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◆ Quando cozinhar comida pastosa, como papas, abane
ligeiramente a panela antes de abrir, para reduzir as bolhas.
2). Arrefecimento rápido. Por vezes, precisa de um arrefecimento
rápido. Coloque a panela de pressão numa superfície nivelada e
deixe correr água fria por cima, lentamente, até que a válvula de
segurança desça (Imagem 10, o modo de abertura do testo é o
mesmo que anteriormente).
Uidado:
Evite que a água passe por cima da válvula de
segurança contra abertura e a válvula limitadora da pressão.
Nota:
pressione o botão para abrir o testo. A seguir, o botão fica numa posição pronta a fechar.
Se o botão voltar atrás, deverá pressioná-lo para a frente. Caso contrário, o testo não fechará
normalmente. (Imagem 10).
VI. RESOLUÇÃO DE PROBLEMAS
Se ocorrer algum fenómeno anormal, deverá apagar imediatamente o lume e colocar a panela num sítio
plano, molhando-a lentamente com água para reduzir a temperatura e a pressão. Recorra à tabela abaixo
para encontrar o motivo e resolver o problema.
Problema
Sai vapor da parte inferior da
tampa.
1. O anel de vedação está sujo.
2.O anel de vedação está dema-
siado desgastado.
A tampa não fixa devidamente.
A forma da tampa mudou.
1. Verifique se o tubo de liber-
Subitamente, a válvula de segu-
tação do vapor está obstruído.
rança verte vapor e líquido.
A função de segurança do pino
de bloqueio está a funcionar. O
orifício de libertação da válvula
limitadora da pressão está blo-
queado.
2. A válvula de segurança perdeu
a sua função.
(Imagem. 10)
Motivo
Solução
1. Limpe o anel de vedação, a
cavidade e a tampa da panela.
2.Substitua o anel de vedação.
Substitua a tampa.
Retire a panela do lume e desob-
strua o orifício de libertação. De-
pois de arrefecer, retire a válvula
limitadora da pressão e limpe o
respetivo orifício.
2.Substitua a válvula
de prevenção da abertura.
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Sai vapor e líquido da válvula de
libertação
1. O orifício de libertação do regu-
lador da pressão está obstruído.
2. A válvula de segurança deixou
de funcionar.
VII. MANUTENÇÃO
Limpe a panela de pressão, adicione água e aqueça primeiro durante meia hora antes da
utilização, com vista a limpar o mau
cheiro.
※ Manutenção da panela de pressão
· Limpe a sujidade.
· A seguir, limpe a água e mantenha a
panela seca.
· Não raspe a superfície da panela de
pressão com materiais duros, como
metal, para evitar abrasão.
· Não toque na panela de pressão com outros tipos de metais, para
evitar a corrosão eletroquímica.
· Não guarde comida dentro da panela de pressão durante um
longo período de tempo.
※ Manutenção do anel vedante (Imagem 11)
Retire o anel vedante do testo. Limpe a sujidade do anel e do testo
com água quente ou uma preparação química de lavagem.
Limpe a água e mantenha o anel vedante seco.
Volte a colocar o anel vedante no testo. Guarde o testo e a estrutura em separado, para evitar que o anel
vedante seja apertado quando não o usar.
※ Manutenção da válvula de segurança contra abertura e da válvula limitadora da pressão.
Verifique a válvula limitadora da pressão e a válvula de segurança contra abertura. Se estiver bloqueada,
desobstrua com a agulha, depois lave e passe o tubo com água.
Desmontagem especial:
A válvula limitadora da pressão e o orifício de libertação do vapor: Rode a válvula limitadora da pressão
no sentido dos ponteiros do relógio para a posição
dos ponteiros do relógio para a posição
, retirando a válvula limitadora da pressão. A seguir, limpe
(Imagem 13). Vire o testo e limpe a anilha vedante. Após terminar, instale pela ordem original.
A válvula limitadora da pressão deverá virar para o canto para evitar sair e magoar alguém.
※ A válvula limitadora da pressão pode ser virada para
Válvula de segurança contra abertura: Rode a válvula de segurança no sentido inverso ao dos ponteiros
do relógio com a chave, depois desmonte-a. A seguir, limpe-a. De modo a não influenciar a pressão
e perder a função de válvula de segurança, não separe os acessórios da válvula de segurança para
1. Retire a panela de pressão do
lume. Após ter arrefecido, retire o
regulador da pressão e limpe
o orifício deste.
2. Mude de válvula de segurança
contra abertura.
(Imagem. 11)
(Imagem. 13)
(Imagem. 12)
(Imagem 12), prima para baixo e rode no sentido
quando tiver de ser limpa.
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