “CookAssist”� • Toque na função principal necessária para aceder ao menu correspondente� PRÓXIMO DURAÇÃO 20:00...
Page 105 4. COMO DEFINIR UM INÍCIO DIFERIDO Pode atrasar a cozedura antes de iniciar uma Preaquecimento concluído função: A função irá iniciar-se à hora previamente Insira a comida agora selecionada� • Toque em “ATRASO” para definir a hora de início pretendida� CONCLUÍDO Convencional •...
Page 106 9. FAVORITOS • Toque em "GUARDAR" para confirmar as suas alterações� A função Favoritos guarda as definições do forno para No ecrã de favoritos, pode também eliminar funções a sua receita favorita� guardadas: O forno reconhece automaticamente as funções mais •...
Page 107 MAIS MODOS LIMPEZA PIROLÍTICA Para selecionar o modo Sabath e aceder à Gestão de Para eliminar quaisquer salpicos resultantes da Energia� cozedura através de um ciclo de temperatura muito elevada� Estão disponível três ciclos de limpeza O modo Sabbath mantém o forno no modo de cozedura até automática com diferentes durações: Alto, Médio, que seja desativado.
Page 108 CONSELHOS ÚTEIS COMO EFETUAR A LEITURA DAS TABELAS DE Utilize os acessórios fornecidos e, de preferência, COZEDURA formas para bolos e tabuleiros metálicos para fornos e de cor escura� Poderá utilizar igualmente caçarolas As tabelas indicam: as receitas, se for necessário e acessórios em pirex ou em cerâmica, mas lembre- preaquecimento, temperatura (°C), nível do se de que os tempos de cozedura serão ligeiramente...
Page 109 GRILL A resistência superior da grelha permite obter os Para evitar que a carne fique queimada no exterior, resultados ideais ao grelhar� Coloque os alimentos baixe a posição da grelha, afastando o alimento do no 4° ou 5° nível� Para grelhar carne, é aconselhável grelhador�...
Page 110 AR FORÇADO A resistência redonda do grelhador e a ventoinha são Utilize o 3° nível para cozinhar numa única grelha, o ativadas ao mesmo tempo� A ventoinha no painel 1° e 4° níveis para cozinhar em duas grelhas e o 1°, traseiro distribui o ar quente uniformemente no 3°, 5°...
Page 111 MULTICOOKING Tempo de Receita Prato Preaquecimento Temperatura (°C) Nível e acessórios cozedura (min) Biscoitos Biscoitos 50 - 70 Tartes Tartes 50 - 70 Pizza Pizzas redonda 40 - 60 redonda Refeição completa: Tarte de frutas (nível 5) Menu Cook legumes assados (nível 4) 40 - 120 lasanha (nível 2) cortes de carne (nível 1)
Page 112 AR FORÇADO ECO Recomenda-se a utilização do 3�º nível� Não é necessário preaquecer o forno� Tempo de Receita Preaquecimento Temperatura (°C) Nível e acessórios cozedura (min) Peças de carne recheadas 80 - 120 * Cortes de carne (coelho, frango, borrego) —...
Page 113 TABELA DE COZEDURA COOKASSIST Categorias de alimentos Nível e acessórios Quantidade Informações de cozedura Lasanha fresca 500 - 3000 g Prepare de acordo com a sua receita favorita. Verta molho bechamel por cima e polvilhe com queijo para obter um Lasanha congelada 500 - 3000 g tostado perfeito...
Page 114 Categorias de alimentos Nível e acessórios Quantidade Informações de cozedura Coloque a massa para 8-10 porções numa tabuleiro próprio e BOLOS SALGADOS 800 - 1200 g pique-a com um garfo, recheie a massa com a sua receita favorita Prepare a massa de acordo com a sua receita favorita para Rolls 60 - 150 g cada confeccionar um pão leve.
Page 115 LIMPEZA E MANUTENÇÃO Assegure-se de que o forno Não utilize palha de aço, Use luvas de proteção. arrefece antes de executar esfregões abrasivos ou produtos O forno tem de ser desligado da qualquer operação de de limpeza abrasivos/corrosivos, rede elétrica antes da realização manutenção ou limpeza.
Page 116 Aguarde que a função termine e que o forno arrefeça� SUPORTE Na eventualidade de quaisquer problemas de Quando contactar o funcionamento, contacte o Centro de Assistência Técnica Centro de Assistência, Franke� forneça os códigos Nunca recorra aos serviços de técnicos não contidos na placa de autorizados� caraterísticas do seu Indique: produto�...
