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Gaggenau BX480112 Manuel D'utilisation Et Notice D'installation page 46

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fr Comment faire
Plats
Accessoires/ré-
cipients
Gâteau aux
Moule à tarte
fruits sur pâte
brisée
Gâteau aux
Moule à tarte
fruits sur pâte
brisée
Gâteau aux
Moule à tarte
fruits sur pâte
brisée
Cake
Moule démon-
table
Cake
Moule démon-
table
Tarte
Moule à tarte
Tarte
Moule à tarte
Tarte
Moule à tarte
Tarte
Moule à tarte
Gâteau à base
Moule démon-
de biscuits à
table Ø 26 cm
l'eau, selon
EN60350-1
Gâteau à base
Moule démon-
de biscuits à
table Ø 26 cm
l'eau, selon
EN60350-1
Petites pâtisse-
ries
Feuilletés
Plaque à pâtis-
serie + papier
de cuisson
Pâtisserie en
Plaque à pâtis-
pâte feuilletée
serie + papier
de cuisson
Bâtonnets de
Plaque à pâtis-
pâte feuilletée
serie + papier
de cuisson
Chaussons en
Plaque à pâtis-
pâte feuilleté,
serie + papier
garnis
de cuisson
Désactivez la fonction de préchauffage rapide dans les réglages de base.
1
→ "Réglages de base", Page 22
Préchauffez l'appareil à la température indiquée. Au moment d'enfourner les aliments, baissez la température au
2
second niveau indiqué.
46
Niveau
Tempéra-
ture en °C
3
165
3
170
3
165
3
160-170
3
160-170
3
190
3
190
3
190
3
190
3
160
3
160
4
200
3
200
4
200
4
200
Mode
Temps de
cuisson
cuisson
en min.
40-50
40-50
45-55
50-60
50-60
30-40
30-40
40-45
45-50
1
22-30
1
25-30
15
15-20
15
15
Remarques
Conseil recette : garnissez-le
avec des fraises ou avec des
abricots et du massepain.
Conseil recette : garnissez-le
avec des fraises ou avec des
abricots et du massepain.
Conseil recette : garnissez-le
avec des fraises ou avec des
abricots et du massepain.
Tarte réalisée avec de la pâte bri-
sée, par ex. tarte aux pommes,
tarte tatin, tarte au chocolat, tarte
au citron.
Tarte réalisée avec de la pâte bri-
sée, par ex. tarte aux pommes,
tarte tatin, tarte au chocolat, tarte
au citron.
Tarte réalisée avec de la pâte bri-
sée, par ex. tarte aux pommes,
tarte tatin, tarte au chocolat, tarte
au citron.
Tarte réalisée avec de la pâte bri-
sée, par ex. tarte aux pommes,
tarte tatin, tarte au chocolat, tarte
au citron.
Pour des moules à tarte clairs.
Préchauffer.
Préchauffer.
Conseil recette : avec du sé-
same, des graines de pavot, du
sucre glace.
Conseil recette : avec du fro-
mage, du jambon, des noix.
Conseil recette : garnissez-les
avec du jambon et du fromage
ou des pommes et des raisins
secs.

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400 serieBx481112