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Utilisation : mode Cuisson combinée
Dysfonctionnement en raison d'une
vidange d'eau bouchée !
Avant chaque cycle de cuisson, véri-
fiez que le tamis de fond est bien
installé : les résidus alimentaires
peuvent boucher la vidange.
Utilisation simple
Voici un exemple de processus de cuis-
son en 3 phases :
Allumez votre four en effleurant .
Le menu principal s'affiche à l'écran.
Utilisez de l'eau froide du robinet
exclusivement (< 20 °C). Ne versez
jamais d'eau distillée, d'eau minérale
ou un autre liquide dans le réservoir
à eau de votre four vapeur !
Remplissez le réservoir avec de l'eau
puis repositionnez-le dans son loge-
ment.
Piquez le cas échéant, la thermo-
sonde dans l'aliment à cuire (voir
chapitre "Thermosonde").
Enfournez l'aliment.
Si l'aliment est déposé sur la grille,
glissez la plaque de cuisson multi-
usage en dessous.
Sélectionnez
Modes de cuisson
Sélectionnez
Cuisson combinée
46
Phase de cuisson 1
Chaleur tournante + /
Chaleur sole / voûte
Sélectionnez
Réglez la température, le temps de
cuisson et le taux d'humidité.
Validez en effleurant "OK".
ou
Sélectionnez
cœur
Réglez la température, la température
à cœur et le taux d'humidité.
Validez en effleurant "OK".
Un message s'affiche à l'écran.
Sélectionnez
Multigril
Réglez le niveau, le temps de cuisson
et le taux d'humidité.
Validez en effleurant "OK".
Un message s'affiche à l'écran.
Sélectionnez
Phase de cuisson 2
Sélectionnez le mode de cuisson
souhaité.
.
Effectuez les réglages souhaités (voir
phase de cuisson 1).
.
Validez en effleurant "OK".
Un message s'affiche à l'écran.
Sélectionnez
Régler la durée
Régler tempé- rature à
.
.
Ajouter
.
Ajouter
Ajouter
.
.
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