MJERE PRIJE ZAGRIJAVANJA
ZAGRIJAVANJE ROŠTILJA NA DRVENI UGLJEN
OUTDOORCHEF.COM
•
Postavite OUTDOORCHEF okrugli roštilj na drveni ugljen na ravnu i sigurnu podlogu.
•
Prije paljenja ugljena pripazite na to da je posuda za pepeo ispravno umetnuta i da su
otvoreni svi ventilacijski prorezi.
Položaj donjih ventilacijskih otvora jednostavno je vidljiv na prikazu na posudi za pepeo.
•
Toplina se bez problema može regulirati otvaranjem i zatvaranjem ventilacijskih otvora:
otvaranje uzrokuje porast, a zatvaranje pad temperature.
•
Tvrtka OUTDOORCHEF preporučuje: da biste zagrijali svoj roštilj, umjesto tekućine za
potpalu upotrebljavajte obične kocke za potpalu i papir.
•
Da biste postigli visoku i ujednačenu temperaturu, preporučujemo upotrebu kvalitetnog
OUTDOORCHEF drvenog ugljena i briketa. Čuvajte ih na suhom mjestu.
•
Za svoj OUTDOORCHEF okrugli roštilj na drveni ugljen upotrebljavajte sljedeće početne
količine punjenja
Prikladni drveni ugljen ili brikete možete pronaći kod vašeg trgovca tvrtke OUTDOORCHEF.
500 grama
480
1. Prije paljenja uklonite rešetku roštilja.
2. Na rešetku za ugljen stavite obične kocke za potpalu i zapalite ih. No pritom nemojte
upotrebljavati tekućine poput benzina, alkohola ili slična tekuća pomoćna sredstva za
potpalu. Nikad nemojte na vrući ili topli ugljen dodavati tekućinu za potpalu ili ugljen koji je
njome natopljen.
3. Rešetku za ugljen prvenstveno prekrijte briketima.
(za to vidi početnu količinu punjenja iz poglavlja MJERE PRIJE ZAGRIJAVANJA). Pripazite
da nijedan briket ne naliježe na kuglu.
4. Pustite da ugljen uz otvoreni poklopac gori oko 30 - 45 minuta dok ne postane
ravnomjerno užaren i izvana poprimi sloj bijele boje.
Tek tada počnite s upotrebom roštilja.
5. „Ne peći prije nego što se na gorivu stvori sloj pepela!"
60