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Utensílio
Receita/Processo
Varinha K
Bater manteiga/margarina e
açúcar
Bater ovos em misturas para
bolos
Incorporar farinha, frutos, etc.
Preparados completos para
bolos (Misturas compradas)
Massa e Biscoitos – envolver
gordura em farinha
Creme Glacê
Esmagar Batatas
Batedor
Claras de ovos
de varetas
Batido esponjoso
Bater natas
Batedor
Para misturas com Fermento
de gancho
de padeiro
Ajuste do Utensílio
Varinha K e Batedor de Varetas
A altura dos utensílios na taça são
regulados na fábrica para que não sejam
necessários ajustes.
Contudo, se deseja ajustar o utensílio, use
a chave de bocas fornecida
Depois siga as instruções seguintes:
1 Desligue o aparelho da corrente.
2 Levante a cabeça da batedeira e insira o
batedor de varetas ou a varinha.
3 Baixe a cabeça da batedeira. Se a
folga precisar de ser reajustada, levante
a cabeça da batedeira e remova o
utensílio. O ideal é que o utensílio quase
toque o fundo da taça
.
6
Velocidade Recomendada
Comece no "Min" e aumente gradualmente
até ao "Max"
"4" até "Max"
"Min" até "1"
Comece no "Min" e aumente gradualmente
até ao "Max"
"Min" até "2"
"Min" até "1"
Comece no "Min" e aumente gradualmente
até ao "Max"
Gradualmente aumente até ao "Max"
Gradualmente aumente para "4-6"
Velocidade "Min" durante 45 a 60 seg.
Aumente depois para a velocidade "1"
Reamassar na velocidade "1"
4 Utilizando a chave de bocas fornecida,
liberte um pouco a porca para reajustar
suficientemente o eixo
o utensílio mais para o fundo da taça,
gire o eixo na direcção contrária à dos
ponteiros do relógio. Para levantar o
utensílio para que este não toque no
fundo da taça, gire o eixo na direcção
dos ponteiros do relógio.
5 Volte a apertar a porca.
6 Coloque o utensílio na batedeira e baixe
a cabeça desta. (Confirme a posição, ver
o ponto acima).
7 Repita, se necessário, os passos
anteriores até que o acessório esteja na
posição correcta. Uma vez conseguida
a posição correcta, aperte a porca de
forma segura.
50
. Para baixar
7
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