Contenu
Salissures incrustées sur les rails télescopiques FlexiClip ...................................... 57
Nettoyer l'enceinte de cuisson par Pyrolyse .............................................................. 57
Démonter la porte .......................................................................................................... 61
Désassembler la porte................................................................................................... 62
Monter la porte............................................................................................................... 65
Démonter les grilles de support avec les rails coulissants FlexiClips .................... 66
Que faire si ... ................................................................................................................. 67
Service après-vente...................................................................................................... 71
Contact en cas d'anomalies.......................................................................................... 71
Garantie ........................................................................................................................... 71
Installation...................................................................................................................... 72
Dimensions d'encastrement......................................................................................... 72
Encastrement dans une armoire haute ou basse................................................. 72
Vue latérale H 24xx .................................................................................................. 73
Vue latérale H 27xx, H 28xx .................................................................................... 74
Raccordements et ventilation................................................................................. 75
Encastrement du four .................................................................................................... 76
Raccordement électrique.............................................................................................. 77
Tableaux de cuisson ..................................................................................................... 78
Pâte à gâteau................................................................................................................... 78
Pâte brisée....................................................................................................................... 79
Pâte levée ........................................................................................................................ 80
Pâte à l'huile et au fromage blanc ................................................................................ 81
Génoise............................................................................................................................ 81
Pâte à choux, pâte feuilletée, meringue ...................................................................... 82
Plats salés........................................................................................................................ 83
Bœuf................................................................................................................................. 84
Veau.................................................................................................................................. 85
Porc .................................................................................................................................. 86
Agneau, gibier ................................................................................................................. 87
Volaille, poisson .............................................................................................................. 88
Données destinées aux instituts de contrôle ......................................................... 89
Aliments d'essai selon la norme EN 60350-1 ........................................................... 89
Classe d'efficacité énergétique d'après la norme EN 60350-1............................... 90
Programmes automatiques pour recettes............................................................... 91
Moelleux aux pommes .................................................................................................. 92
Génoise............................................................................................................................ 93
Garnitures pour génoise ................................................................................................ 94
Gâteau marbré ................................................................................................................ 95
Crumble aux fruits .......................................................................................................... 96
Biscuits à l'emporte-pièce ............................................................................................ 97
Spritz ................................................................................................................................ 98
Muffins aux noix ............................................................................................................. 99
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