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Un nettoyage et un entretien appropriés et l'utilisation d'un carburant propre, sec et de qualité préviendront les prob-
lèmes de fonctionnement courants. Lorsque votre gril Pit Boss® fonctionne mal ou moins fréquemment, les conseils de
dépannage suivants peuvent être utiles.
AVERTISSEMENT : Débranchez toujours le cordon électrique avant d'ouvrir le gril pour toute inspection, entretien,
nettoyage ou travail d'entretien. Assurez-vous que le gril est complètement refroidi pour éviter les blessures.
PROBLÈME
CAUSE
Aucun voyant d'alimentation
Non connecté à la source
sur le tableau de commande
d'alimentation
Fusible grillé sur le tableau
de commande
La prise GFCI a été
déclenchée.
Carte de contrôle
défectueuse
Pas de feu dans le pot de
Tarière non amorcée
combustion
L'allumeur n'est pas installé
correctement
La lecture de la température
Sonde du gril sale
réelle ne se met pas à jour
Le gril n'atteindra pas ou
Débit d'air insuffisant dans
ne maintiendra pas une
le pot de combustion
température stable
Manque de carburant,
mauvaise qualité du
carburant, obstruction dans
le système d'alimentation
Grille Sonde
Météo ou température
extérieure
Le gril produit un excès ou
Accumulation de graisse
une décoloration
Qualité des granulés de
Fumée
bois franc
Le pot de combustion est
bloqué
Prise d'air insuffisante pour
le ventilateur
Crises fréquentes
Température de cuisson
Accumulation de graisse sur
les composants de cuisson
PIT BOSS® GRILLS
DÉPANNAGE
SOLUTION
Assurez-vous que l'appareil est branché sur une source d'alimentation en état de marche. Réinitialisez
le disjoncteur. Assurez-vous que le GFCI est un service d'au moins 10 ampères (voir le schéma de câblage
électrique pour l'accès aux composants électriques) Assurez-vous que toutes les connexions de fil sont
fermement connectées et sèches.
Retirez les deux vis du contrôleur à l'avant de la trémie pour accéder à l'arrière du contrôleur. Vérifiez le
fusible pour un fil cassé ou si le fil est devenu noir. Si oui, le fusible doit être remplacé manuellement.
Retirez le panneau d'accès (voir le schéma de câblage électrique pour le schéma) et assurez-vous que
toutes les connexions de câbles sont fermement connectées et sèches. Assurez-vous que le GFCI est un
service d'au moins 10 ampères.
La carte de contrôle doit être remplacée. Contactez le service client pour une pièce de rechange.
Avant d'utiliser l'appareil pour la première fois ou chaque fois que la trémie est complètement vidée,
la vis sans fin doit être amorcée pour permettre aux granulés de remplir le tube de la vis sans fin. S'il
n'est pas amorcé, l'allumeur expirera avant que les granulés n'atteignent le pot de combustion. Suivez la
procédure d'amorçage de la tarière.
Retirez les composants de cuisson du baril principal. Confirmez visuellement que l'allumeur est aligné
avec le tube de l'allumeur. S'il ne fonctionne pas correctement, appelez le service client pour obtenir de
l'aide ou une pièce de rechange.
Suivez les instructions d'entretien et de maintenance.
Vérifiez le pot de combustion pour l'accumulation de cendres ou les obstructions. Suivez les instructions
d'entretien et de maintenance pour l'accumulation de cendres. Vérifiez le ventilateur. Assurez-vous qu'il
fonctionne correctement et que l'entrée d'air n'est pas bloquée. Suivez les instructions d'entretien et de
maintenance si elles sont sales. Une fois toutes les étapes ci-dessus effectuées, démarrez le gril, réglez
la température sur SMOKE et attendez 10 minutes. Vérifiez que la flamme produite est vive et vibrante.
Vérifiez la trémie pour vérifier que le niveau de carburant est suffisant et faites le plein s'il est bas. Si la
qualité des granulés de bois dur est mauvaise ou si la longueur des granulés est trop longue, cela peut
provoquer une obstruction dans le système d'alimentation. Retirez les granulés et suivez les instructions
d'entretien et de maintenance.
Vérifiez l'état de la sonde du gril. Suivez les instructions d'entretien et de maintenance si elles sont sales.
Contactez le service client pour une pièce de rechange si elle est endommagée.
Par temps froid, utilisez une couverture isolante Pit Boss® ou protégez-vous des vents violents. Par
temps chaud, placez le gril dans un endroit ombragé.
Suivez les instructions d'entretien et de maintenance.
Retirez les granulés de bois dur humides de la trémie. Suivez les instructions d'entretien et de
maintenance pour nettoyer. Remplacer par des granulés de bois secs.
Pot de combustion transparent pour les granulés de bois dur humides. Suivez la procédure d'amorçage
de la tarière.
Vérifiez le ventilateur. Assurez-vous qu'il fonctionne correctement et que l'entrée d'air n'est pas bloquée.
Suivez les instructions d'entretien et de maintenance si elles sont sales.
Essayez la cuisson à une température plus basse. La graisse a un point d'éclair. Maintenez la température
sous 176°C / 350°F lors de la cuisson d'aliments très gras.
Suivez les instructions d'entretien et de maintenance.
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