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Réglage de puissance
•
1000 W
•
900 W
•
800 W
•
700 W
•
600 W
•
500 W
•
400 W
•
300 W
•
200 W
•
100 W
11.5 Conseils pour les modes de
cuisson spécifiques du four
Maintien au chaud
Cette fonction vous permet de maintenir les
aliments au chaud. La température est
automatiquement réglée sur 80 °C.
Chauffe-plats
Cette fonction vous permet de faire chauffer
des assiettes et des plats avant de servir. La
température est automatiquement réglée sur
70 °C.
Placez les piles de plats et d'assiettes
uniformément sur la grille. Utilisez le premier
11.7 Conseils de pâtisserie
Résultats de cuisson
Le dessous du gâteau n'est
pas suffisamment doré.
Utilisation
Chauffer des liquides
Saisir au début de la cuisson
Cuire des légumes
Décongeler et réchauffer des plats surgelés
Chauffer des plats uniques
Faire frémir des ragoûts
Cuire des plats à base d'œufs
Continuer la cuisson de plats
Cuire des aliments délicats
Chauffer de la nourriture pour bébé
Faire frémir du riz
Réchauffer des aliments délicats
Faire fondre du fromage, du chocolat, du beurre
Décongeler de la viande, du poisson
Décongeler du fromage, de la crème, du beurre
Décongeler des fruits et des gâteaux
Décongeler du pain
Cause probable
La position de la grille est incorrec‐
te.
niveau de la grille. À la moitié du temps de
chauffage, changez-les de place.
11.6 Cuisson
• La première fois, utilisez la température la
plus basse.
• Les gâteaux et petites pâtisseries placés à
différentes hauteurs ne dorent pas
toujours de manière homogène. S'ils ne
dorent uniformément, il n'est pas
nécessaire de modifier la température.
Les différences s'atténuent en cours de
cuisson.
• Les plateaux insérés dans le four peuvent
se tordre en cours de cuisson. Une fois les
plateaux refroidis, cette torsion disparaît.
Solution
Placez le gâteau sur un niveau plus bas.
FRANÇAIS
21
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