Rösle No.1 F50 AIR Mode D'emploi page 50

3.6 Instellen van de draaiknop
• Plaats om de draaiknop op de „OFF" stand in te stellen a.u.b. de
asopvangbak zoals beschreven in het apparaat.
• Draai nu de draaiknop met de wijzers mee, totdat het ventilatie-
systeem volledig gesloten is. Daarbij moet geen grote kracht wor-
den uitgeoefend, let er op dat de knop soepel draait.
• Om de aanwijzer nu op de positie „OFF" te zetten, houdt u de
draaiknop aan het geribbelde deel vast en draait u de wijzer van
de achterste, verhoogde ring, op de positie „OFF". Nu kunt u het
AIR ventilatiesysteem overeenkomstig de aanduiding gebruiken.
3.5 Barbecuehandleiding
De volgende gegevens voor stukken, diktes, gewichten en barbe-
cuetijden stellen richtlijnen en geen vaste regels voor. Barbecuetij-
den worden door hoogte, wind, buitentemperatuur en de gewenste
gaarheidsgraad beïnvloed.
Barbecue biefstukken, visfilets, kipfilets en groente met de directe
methode aan de hand van de in de tabel aangegeven tijd of tot de
gewenste gaarheidsgraad en draai de etenswaren halverwege de
tijd een keer om.
Barbecue stukken braadvlees, stukken gevogelte met bot, hele vissen en dikkere stukken met de indirecte
methode met behulp van de in de tabel aangegeven tijd. Als alternatief kan een braadthermometer wor-
den gebruikt, die de gewenste kerntemperatuur aangeeft. De barbecuetijden voor rund zijn gebaseerd op
een gemiddelde garing (medium), als niet anders aangegeven wordt.
Temperatuurbereiken:
Lage temperatuur:
Gemiddelde temperatuur:
Hoge temperatuur:
50
ca. 120 °C
ca. 170 °C
ca. 230 °C en hoger
1
2