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SMEG
Four
SOP6101S2N
MANUEL D'UTILISATION
PROLINE
REFRIGERATEUR
BRF40
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Sommaire des Matières pour Smeg SOP6101S2N

  • Page 1 SMEG Four SOP6101S2N MANUEL D'UTILISATION PROLINE REFRIGERATEUR BRF40 Besoin d'aide ? Rendez-vous sur votre communauté https://sav.darty.com...
  • Page 2 Positionnement Nous conseillons de lire attentivement ce manuel qui contient toutes les indications nécessaires pour préserver les caractéristiques esthétiques et fonctionnelles de l’appareil acheté. Pour toute information complémentaire concernant le produit : www.smeg.com AVERTISSEMENTS Avertissements généraux de l’intérieur de la cavité de sécurité...
  • Page 3 formation d’adultes et de métalliques pointus (couverts ou personnes responsables de ustensiles) dans les fentes. leur sécurité. • Mettez l’appareil hors tension • Les enfants ne doivent pas après l’utilisation. jouer avec l’appareil. • N’UTILISEZ PAS OU NE • Éloignez les enfants de moins CONSERVEZ PAS DE de 8 ans s’ils ne font pas l’objet MATÉRIAUX INFLAMMABLES...
  • Page 4 plastique. • N’utilisez pas de vaisselle ni de • Ne vous asseyez pas sur récipients en plastique pour la l’appareil. cuisson des aliments. • N’utilisez pas de produits de • N’introduisez ni boîtes ni nettoyage à base de chlore, récipients fermés à l’intérieur de d’ammoniaque ou d’eau de la cavité...
  • Page 5 températures plus élevées que effectuer le branchement la normale. Les enfants ne électrique. doivent pas y avoir accès. • La mise à la terre est • Avant de démarrer la pyrolyse, obligatoire selon les modalités éliminez de l’intérieur de la prévues par les normes de cavité...
  • Page 6 cuisson d’aliments dans le milieu • Sur la ligne d’alimentation, prévoyez un dispositif qui domestique. Toute autre assure la déconnexion du utilisation est impropre. En outre, réseau omnipolaire, avec une il ne peut pas être utilisé : distance d’ouverture des •...
  • Page 7 Élimination les introduire dans la cavité de cuisson. • En cas de cuissons multiples, on conseille de Cet appareil, conforme à la directive cuire les aliments l’un après l’autre pour européenne DEEE (2012/19/UE), doit exploiter la chaleur déjà présente dans la être éliminé...
  • Page 8 DESCRIPTION Description générale 1 Panneau de commandes 2 Joint 3 Lampe 4 Porte 5 Turbine 6 Tiroir de chargement Niveau du cadre 96 - DESCRIPTION 914779555/B...
  • Page 9 Panneau de commandes 1 Manette de fonctions minimum pour une fonction avec vapeur assistée. Cette manette permet de : • allumer/étendre l’appareil ; 5 Voyant niveau maximum • sélectionner une fonction. Il s’allume pour indiquer que le liquide à l’intérieur du réservoir a atteint le niveau Tournez la manette des fonctions sur 0 maximum pour une fonction avec vapeur pour terminer instantanément une...
  • Page 10 Turbine de refroidissement Grille Utile pour y placer les récipients contenant des aliments en train de cuire. Lèchefrite profonde La turbine refroidit l’appareil et se met en marche pendant la cuisson. Le fonctionnement de la turbine crée un flux d’air normal qui sort au-dessus de la porte et peut continuer pendant un court moment même après l’arrêt de l’appareil.
  • Page 11 • Rôtir La cuisson à la vapeur assistée est particulièrement indiquée pour la cuisson des • Cuissons à basse température viandes : elle les rend très moelleuses, elle en • Régénération maintient le brillant et les rend plus succulentes. • Cuissons multi–modalités Elle est également suggérée pour la cuisson des Les variations de température et le niveau pâtes levées et des pâtes à...
