Casselin CFRPCD40 Mode D'emploi page 124

PRODUKTIVITÄT
Die Anzahl der Pizzen/Stunde berechnet sich je nach Ofenmodell anhand der Tabelle:
ANZAHL PIZZEN Ø25 IM
ZIMMER
ANZAHL PIZZEN MIT Ø32 IM
ZIMMER
ANZAHL PIZZEN Ø40 IM
ZIMMER
ANZAHL PIZZEN Ø45 IM
ZIMMER
GARZEIT (Sek.)
ZIMMERPÄSSE IN EINER
STUNDE
ANZAHL DER PIZZAS
Ø25/STUNDE
ANZAHL DER PIZZAS
Ø32/STUNDE
ANZAHL DER PIZZAS
Ø40/STUNDE
ANZAHL DER PIZZAS
Ø45/STUNDE
Notiz :
Die Pizzamengen sind bei einer Backzeit von 3,5 Stunden, einer Temperatur von 320 °C und einer
Zubereitung direkt von Grund auf berechnet, nicht bei Tiefkühlprodukten.
29
CFRPCD40 CFRPCD50
2.5
1.5
1,33
0
210
17
43
26
23
0
CFRPCD65
5 8
2.5 6
1,67 3
1.5 2.33
210 210
17 17
86 137
43 103
29 51
26 40
CFRPCD80
12
7
5
3.33
210
17
206
120
86
57