Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
K Sondes à viande programmables
Lorsque les sondes à viande programmables sont
branchées aux ports de connexion, ces icônes
s'affichent. La température réelle est indiquée en
gras et la température de consigne, si elle est définie,
sera indiquée ci-dessous. Déplacez-vous ou touchez
P1 ou P2 sur l'écran principal. Tournez le bouton du
contrôleur pour régler la température souhaitée et
appuyez sur le bouton ou appuyez sur pour confirmer la
sélection. Pour accéder au sous-écran Sondes, touchez
ou déplacez le joystick vers le haut si vous survolez P2,
et vers le bas si vous survolez P1. Sous le sous-écran
Sondes, sélectionnez la sonde, puis la température à
programmer, ou sélectionnez l'icône de protéine pour
régler la température par défaut pour ce qui est en
cours de cuisson.
Lorsqu'elle n'est pas utilisée, débranchez la sonde à
viande. L'anneau extérieur indique la distance entre
la température de cuisson actuelle et la température
programmée, 0-100 %. Voir Fonctions du contrôleur
pour plus de détails sur l'utilisation des sondes à viande
programmables.
L
Réglage
Les options de réglage sous cet écran :
• Affichage : Sélectionnez la luminosité de l'affichage
ou sélectionnez l'échelle de température. Fahrenheit
(ºF) est la valeur par défaut.
• Économiseur d'écran : La valeur par défaut est
15 minutes. Sélectionnez 1 min, 3 min ou 5 min pour
choisir quand l'écran passera en mode veille après
avoir été inactif, puis cliquez sur Verrouiller pour
confirmer. Appuyez sur le bouton de commande pour
réactiver l'affichage.
O Préréglage de protéines
Déplacez le bouton du contrôleur sur les sondes à viande
et appuyez sur le bouton du contrôleur vers le haut ou
vers le bas pour accéder au sous-écran des sondes. Dans
ce sous-écran, choisissez un préréglage de protéines au
lieu de définir une température de consigne exacte sou-
haitée. La température préréglée de chaque protéine est
la température de cuisson interne minimale sécuritaire
pour assurer la cuisson. Poussez le bouton du contrôleur
vers la gauche ou vers la droite pour sélectionner le
préréglage de protéine souhaité. Appuyez sur le bouton
du contrôleur pour confirmer la sélection. Les tempéra-
tures prédéfinies pour les protéines sont les suivantes :
• Boeuf : 60 °C / 140 °F
• Porc : 63 °C / 145 °F
• Poulet: 74 °C / 165 °F
• Poisson: 63 °C / 145 °F
PIT BOSS® GRILLS
• Démarrage : mettre à jour la température de
démarrage par défaut des unités. L'appareil
chauffera automatiquement à 225 °F lorsque OFF
est sélectionné. Déplacez le bouton de commande
sur la sélection de la température (il clignotera en
bleu), tournez le bouton de commande pour modifier,
appuyez sur le bouton de commande pour confirmer
la température. Sélectionnez ON pour conserver cette
température sélectionnée pour le démarrage. La plage
de température est de 180 à 500 °F.
• Langue : l'anglais est la langue par défaut. Le français
et l'espagnol sont des options sélectionnables.
• À propos : Les informations de l'unité seront affichées
ici. Nom, numéro de modèle, numéro de série, ID du
contrôleur, version et adresse MAC (Media Access
Control).
M Menu
Les options du menu : Hold Prime, 3 Seconds Prime
ou 5 Seconds Prime. La sélection de l'option Hold
alimentera en continu les granulés de la tarière,
30 secondes maximum. Appuyez à nouveau pour
arrêter l'alimentation de la tarière. Les sélections
chronométrées s'amorceront automatiquement pour
cette période.
O
P
P Sondes à viande
Déplacez le bouton du contrôleur sur les sondes à viande
et appuyez sur le bouton du contrôleur vers le haut ou
vers le bas pour accéder au sous-écran des sondes. Dans
ce sous-écran, poussez le bouton du contrôleur vers le
haut/bas pour mettre en surbrillance la sonde 1 ou la
sonde 2. Si elle est mise en surbrillance, c'est la sonde à
viande sélectionnée. Tournez le bouton du contrôleur
pour régler, puis appuyez sur le bouton du contrôleur
pour confirmer la valeur. Voir Fonctions du contrôleur
pour plus de détails sur l'utilisation des sondes à viande.
28
AVEZ UNE
QUESTION?
Consultez certaines FAQ
courantes en ligne ou
clavardez en direct avec
le service à la clientèle.
60°C
63°C
74°C
63°C
WWW.PITBOSS-GRILLS.COM
Publicité