  • Page 12 Programmateur analogique 4. Appuyez sur la manette de la température pour terminer le réglage. Il pourrait s’avérer nécessaire de modifier l’heure actuelle, par exemple suite au passage à l’heure d’été/hiver. Lorsque l’heure actuelle est visible, l’afficheur passe à l’affichage à faible L’afficheur indique les paramètres et les valeurs luminosité...
  • Page 13 2. Tournez la manette température vers la Cuisson temporisée droite ou vers la gauche pour sélectionner On entend par cuisson temporisée la la température souhaitée (par exemple, fonction qui permet de commencer une « 200° C »). cuisson et de la terminer après le temps Attendez 3 secondes (ou appuyez sur la sélectionné...
  • Page 14 deux manettes. de cuisson (d’1 minute à 13 heures, par exemple « 25 minutes »). Pour sélectionner une nouvelle cuisson 3. Appuyez sur la manette de la température. temporisée, tournez de nouveau la L’afficheur indique l’horaire suggéré pour une manette température. cuisson immédiate, qui clignote.
  • Page 15 deux manettes. démarre. 4. Attendez que le signal sonore avertisse l’utilisateur que le temps s’est écoulé. Les chiffres et le voyant clignotent. 5. Tournez la manette de la température pour sélectionner une autre durée de minuteur ou appuyez sur la manette de la température Pour annuler une cuisson programmée pour désactiver le signal sonore et sortir du 1.
  • Page 16 GRIL VENTILÉ Cuisson avec vapeur assistée Elle permet également de griller de Chargement du réservoir façon optimale les pièces de viande 1. Tournez la manette de fonctions sur la plus épaisses. Elle est parfaite pour les grandes pièces de viande. fonction vapeur assistée pour SOLE...
  • Page 17 manette température pour démarrer la Utilisez de l’eau fraîche du robinet, peu cuisson avec vapeur assistée. calcaire, de l’eau adoucie ou de l’eau minérale plate. Le démarrage rapide est réglé sur le pourcentage vapeur assistée N’utilisez ni de l’eau distillée, ni l’eau du robinet contenant une grande quantité...
  • Page 18 6. Tournez la manette température pour régler Vidage du réservoir le type de cuisson avec vapeur assistée Avant d’effectuer le vidage du réservoir, (40 % ou 20 %). attendez que le four ait refroidi en laissant la porte ouverte. Pour être certains que l’eau qui reste dans le réservoir ne soit pas trop chaude, attendez au moins 40 minutes.
  • Page 19 6. Attendez la fin du vidage (vérifiez que les possible de réduire les temps de cuisson (les aliments risquent d’être trop cuits à deux voyants de niveau soient l’extérieur et pas assez cuits à l’intérieur). Conseils pour la cuisson des viandes éteints).
  • Page 20 dépasse pas les 30 cm. couvercle sur le premier niveau de la cavité de cuisson. • Placer les grilles en laissant un niveau vide entre une et l’autre. • Évitez de superposer les aliments. • Selon les aliments et l’augmentation de la •...
  • Page 21 plat à rôtir moule en aluminium papier sulfurisé moule à tarte moule à muffin preh = préchauffage Poids Temp. Temps Mets Fonction Niveau preh (Kg) (°C) (minutes) PÂTE ET METS LEVÉS VAPEUR Gratin de pâtes (moule unique) 0.35 Timbale de riz (portion VAPEUR individuelle) VAPEUR...
  • Page 22 Poids Temp. Temps Mets Fonction Niveau preh (Kg) (°C) (minutes) VAPEUR 2 - 3 13 + 7 Quiche Sauce tomate (petites tomates VAPEUR fraîches) Le temps de cuisson et l’étagère peuvent varier en fonction de la taille des aliments et du degré de brunissement souhaité.
