Publicité
Conseils pour la cuisson aux micro-ondes
Ramollir le beurre qui sort
du réfrigérateur.
1 minute à 1 minute 30 secondes à
100 W (pour 250 g). Enlevez d'abord son
emballage.
Réhydrater des fruits secs.
6 c. à s. d'eau à 200 g de pruneaux ou
raisins secs, (ou utilisez du rhum pour
certaines recettes de gâteaux). Mélangez et
réchauffez à 1000 W pendant 2-3 minutes.
Laissez reposer 2 minutes.
Amener le fromage à
température ambiante.
conservé au réfrigérateur doit être mis au
four et « réchauffé » pendant 30 secondes
-1 minute (selon la taille) à 300 W.
Faire blanchir des amandes ou
des noisettes
Recouvrir d'eau chaude et faire cuire
3-6 minutes à 1000 W (jusqu'à ébullition de
l'eau). Rincer à l'eau froide et égoutter. La
peau s'enlève alors plus facilement.
Faire du caramel.
100 g de sucre avec 2 c. à soupe d'eau
dans un bol pendant 3-4 minutes à 1000 W
en surveillant attentivement après 1 minute
30 secondes. Enlever le caramel avant qu'il
fonce. Il finira de cuire hors du four. Vous
pouvez interrompre la cuisson en ajoutant 2
c. à soupe d'eau très chaude (attention aux
éclaboussures).
Ramollir du miel.
Mettez le pot dans le four et faire chauffer
à 300 W pendant 20-40 secondes selon la
quantité. Remuez et répétez si nécessaire.
Extraire plus de jus d'une orange
ou d'un citron.
fruit, chauffer 1 orange ou 1 citron pendant
20-30 secondes à 1000 W, puis le presser
immédiatement. Il donnera plus de jus.
86
FR
Ramollir pendant
Ajouter
Le fromage
.
Faire cuire
Enlever le couvercle,
Avant de presser le
Faire fondre du chocolat.
le chocolat en petits morceaux dans un
bol et chauffer à 600 W pendant 1 minute
30 secondes à 2 minutes 30 secondes pour
100 g (la durée dépend de la teneur en
cacaco et en sucre). Remuer au moins une
fois au cours de la cuisson.
Faire fondre du beurre.
beurre dans un ramequin recouvert d'une
soucoupe prendra environ 1 minute à
600 W. - 1 minute 20 secondes à 600 W.
Ramollir la crème glacée sortant
du congélateur.
Si possible, retirer la
glace de son emballage et la Mettez sur
une assiette. Chauffer pendant 1-2 minutes
à 100 W pour un demi-litre et 2-3 minutes
pour 1 litre.
Faire monter la pâte.
recouverte dans le four et chauffer pendant
environ 5 minutes à 100 W (pour 500 g de
pâte). Laissez la pâte dans le four (éloignée
des courants d'air) jusqu'à ce qu'elle ait
doublé en volume.
Faire du vin chaud.
résistant au four (ou un mug), mélanger
20 cl de vin rouge, un zeste de citron, une
pincée de cannelle, un clou de girofle et 2-4
morceaux de sucre selon le goût désiré.
Chauffer à 1000 W pendant 1-1 minute
30 secondes.
Désodoriser le four.
les odeurs de poisson dans le four, Mettez
un bol d'eau chaude additionnée de jus
de citron dans le four. Chauffer à 1000 W
pendant 5 minutes. Essuyer la condensation
sur les parois du four avec un chiffon.
Casser
100 g de
Placer la pâte
Dans un verre
Pour supprimer
Publicité
