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5. FAT T O R I C H E I N F L U E N Z A N O
La quantità degli aromi e delle fra-
granze liberati viene influenzata dai
seguenti fattori:
1. Qualità: la concentrazione di aromi
e fragranze contenuti nel materiale
vegetale utilizzato.
2. Quantità: la quantità di materiale
vegetale per vaporizzare nel Conte-
nitore.
3. S uperficie: più le piante sono smi-
nuzzate finemente, più ampia è la
superficie dalla quale si possono
liberare gli aromi e le fragranze du-
rante il processo di vaporizzazione.
4. Temperatura: più la temperatura è
alta, maggiore è la quantità di aro-
mi e fragranze sono liberati in una
volta.
Si tenga presente che un aumento
della temperatura dovrebbe essere
sempre l'ultima soluzione poiché il
materiale vegetale sottoposto ad alte
temperature ha un forte sapore di to-
stato.
Dato che le sostanze vengono liberate
dalle piante in modo non aggressivo, è
possibile ripetere più volte il processo
di vaporizzazione con lo stesso con-
tenuto del Contenitore, tenendo conto
dei quattro fattori sopra indicati, finché
tutti gli aromi e le fragranze non sono
stati completamente liberati.
L A VA P O R I Z Z A Z I O N E
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Se con la temperatura massima non si
formano più vapori, allora il materiale
vegetale per vaporizzare è stato com-
pletamente consumato e deve essere
sostituito con del materiale fresco. Per
motivi legati al sapore si consiglia di
sostituirlo già in precedenza.
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