  • Page 23 Poids Temp. Temps Mets Fonction Niveau preh (Kg) (°C) (minutes) Sandwich VENTILÉ 1 - 2 30 - 40 Miche de pain VENTILÉ 1 - 2 50 - 60 Les temps indiqués dans le tableau ne comprennent pas les temps de préchauffage et sont indicatifs. Indications pour la cuisson à...
  • Page 24 2. Enfoncez la manette température pour clignotent. accéder au menu des fonctions spéciales. Pour les fonctions (selon les modèles) et voir le chapitre Fonctions spéciales de nettoyage. 6. Tournez la manette température pour régler Décongélation avec vapeur assistée la durée de décongélation (d’1 minute à 13 heures) (par exemple «...
  • Page 25 3. Appuyez sur la manette température pour 9. Videz l’eau contenue dans la lèchefrite confirmer la fonction. profonde. Shabat L’appareil aura des comportements particuliers avec cette fonction : • La cuisson peut continuer pendant un délai maximul de 73 heures, il n’est possible de régler aucune durée de cuisson.
  • Page 26 4. Tournez la manette température pour cavité de cuisson. sélectionner la température souhaitée (par Dans cette fonction, il n’est pas possible exemple « 90 °C »). de sauter la phase de préchauffage. 5. Appuyez sur la manette température pour démarrer la fonction. Au terme de la cuisson, l’afficheur indique le message clignotant et un signal...
  • Page 27 préchauffage qui permet à l’appareil 9. Appuyez de nouveau sur la manette d’atteindre plus rapidement la température de température pour démarrer la fonction. cuisson. Cette phase est signalée par le clignotement du voyant Au terme du préchauffage, le voyant reste fixe et un signal sonore intervient pour indiquer que les aliments peuvent être introduits dans la L’eau (ou le détergent) commence à...
  • Page 28 sélectionner la fonction heure courante. 5. Appuyez sur la manette de la température pour terminer le réglage. 1. Appuyez sur la manette température pour commencer le réglage de l’heure courante 6. Tournez la manette température pour (par exemple, « 12h30 »). sélectionner un nouveau réglage ou bien attendre 10 secondes.
  • Page 29 Maintien au chaud Si l’on touche ou si l’on modifie les positions des manettes, l’afficheur Ce mode permet à l’appareil, au terme d’une cuisson dont on a indique le message programmé la durée (si celle-ci n’est pendant deux secondes. pas interrompue manuellement), de garder au chaud (à...
  • Page 30 Dureté de l’eau 4. Appuyez sur la manette température pour confirmer. Ce mode permet de sélectionner la 5. Tournez la manette température pour valeur de dureté de l’eau pour sélectionner un nouveau réglage. optimiser le processus de détartrage. Si l’eau du réseau de distribution est L’appareil sort de l’usine préréglé...
  • Page 31 1. Ouvrez complètement la porte et composent la porte peuvent être démontées. introduisez les deux pivots dans les trous des 1. Verrouillez la porte avec les axes prévus. charnières indiqués dans la figure. 2. Décrochez les axes arrière de la vitre interne en la tirant délicatement par l’arrière vers le haut, en suivant le mouvement indiqué...
  • Page 32 caoutchouc doivent être dirigés vers la vitre l’intérieur de la cavité de cuisson pour ne pas extérieure endommager l’émail. Sortez toutes les parties amovibles, avant tout nettoyage. Pour faciliter les opérations de nettoyage, il est conseillé de démonter : • la porte ; •...
  • Page 33 repositionner les glissières de support pour • Fermez la porte. grilles et lèchefrites. • Durant le cycle de nettoyage assisté, lavez séparément les panneaux autonettoyants (si Fonctions de nettoyage spéciales présent) démontés précédemment avec de 1. Tournez la manette des fonctions jusqu’à l’eau tiède et un peu de détergent.
  • Page 34 5. Attendez 3 secondes avant de démarrer la 6. Repositionnez les panneaux autonettoyants fonction. (si présents) et les glissières de support pour grilles et lèchefrites. Pour plus d’hygiène et pour éviter que les aliments ne prennent des odeurs désagréables : •...
