15. Bestilling af tilbe-
hørsdele
På vores hjemmeside kan du finde informati-
oner om, hvilke tilbehørsdele du kan efterbe-
stille.
Online-bestilling
shop.hoyerhandel.com
1. Scan QR-koden med din smartphone/
tablet.
2. Med QR-koden kommer du på en hjem-
meside, hvor du kan foretage din efter-
bestilling.
16. Opskrifter
Tips
• Friskhed er afgørende: drik saft,
som er helt friskpresset. Pres kun så me-
get saft, som du vil drikke med det sam-
me, da det ikke kan holde sig så længe.
• Således holder saften længere:
for at gøre saften lidt mere holdbar, skal
du pasteurisere den, altså opvarme den.
Opvarm saften hurtigt til ca. 72 °C. Lad
ikke saften koge, da dette påvirker vita-
minindholdet.
• Gelé: kog saften med sukker og gele-
ringsmiddel til gelé.
186 DK
• Krydderier: grønsagssaft kan meget
vel "peppes op" med salt, peber og an-
dre krydderier.
• Gulerødder: a-provitaminet i gulerød-
der kan bedre absorberes af kroppen,
hvis du tilføje et par dråber olie eller
spiser fedtholdig mad til saften.
ANVISNINGER:
• Forbered alle ingredienser som beskre-
vet (se "Forberedelse af fødevarer" på
side 181).
• De følgende opskrifter er forslag. Prøv
dig frem med dine egne varianter.
Sommerdrik
Ingredienser til 2 personer:
1 stort stykke vandmelon
1 citron
4 æbler, sursøde (f.eks. "Jonagold")
1. Pres saft af vandmelonen, citronen og
æblet.
2. Server sommerdrikken afkølet.
Æble-pære-jordbær-drik
Ingredienser til 2 personer:
1 æble, grønt (f.eks. "Granny Smith")
3 små, modne pærer
10 mellemstore jordbær
1. Pres saft af alle frugterne med
Slow Juicer.
2. Bland safterne, og server drikken med
det samme.