Gaggenau CI 292 600 Notice D'utilisation page 84

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Fonctions automatiques
Légumes et légumes secs
Fonction Rôtir avec un fond d'huile
Ail, oignons
Courgettes, aubergines
Poivrons, asperges vertes
Légumes étuvés dans l'huile, par ex. courgettes,
poivrons verts
Champignons
Légumes glacés
Fonction Cuisiner
Légumes frais, par ex. brocolis
Légumes frais, par ex. choux de Bruxelles
Lentilles, petits pois, pois chiches*
Ragoût/potée*
Fonction Cuire en cocotte minute
Légumes, par ex. haricots verts*
Lentilles*
Pois chiches haricots*
Ragoût/potée*
Fonction Frire avec beaucoup d'huile
Légumes et champignons panés ou en
beignets**
* Ajouter l'aliment à cuire au tout début.
**Réchauffer l'huile avec le couvercle fermé. Sans couvercle, frire une portion l'une après l'autre (le tableau indique la
durée pour chaque portion).
Pommes de terre
Fonction Rôtir avec un fond d'huile
Pommes de terre sautées (à partir de pommes
de terre cuites avec la peau)
Frites (à partir de pommes de terre crues)
Galettes de pommes de terre*
Röstis suisses
Pommes de terre glacées
* Durée totale pour chaque portion. Frire une portion après l'autre.
** Ajouter l'aliment à cuire au tout début.
84
Fonction automatique
Fonction Sonde pour mode
grillades et poêlées
Fonction Sonde pour mode
grillades et poêlées
Fonction Sonde pour mode
grillades et poêlées
Fonction Sonde pour mode
grillades et poêlées
Fonction Sonde pour mode
grillades et poêlées
Fonction Sonde pour mode
grillades et poêlées
Fonction Sonde de cuisson
Fonction Sonde de cuisson
Fonction Sonde de cuisson
Fonction Sonde de cuisson
Fonction Sonde de cuisson
Fonction Sonde de cuisson
Fonction Sonde de cuisson
Fonction Sonde de cuisson
Fonction Sonde de cuisson
Fonction automatique
Fonction Sonde pour mode
grillades et poêlées
Fonction Sonde pour mode
grillades et poêlées
Fonction Sonde pour mode
grillades et poêlées
Fonction Sonde pour mode
grillades et poêlées
Fonction Sonde pour mode
grillades et poêlées
Niveau de
Temps de cuisson
température
total au signal sonore
(min.)
1 - 2
2 - 10
3
4 - 12
3
4 - 15
1
10 - 20
4
10 - 15
3
6 - 10
100 °C
10 - 20
100 °C
30 - 40
100 °C
15 - 20
100 °C
45 - 60
115 °C
3 - 6
115 °C
5 - 10
115 °C
10 - 12
115 °C
15 - 20
175 °C
5 - 10
Niveau de
Temps de cuisson
température
total au signal
sonore (min.)
5
6 - 12
4
15 - 25
5
2,5 - 3,5
1
50 - 55
3
15 - 20

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