  • Page 35 Sélection de la Pyrolyse message clignotant et un signal 1. Après être entré dans le menu des fonctions sonore intervient, qui cesse lorsque vous ouvrez spéciales, tournez la manette température la porte ou en appuyant/tournant l’une des jusqu’à sélectionner la fonction pyrolyse. deux manettes.
  • Page 36 réservoir départ fixée pour démarrer la fonction Pyrolyse. Il est impossible de sélectionner une fonction lorsque le verrouillage de la porte est activé. Pour éteindre l’appareil, tournez la manette des fonctions sur 0. Terme de la pyrolyse 5. Appuyez de nouveau sur la manette 1.
  • Page 37 2. Ouvrez la porte et enlevez le tiroir de 5. À la fin, enlevez l’entonnoir et replacez le chargement de son logement. tiroir de chargement dans son logement. 3. Insérez l’entonnoir fourni dans le tiroir de En cas d’excès d’eau dans le réservoir, chargement.
  • Page 38 solution de détartrage. du réservoir avec de l’eau. 1. Ouvrez la porte. Vidage du réservoir 2. Positionnez la lèchefrite profonde sur le 1. Ouvrez la porte. troisième plan en partant du bas. Poussez la 2. Positionnez la lèchefrite profonde sur le bassine contre la paroi postérieure de la troisième plan en partant du bas.
  • Page 39 10. Videz l’eau contenue dans la lèchefrite 1. Sélectionnez la fonction de vapeur assistée profonde. au moyen de la manette des L’afficheur indique la nouvelle demande de remplissage du réservoir avec de l’eau. fonctions. 11. Positionnez la lèchefrite profonde sur le 2.
  • Page 40 16. Après être entré dans le menu des fonctions 2. Enlevez les glissières de support pour grilles spéciales, tournez la manette température et lèchefrites. jusqu’à sélectionner la fonction Vidage du 3. Enlevez le couvercle de l’ampoule au réservoir moyen d’un ustensile (par exemple une 17.
  • Page 41 La plaque d’identification, avec les données Remplacement du câble techniques, le numéro de série et le marquage Tension électrique est placée dans une position bien visible sur Danger d’électrocution l’appareil. N’enlevez jamais la plaque. • Coupez l’alimentation électrique générale. Effectuez la mise à la terre avec un câble plus long que les autres câbles d’au moins 20 mm.
  • Page 42 Douilles de fixation 1. Enlevez les bouchons des douilles introduits à l’avant de l’appareil. 2. Positionnez l’appareil dans l’emplacement. 3. Fixez l’appareil au meuble en utilisant les vis. 4. Couvrez les douilles avec les bouchons démontés précédemment. Dimensions hors tout de l’appareil (mm) 130 - INSTALLATION 914779555/B...
  • Page 43 Encastrement en colonne (mm) Assurez-vous que la partie supérieure/arrière du meuble dispose d’une ouverture d’environ 35-40 mm de profondeur. 914779555/B INSTALLATION - 131...
  • Page 44 Encastrement sous les plans de travail (mm) En cas d’installation de l’appareil sous un plan de travail, il conviendra d’installer une barre en bois pour garantir l’utilisation du joint adhésif collé sur la partie arrière du panneau frontal pour éviter d’éventuelles infiltrations A min.
  • Page 45 A min. 603 mm B 554 - 564 mm C 583 - 585 mm D 9 - 11 mm E min. 5 mm F 121 - 1105 mm G min. 560 mm H min. 594 mm Découpe pour le câble d’alimentation (min. 6 cm²) jb Boîtier des branchements électriques wb Barre en bois (recommandée)
  • Page 46 Avec la paroi de séparation en bois, il conviendra d’installer une barre en bois en dessous du plan de travail pour garantir l’utilisation du joint adhésif collé dans la partie arrière du panneau frontal pour éviter d’éventuelles infiltrations d’eau ou d’autres liquides. 134 - INSTALLATION 914779555/B...