REMARQUES CONCERNANT LES QUANTITÉS À TRANSFORMER
Les temps de transformation fournis ne sont que des valeurs indicatives. Respectez le processus de
transformation et augmentez/diminuez le temps selon vos besoins. Veillez toutefois à ne pas dépasser le
temps de fonctionnement par intermittence de 10 minutes.
Pour de petites quantités, utilisez un récipient de mélange étroit afin de pouvoir plonger les fouets 7 /
les crochets de pétrissage 8 à une profondeur d'au moins 1 cm dans les aliments à mélanger. Veillez
également, dans les récipients de grande taille, à ce que les fouets 7 / crochets de pétrissage 8
soient suffisamment enfoncés dans les aliments à mélanger.
Quantités de remplis-
sage pour ...
Pâte levée
Pâte à biscuit
Pâte lourde
(p. ex. pâte sablée)
Crème
Blanc d'œuf
(œufs de calibre M)
1) Sélectionnez l'accessoire adapté :
–
Fouets 7 : Pour fouetter la crème et mélan-
ger les pâtes légères.
–
Crochets de pétrissage 8 : Pour pétrir des
pâtes lourdes.
2) Insérez les fouets 7 ou crochets de pétrissage
8 dans les orifices 6 jusqu'à ce qu'ils s'en-
clenchent de manière audible :
Insérez toujours le crochet de
pétrissage 8 ou le fouet 7 sans
bague dans l'orifice prévu à cet
effet et marqué par un picto-
Insérez toujours le crochet de
pétrissage 8 ou le fouet 7 avec
la bague sur la tige dans l'orifice
prévu à cet effet et marqué par un
pictogramme sur l'appareil.
■
18
│
FR │ CH
Quantité minimale
(total de tous les
ingrédients)
330 g
200 g
330 g
100 ml
2
gramme sur l'appareil.
Temps de
Quantité maximale
transforma-
(total de tous les
tion (env.)
ingrédients)
1 min 30
30 secondes
1 min 30
1000 g
1 - 1 min 30
1300 ml
1 minute
3) Branchez la fiche secteur 4 dans une prise
secteur.
4) Pour mettre l'appareil en service, poussez
l'interrupteur de vitesses 2 sur le niveau de
vitesse souhaité. Vous pouvez choisir entre 5 ni-
veaux de vitesse et également la touche Turbo
3 (cf. le chapitre «Niveaux de vitesse»).
5) Appuyez sur la touche d'éjection 1, pour
détacher les fouets 7 ou les crochets de
pétrissage 8.
REMARQUE
Pour des raisons de sécurité, les fouets 7
►
ou crochets de pétrissage 8 ne peuvent
être détachés que lorsque l'interrupteur de
vitesses 2 se trouve sur la position "0".
Temps de
transformation (env.)
820 g
3 à 4 min
600 g
10
2 min 30 à 3 min
SHM 300 F1
3 min
3 min
5 min