Page 117 SPIS TREŚCI INFORMACJE OGÓLNE �� 118 PANEL STEROWANIA �� 118 AKCESORIA �� 119 FUNKCJE �� 120 JAK KORZYSTAĆ Z DOTYKOWEGO WYŚWIETLACZA �� 121 PIERWSZE UŻYCIE �� 121 CODZIENNA EKSPLOATACJA��123 PRAKTYCZNE PORADY �� 127 TABELA GOTOWANIA COOKASSIST �� 132 CZYSZCZENIE I KONSERWACJA ��134 ROZWIĄZYWANIE PROBLEMÓW ��...
Page 118 INSTRUKCJA OBSŁUGI INFORMACJE OGÓLNE 1� Panel sterowania 2� Wentylator i grzałka okrągła (niewidoczne) 3� Prowadnice półek (poziom jest zaznaczony na froncie piekarnika) 4� Drzwiczki 5� Grzałka górna / grill 6� Oświetlenie piekarnika 7� Tabliczka znamionowa (nie usuwać) 8� Dolna grzałka (niewidoczna) PANEL STEROWANIA 1.
Page 119 AKCESORIA BLACHA NA ŚCIEKAJĄCY PROWADNICE RUSZT BLACHA DO PIECZENIA TŁUSZCZ PRZESUWNE Liczba i rodzaj akcesoriów może różnić się w zależności od zakupionego modelu. Dodatkowe akcesoria można nabyć oddzielnie w serwisie. UMIESZCZANIE RUSZTU I INNYCH AKCESORIÓW MONTOWANIE PRZESUWNYCH PROWADNIC (JEŚLI TA OPCJA JEST DOSTĘPNA) Umieścić...
Page 120 FUNKCJE » WYRASTANIE FUNKCJE RĘCZNE Zapewnia optymalne wyrastanie różnych rodzajów ciast� Aby zachować wysoką jakość • SZYBKIE NAGRZEWANIE wyrastania ciasta, nie należy włączać tej W celu szybkiego nagrzania piekarnika� funkcji, kiedy urządzenie jest wciąż nagrzane po poprzednim cyklu pieczenia� • KONWENCJONALNE* Do pieczenia dowolnego rodzaju potraw na »...
Page 121 JAK KORZYSTAĆ Z DOTYKOWEGO WYŚWIETLACZA Aby przewinąć menu lub listę: Aby powrócić do poprzedniego ekranu: Wystarczy przeciągnąć palcem wzdłuż dotknąć � wyświetlacza, aby przewinąć pozycje lub Aby zatwierdzić ustawienie lub przejść do wartości� następnego ekranu: Aby wybrać lub zatwierdzić: Dotknąć „USTAW” lub „DALEJ”� Dotknąć...
Page 122 . USTAWIANIE GODZINY ORAZ DATY 4. USTAWIENIE ZUŻYCIA ENERGII Połączenie piekarnika z domową siecią sprawi, Piekarnik jest zaprogramowany tak, aby zużywać że godzina i data ustawią się automatycznie� energię elektryczną w stopniu zgodnym z poborem W przeciwnym razie konieczne będzie ręczne mocy przez domową...
Page 123 CODZIENNA EKSPLOATACJA 1. WYBÓR FUNKCJI Wybrać • Aby włączyć piekarnik, nacisnąć lub dotknąć temperaturę ekranu w dowolnym miejscu� Wyświetlacz pozwala na wybór pomiędzy funkcją Ręczne a funkcjami CookAssist� • Dotknąć głównej żądanej funkcji, aby przejść do odpowiedniego menu� DALEJ CZAS TRWANIA 20:00 Nie trzeba ustawiać...
Page 124 4. USTAWIANIE OPÓŹNIENIA STARTU PIECZENIA Można opóźnić pieczenie przed rozpoczęciem Podgrzewanie wstępne zakończone działania funkcji: Funkcja rozpocznie działanie o Włóż jedzenie teraz godzinie, która zostanie wcześniej ustawiona� • Naciśnij „OPÓŹNIENIE”, aby ustawić wymaganą godzinę� WYKONANO Konwencjonalne • Otworzyć drzwiczki� INSTRUKCJA GOTOWANIA: •...
