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Miele DGC 6860 XXL Mode D'emploi Et Instructions De Montage page 63

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Programmes automatiques
Utiliser les programmes auto-
matiques
 Sélectionnez
Programmes automa-
tiques
 .
Les catégories de plats s'affichent.
 Sélectionnez la catégorie souhaitée.
Les programmes automatiques dispo-
nibles dans la catégorie souhaitée s'af-
fichent.
 Sélectionnez le programme automa-
tique souhaité.
Toutes les étapes qui précèdent le dé-
marrage du programme automatique
s'affichent à l'écran.
Certains programmes vous indiquent
même à quel moment vous devez en-
fourner le plat. Nous vous conseillons
de suivre ces instructions.
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Conseils d'utilisation
– Le degré de cuisson et la dorure sont
représentés à l'écran par une barre
de défilement horizontale divisée en
sept segments. Le réglage d'usine
correspond à un degré de cuisson in-
termédiaire et une dorure moyenne.
Ce réglage est signalé par un seg-
ment plein qui va jusqu'au milieu de
la barre de défilement. Sélectionnez
le réglage qui vous convient en dé-
plaçant le curseur vers la gauche ou
vers la droite.
– Certains programmes de cuisson
vous proposent de sélectionner l'op-
tion
Rôti touche du chef
longue et douce à bases tempéra-
tures de vos viandes préserve leurs
qualités.
– Les indications de poids corres-
pondent au poids par pièce. Le
temps de cuisson sera le même qu'il
s'agisse d'un filet de saumon de
250 g ou de dix filets de saumon de
250 g.
– Si vous venez d'effectuer une cuis-
son, laissez refroidir l'enceinte à tem-
pérature ambiante avant de démarrer
un programme automatique.
– Si l'enceinte du four est encore
chaude lorsque vous enfournez votre
plat, faites très attention au moment
d'ouvrir la porte ! De la vapeur peut
s'échapper de l'enceinte et vous
ébouillanter. Reculez et attendez que
toute la vapeur se soit dissipée.
Faites attention à ne pas toucher les
parois de l'enceinte. Risque de brû-
lures !
 : la cuisson

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