Electrolux EH7K1WE Notice D'utilisation page 18

AGNEAU
Gigot d'agneau / Rôti d'agneau
Râble d'agneau
GIBIER
Râble / Cuisse de lièvre, préchauffer le four à vide
Râble de cerf
Cuissot de chevreuil
VOLAILLE
Volaille, portions
Poulet, moitié
Poulet, poularde
Canard
Oie
Dinde
Dinde
POISSON (À LA VAPEUR)
Poisson entier
18 FRANÇAIS
(kg)
0,2 - 0,25 chacun
0,4 - 0,5 chacun
1 - 1.5
1.5 - 2
3.5 - 5
2.5 - 3.5
4 - 6
(kg)
1 - 1.5
(kg) (°C)
1 - 1.5 210 - 220
1 - 1.5 210 - 220
(kg)
jusqu'à 1
1.5 - 2
1.5 - 2
(°C)
220 - 250
220 - 250
220 - 250
210 - 220
200 - 210
200 - 210
180 - 200
(°C)
210 - 220
(min)
90 - 120
40 - 60
(°C) (min)
220 - 240 30 - 40
210 - 220 60 - 90
200 - 210 90 - 120
(min)
20 - 40
35 - 50
50 - 70
80 - 100
150 - 180
120 - 180
180 - 240
(min)
40 - 70