Page 125 9. ULUBIONE • Dotknąć „DALEJ”: Wyświetlacz pokaże nowe właściwości� Funkcja Ulubione przechowuje ustawienia piekarnika • Dotknąć „ZAPISZ”, aby zatwierdzić zmiany� dla ulubionych przepisów użytkownika� Na ekranie Ulubionych można również usuwać Piekarnik automatycznie rozpoznaje najczęściej używane funkcje, które zostały zapisane: funkcje. Po kilku użyciach danego przepisu urządzenie zaproponuje dodanie funkcji do Ulubionych.
Page 126 CZYSZCZENIE ZA POMOCĄ PIROLIZY Blokada elementów sterujących Do usuwania zabrudzeń powstałych w wyniku pieczenia, przy użyciu cyklu w bardzo Produkt jest zablokowany� wysokiej temperaturze� Dostępne są trzy cykle Przesuń w górę, aby odblokować� samoczyszczenia o różnej długości: Wysoki, średni, niski� Zalecamy korzystanie z krótszego cyklu w regularnych odstępach czasu�...
Page 127 PRAKTYCZNE PORADY JAK POSŁUGIWAĆ SIĘ TABELAMI PIECZENIA Zaleca się stosowanie akcesoriów dołączonych w zestawie oraz, w miarę możliwości, blach lub Lista z tabeli: przepisy, jeśli nagrzewanie wstępne form do pieczenia z ciemnego metalu� Można jest wymagane, temperatura (°C), poziom grilla, stosować...
Page 128 GRILL Górny element grzejny umożliwia osiągnięcie Aby zapobiec przypaleniu powierzchni mięsa, optymalnych wyników podczas grillowania� Zaleca należy je odsunąć od grzałki grilla i umieścić ruszt na się umieszczenie potrawy na poziomie 4� lub 5� niższym poziomie� Obrócić potrawę w połowie czasu Podczas grillowania mięs zaleca się...
Page 129 TERMOOBIEG Okrągły element grzejny i wentylator są uruchamiane Użyć 4� poziomu do pieczenia tylko na jednym jednocześnie� Wentylator na tylnej ścianie poziomie, 1� i 4� poziomu do pieczenia na dwóch, równomiernie rozprowadza gorące powietrze w a 1�, 3� i 5� poziomu do pieczenia na trzech� Zawsze piekarniku�...
Page 130 MULTICOOKING Przepis Talerz Nagrzewanie Temperatura (°C) Czas pieczenia (min.) Poziom i akcesoria Ciasteczka Ciasteczka 50 - 70 Tarty Tarty 50 - 70 Pizza Pizze okrągłe 40 - 60 okrągła Pełne danie: Tarta owocowa (poziom 5) Menu Cook pieczone warzywa (poziom 4) 40 - 120 lazania (poziom 2) kawałki mięsa (poziom 1)
Page 131 TERMOOBIEG ECO Zaleca się korzystanie z poziomu 3� Nie trzeba wstępnie nagrzewać piekarnika� Przepis Nagrzewanie Temperatura (°C) Czas pieczenia (min.) Poziom i akcesoria Nadziewane i pieczone kawałki mięsa 80 - 120 * Plastry mięsa (królik, kurczak, jagnięcina) 50 - 100 * * Szacowany czas: Potrawy można wyjmować...
Page 132 TABELA GOTOWANIA COOKASSIST Kategorie żywności Poziom i akcesoria Ilość Informacje dotyczące przygotowywania potraw Świeża Lazania 500 - 3000 g Przygotować według ulubionego przepisu. Aby uzyskać doskonałe przyrumienienie, polać sosem beszamelowym i Mrożona lazania 500 - 3000 g posypać serem Posmarować olejem i natrzeć solą i pieprzem. Doprawić czosnkiem i ziołami według gustu.
Page 133 Kategorie żywności Poziom i akcesoria Ilość Informacje dotyczące przygotowywania potraw Wyłożyć ciastem naczynie pozwalające na wypiek 8-10 SŁONE CIASTA 800 - 1200 g porcji i nakłuć ciasto widelcem. Dodać farsz zgodnie ze swoim ulubionym przepisem Przygotować ciasto według ulubionej receptury na 60 - 150 g na pieczywo lekkie.
Page 134 CZYSZCZENIE I KONSERWACJA Przed przystąpieniem do Nie stosować wełny szklanej, Przed przystąpieniem do jakichkolwiek czynności szorstkich gąbek lub ściernych/ jakichkolwiek czynności serwisowych lub czyszczenia żrących środków do czyszczenia, serwisowych upewnić się, że upewnić się, że piekarnik ostygł. ponieważ mogą one uszkodzić piekarnik został...
