Electrolux EH7K1WE Notice D'utilisation page 16

BISCUITS/GÂTEAUX SECS
Utilisez le troisième niveau de la gril‐
le.
Petits pains, préchauffer le
four à vide
Biscuits sablés
Biscuits à base de pâte le‐
vée
Pâte feuilletée, préchauffer
le four à vide
Biscuits à base de pâte le‐
vée
Meringues
Petites pâtisseries à base
de blanc d'œuf / Meringues
9.6 Gratins
Utilisez le premier niveau de la grille.
Utilisez la fonction : Chauffage Haut/
Bas.
Baguettes nappées de
fromage fondu, pré‐
chauffer le four à vide
Gratin de légumes, pré‐
chauffer le four à vide
16 FRANÇAIS
(°C) (min)
190 - 210 10 - 25
170 - 190 10 - 20
170 - 190 20 - 30
190 - 210 20 - 30
170 - 190 20 - 40
120 - 130 30 - 60
80 - 100 120 - 150
(°C) (min)
200 - 220 15 - 30
180 - 200 15 - 30
Utilisez le premier niveau de la grille.
Utilisez la fonction : Chauffage Haut/
Bas.
Lasagnes
Gratins de poisson
Légumes farcis
Gâteaux sucrés
Pâtes au four
9.7 Conseils de rôtissage
Utilisez des plats résistant à la chaleur.
Viande maigre rôtie couverte (vous pouvez
utiliser du papier aluminium).
Faites rôtir les gros morceaux de viande
directement sur le plateau.
Pour éviter que les graisses de cuisson ne
brûlent, versez un peu d'eau dans le plat à
rôtir.
Si nécessaire, retournez le rôti à la moitié ou
aux deux tiers du temps de cuisson.
Faites rôtir la viande et le poisson par gros
morceaux (au moins 1 kg).
Si le niveau un est suggéré, placez les
aliments directement sur le plateau de
cuisson
Arrosez les morceaux de viande avec leur
propre jus de cuisson plusieurs fois durant la
cuisson.
9.8 Rôtissage
Utilisez le premier niveau de la grille.
Utilisez la fonction : Chauffage Haut/Bas.
(°C) (min)
180 - 200 35 - 50
180 - 200 40 - 60
180 - 200 40 - 60
180 - 200 40 - 60
180 - 200 45 - 60