Franke FMY 99 P Manuel De L'utilisateur page 33

GRILL
Das obere Heizelement ermöglicht optimale
Ergebnisse beim Grillen� Es wird empfohlen, das
Gargut auf die 4� oder 5� Ebene zu geben� Beim Grillen
von Fleisch wird empfohlen, eine Fettpfanne zu
verwenden, um den Bratensaft aufzufangen� Geben
Sie die Fettpfanne mit etwa 500 ml Trinkwasser auf
die 3�/ 4� Einschubebene� Ein Vorheizen des Ofens ist
nicht notwendig� Während des Garvorgangs muss die
Tür geschlossen bleiben�
Für ein gleichmäßiges Garergebnis wählen Sie
zum Grillen Fleischschnitte, bei denen die Stücke
gleichmäßig dick sind� Sehr dicke Fleischstücke
benötigen eine längere Garzeit�
Rezept
Toast
Fischfilets / Steaks
Bratwürste / Kebab / Rippchen / Hamburger
TURBOGRILL
Bei dieser Funktion werden das obere Heizelement
und das Gebläse gleichzeitig aktiviert�
Es wird empfohlen, eine Fettpfanne zu verwenden,
um den Bratensaft aufzufangen� Geben Sie die
Fettpfanne mit etwa 500 ml Trinkwasser auf die 1�/2�
Einschubebene� Ein Vorheizen des Backofens ist nicht
notwendig� Während des Garvorgangs muss die Tür
geschlossen bleiben�
Das Gargut nach zwei Dritteln der Garzeit wenden�
Rezept
Brathähnchen 1-1,3 kg
Lammkeule / Schweinshaxe
Bratkartoffeln
Gemüsegratin
ZUBEHÖR
Vorheizen
-
-
-
Vorheizen
-
-
-
-
Ofenform oder
Ofenrost Kuchenform
auf Rost
Um zu vermeiden, dass das Fleisch anbrennt,
vergrößern Sie den Abstand der gegarten Stücke zum
Grill und versetzen Sie den Rost auf eine der unteren
Ebenen� Das Gargut nach halber Garzeit wenden�
Es wird empfohlen, eine Fettpfanne mit einem
halben Liter Trinkwasser direkt unter dem Rost mit
dem Grillfleisch zu positionieren, um den Bratensaft
aufzufangen� Füllen Sie bei Bedarf nach�
Leistungsstufe Grill Gardauer (Min.)
3 (hoch)
2 (mittel)
2- 3 (mittel - hoch)
Verwenden Sie einen für die Größe des zu garenden
Fleischstücks geeigneten Bräter oder eine
entsprechende feuerfeste Ofenform� Garen Sie Braten
möglichst in etwas Brühe und beschöpfen Sie das
Fleisch während des Garens, damit es schmackhaft
wird� Lassen Sie den Braten nach dem Ende der
Garzeit weitere 10-15 Minuten im Ofen ruhen oder
wickeln Sie ihn in Alufolie�
Leistungsstufe Grill Gardauer (Min.)
2 (mittel)
2 (mittel)
2 (mittel)
3 (hoch)
Fettpfanne /
Backblech
oder Bräter auf Rost
Ebene und Zubehörteile
5
3 - 6
4
20 - 30
5
15 - 30
Ebene und Zubehörteile
2
55 – 70
3
60 - 90
3
35 - 55
3
10 - 25
Fettpfanne / Fettpfanne mit
Backblech 500 ml Wasser
DE
3
4
1
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