Electrolux EH7K1WE Notice D'utilisation page 43

BISCOTTI
Utilizzare la posizione del terzo ripia‐
no.
Biscotti realizzati con pasta
lievitata
Pasticcini di pasta sfoglia,
preriscaldare il forno vuoto
Biscotti realizzati con pasta
lievitata
Meringhe
Pasticcini agli albumi / Me‐
ringhe
9.6 Sformati e gratinati
Utilizzare la posizione del primo ripia‐
no.
Utilizzare la funzione: Cottura con‐
venzionale.
Baguette ricoperte di for‐
maggio fuso, preriscal‐
dare il forno vuoto
Verdure gratinate, preri‐
scaldare il forno vuoto
Lasagne
(°C) (min.)
170 - 190 20 - 30
190 - 210 20 - 30
170 - 190 20 - 40
120 - 130 30 - 60
80 - 100 120 - 150
(°C) (min.)
200 - 220 15 - 30
180 - 200 15 - 30
180 - 200 35 - 50
Utilizzare la posizione del primo ripia‐
no.
Utilizzare la funzione: Cottura con‐
venzionale.
Sformati di pesce
Verdure ripiene
Dolci
Pasta al forno
9.7 Suggerimenti per l'arrostitura
Utilizzare pentolame da forno resistente al
calore.
Arrostire la carne magra coperta (è possibile
usare pellicola di alluminio).
Arrostire grossi tagli di carne direttamente nel
vassoio.
Mettere un po' d'acqua nel vassoio onde
evitare la bruciatura del grasso che cola.
Girare l'arrosto dopo 1/2 - 2/3 del tempo di
cottura.
Arrostire la carne e il pesce in pezzi di grandi
dimensioni (1 kg o più).
Se viene suggerito il livello uno, mettere il
cibo direttamente sulla lamiera dolci
Ungere diverse volte i pezzi di carne con il
proprio sugo durante l'arrostimento.
9.8 Cottura arrosto
Utilizzare la posizione del primo ripiano.
Utilizzare la funzione: Cottura convenzionale.
(°C) (min.)
180 - 200 40 - 60
180 - 200 40 - 60
180 - 200 40 - 60
180 - 200 45 - 60
ITALIANO 43