Page 135 WSPARCIE TECHNICZNE W przypadku wszelkich problemów z działaniem należy Kontaktując się z naszym skontaktować się z Centrum Obsługi Technicznej Franke� Centrum Serwisowym, Nigdy nie należy korzystać z usług prosimy o podanie nieautoryzowanych techników� kodów znajdujących Należy podać: się...
Page 136 INHOUDSOPGAVE OVERZICHT �� 137 BEDIENINGSPANEEL �� 137 ACCESSOIRES ��138 FUNCTIES �� 139 GEBRUIK VAN HET TOUCH-DISPLAY ��140 EERSTE GEBRUIK ��140 DAGELIJKS GEBRUIK �� 142 NUTTIGE TIPS ��146 COOKASSIST BEREIDINGSTABEL �� 151 REINIGEN EN ONDERHOUD �� 153 STORINGEN VERHELPEN ��154 ONDERSTEUNING ��154...
Page 137 GEBRUIKERSHANDLEIDING OVERZICHT 1� Bedieningspaneel 2� Ventilator en circulair verwarmingselement (niet zichtbaar) 3� Roostergeleiders (het niveau staat aangegeven op de voorkant van de oven) 4� Deur 5� Bovenste verwarmingselement/ grill 6� Lampje 7� Identificatieplaatje (niet verwijderen) 8� Onderste verwarmingselement (niet zichtbaar) BEDIENINGSPANEEL 1.
Page 138 ACCESSOIRES ROOSTER OPVANGBAK BAKPLAAT SCHUIFRAILS Het aantal en type van accessoires is afhankelijk van het model dat u aangekocht hebt. Bij de Whirlpool Consumentenservice kunt u apart andere accessoires aanschaffen. HET ROOSTER EN ANDERE ACCESSOIRES DE SCHUIFRAILS AANBRENGEN (INDIEN PLAATSEN AANWEZIG) Schuif het rooster horizontaal over de geleiders en Verwijder de roostergeleiders uit de oven en...
Page 139 FUNCTIES » RIJZEN HANDMATIGE FUNCTIES Voor het optimaal laten rijzen van zoet of hartig deeg� Om de kwaliteit van het rijzen • SNEL VOORVERWARMEN niet in gevaar te brengen, de functie niet Om de oven snel voor te verwarmen� inschakelen als de oven nog heet is na een bereidingscyclus�...
Page 140 GEBRUIK VAN HET TOUCH-DISPLAY Om door een menu of een lijst te scrollen: Om terug te keren naar het vorige scherm: U hoeft gewoon met uw vinger over het display Raak aan� te vegen om door de items of waarden te Om een instelling te bevestigen of om naar het scrollen�...
Page 141 . TIJD EN DATUM INSTELLEN 4. HET STROOMVERBRUIK INSTELLEN Als u de oven met uw thuisnetwerk verbindt, worden De oven is geprogrammeerd voor het verbruik van een de tijd en datum automatisch ingesteld� Anders moet niveau van elektrische stroom dat compatibel is met u die handmatig instellen een thuisnetwerk dat een kwalificatie van meer dan 3 kW (16 ampère) heeft: Als uw huishouden een lager...
Page 142 DAGELIJKS GEBRUIK 1. EEN FUNCTIE SELECTEREN Selecteer • Druk op of raak het scherm eender waar aan temperatuur om de oven in te schakelen� Op het display kunt u kiezen tussen Handmatige en CookAssist-functies� • Tik op de benodigde hoofdfunctie om naar het bijbehorende menu te gaan�...
Page 143 4. UITSTEL VAN STARTTIJD INSTELLEN U kan de bereiding uitstellen alvorens een functie in Voorverwarmen te schakelen: De functie schakelt in op het tijdstip dat voltooid u op voorhand selecteert� Voeg voedsel toe • Druk op "UITSTEL" om de gewenste starttijd in te stellen�...
Page 144 9. FAVORIETEN • Raak “BEWERKEN” aan� • Selecteer de eigenschap die u wilt wijzigen� De favorietenfunctie slaat oveninstellingen voor uw favoriete recept op� • Raak “VOLGENDE” aan: Op het display worden de nieuwe eigenschappen getoond� De oven herkent automatisch de vaakst gebruikte functies. Nadat u een functie een aantal keer heeft gebruikt, zal •...
