5. Utilisation et configuration
5.2.6 Paramètres réglables dans le menu infrarouge
Lorsque la technologie infrarouge est activée, les mesures de température pendant le processus de fermeture ou de
préséchage sont effectuées directement sur la surface de l'objet présent dans le four. Le four régule le processus de
fermeture ou de préséchage en fonction des données mesurées par la caméra infrarouge.
Ceci permet d'obtenir un séchage et une montée en température respectueux de l'objet par la montée en température
progressive du moufle et par les mouvements de la tête du four (celle-ci s'ouvre et se ferme de manière adaptative).
Différents modes de fonctionnement pour la fonction IRT peuvent être choisis à l'aide de la touche [IRT].
IRT
Nous recommandons le mode IRT pour la stratification et les cycles de cuisson tout-céramique
conventionnels.
Si le mode "IRT" est choisi, la caméra infrarouge contrôle le préséchage et la fermeture pour que le
processus soit effectué de manière aussi rapide et fiable que possible. Le gain de temps par rapport à un
préséchage ou une fermeture classiques peut aller jusqu'à 20%.
IRT Plus
Si le mode "IRT Plus" est choisi, la caméra infrarouge contrôle le préséchage et la fermeture avec une
vitesse de séchage réduite. Les phases de fermeture et de préséchage sont alors rallongées.
Le mode IRT Plus est recommandé pour les cuissons d'opaques et les restaurations massives.
IRT Off
Si le mode "IRT Off" est activé, la caméra infrarouge est désactivée. Les phases de préséchage et de
fermeture sont effectuées de manière classique, c'est-à-dire en entrant le temps de fermeture.
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