Page 145 PYROLYTISCH REINIGEN Bedieningsvergrendeling Om bakspatten te verwijderen met een cyclus op Het product is vergrendeld� zeer hoge temperatuur� Er zijn drie zelfreinigingscycli Veeg omhoog om te ontgrendelen� met verschillende duren beschikbaar: Hoog, Medium, Laag� Het is raadzaam om de snellere cyclus gewoonlijk te gebruiken en de volledige cyclus alleen te gebruiken als de oven erg vuil is�...
Page 146 NUTTIGE TIPS LEZEN VAN DE BEREIDINGSTABELLEN Gebruik de meegeleverde accessoires en bij voorkeur donker gekleurde metalen taartvormen en De tabellen vermelden: recepten, of voorverwarmen ovenschalen� U kunt ook vuurvaste of aardewerken nodig is, temperatuur (°C), grillniveau, bereidingstijd pannen en schalen gebruiken; de bereidingstijden (minuten), voorgestelde accessoires en niveau voor zijn dan iets langer�...
Page 147 GRILL Het bovenste verwarmingselement zorgt voor de Zet het rooster op een lagere steunhoogte, op een beste resultaten bij het grillen� Zet het gerecht op grotere afstand van de grill, om te voorkomen dat de vierde of vijfde plaathoogte� Voor het grillen de korst verbrandt�...
Page 148 HETE LUCHT Het ronde verwarmingselement en de ventilator Er wordt aangeraden wordt om de vierde worden tegelijkertijd ingeschakeld� De ventilator op steunhoogte te gebruiken voor bereidingen op één de achterste wand verdeelt de hetelucht gelijkmatig steunhoogte, de eerste en vierde voor bereidingen in de oven�...
Page 149 GELIJKTIJDIGE BEREIDING Bereidingstijd Recept Gerecht Voorverwarmen Temperatuur (°C) Niveau en Accessoires (Min.) Koekjes Koekjes 50 - 70 Taarten Taarten 50 - 70 Ronde pizza Ronde pizza 40 - 60 Complete maaltijd: Fruitvlaai (niveau 5) Cook 4 geroosterde groenten (niveau 4) 40 - 120 menu lasagne (niveau 2)
Page 150 ECO TURBO HETELUCHT Aanbevolen wordt de derde steunhoogte voorverwarmd� te gebruiken� De oven hoeft niet te worden Recept Voorverwarmen Temperatuur (°C) Bereidingstijd (Min.) Niveau en Accessoires Gevulde braadstukken 80 - 120 * Gesneden vlees (konijn, kip, lam) 50 - 100 * * Geschatte tijdsduur: Gerechten kunnen op verschillende tijdstippen afhankelijk van de persoonlijke voorkeur uit de oven worden verwijderd.
Page 151 COOKASSIST BEREIDINGSTABEL Categorieën levensmiddelen Niveau en Accessoires Hoeveelheid Bereidingsinformatie Verse lasagne 500 - 3000 g Bereid volgens uw favoriet recept. Giet er bechamelsaus op en bestrooi met kaas om perfect te Diepvrieslasagne 500 - 3000 g bruinen Borstel olie over het vlees en wrijf het vlees in met zout en peper.
Page 152 Categorieën levensmiddelen Niveau en Accessoires Hoeveelheid Bereidingsinformatie Bekleed een taartvorm voor 8-10 porties met deeg en HARTIGE CAKES 800 - 1200 g prik erin met een vork. Vul de taart volgens uw favoriete recept Maak het deeg volgens uw favoriete recept voor een Broodjes 60 - 150 g per stuk licht brood.
Page 153 REINIGEN EN ONDERHOUD Zorg ervoor dat de oven Gebruik geen staalwol, handschoenen. afgekoeld is vooraleer te schuursponsjes of schurende/ De oven moet worden onderhouden of te reinigen. bijtende reinigingsproducten, losgekoppeld van het omdat deze het oppervlak Gebruik geen stoomreinigers. elektriciteitsnet voordat u van het apparaat kunnen onderhoudswerkzaamheden beschadigen.
Page 154 Wacht totdat de functie voltooid is en de oven is Reinigingscyclus bezig� geblokkeerd� afgekoeld� ONDERSTEUNING Neem bij problemen contact op met een Franke Wanneer u contact Technical Service Center� opneemt met ons Maak nooit gebruik van de diensten van onbevoegde Servicecentrum, vermeld technici�...
Page 156 400011620138 EN DE FR IT ES PT PL NL...