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AVERTISSEMENTS
Avertissements généraux de sécurité
Pour cet appareil
Fonction de l'appareil
Ce manuel d'utilisation
Responsabilité du fabricant
Plaque d'identification
Élimination
Indications pour les Organismes de contrôle
européens
Données techniques sur l'efficacité énergétique
Pour économiser l'énergie
Sources lumineuses
Comment lire le manuel d'utilisation
DESCRIPTION
Description générale
Panneau de commandes
Autres parties
Accessoires
UTILISATION
Opérations préliminaires
Nous conseillons de lire attentivement ce manuel qui contient toutes les indications nécessaires pour
préserver les caractéristiques esthétiques et fonctionnelles de l'appareil acheté. Pour toute
information complémentaire concernant le produit : www.smeg.com
AVERTISSEMENTS
Avertissements généraux de
sécurité
Dommages corporels
• ATTENTION : L'appareil et ses
parties accessibles deviennent
très chaudes durant l'utilisation :
les enfants en bas âge ne
doivent pas y avoir accès.
• ATTENTION : L'appareil et ses
parties accessibles deviennent
très chaudes durant l'utilisation :
ne touchez pas les éléments
chauds durant l'utilisation.
• Protégez vos mains avec des
gants thermiques durant la
91477A925/A
3
Utilisation des accessoires
Utilisation du four
3
Programmateur analogique
7
Utilisation du four
7
Conseils pour la cuisson
7
Mini-guide aux accessoires
8
Tableau indicatif des cuissons traditionnelles
8
Indications pour les organismes de contrôle
8
Fonctions spéciales
Réglages
8
8
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
8
Nettoyage de l'appareil
9
Nettoyage de la porte
9
Nettoyage de la cavité de cuisson
9
Fonctions de nettoyage spéciales
Vapor Clean (sur certains modèles uniquement) 26
9
10
Pyrolyse (sur certains modèles uniquement)
10
Entretien extraordinaire
10
INSTALLATION
11
Branchement électrique
Positionnement
11
manutention des aliments à
l'intérieur de la cavité de
cuisson.
• N'essayez jamais d'éteindre
une flamme/incendie avec de
l'eau : mettez l'appareil hors
tension et couvrez la flamme
avec un couvercle ou une
couverture ignifuge.
• Cet appareil peut être utilisé
par des enfants de plus de 8
ans et des personnes ayant des
capacités physiques,
sensorielles ou mentales
réduites, ou manquant
d'expérience et de
11
12
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AVERTISSEMENTS - 3
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Manuels Connexes pour Smeg SFP61TB3FR
Sommaire des Matières pour Smeg SFP61TB3FR
- Page 1 Opérations préliminaires Nous conseillons de lire attentivement ce manuel qui contient toutes les indications nécessaires pour préserver les caractéristiques esthétiques et fonctionnelles de l’appareil acheté. Pour toute information complémentaire concernant le produit : www.smeg.com AVERTISSEMENTS Avertissements généraux de manutention des aliments à...
- Page 2 connaissances, sous la complètement la porte. supervision et en recevant la • N’introduisez pas d’objets formation d’adultes et de métalliques pointus (couverts ou personnes responsables de ustensiles) dans les fentes. leur sécurité. • Mettez l’appareil hors tension • Les enfants ne doivent pas après l’utilisation.
- Page 3 verre. Utilisez éventuellement L’APPAREIL EN GUISE DE des outils en bois ou en CHAUFFAGE AMBIANT. plastique. • N’utilisez pas de vaisselle ni de • Ne vous asseyez pas sur récipients en plastique pour la l’appareil. cuisson des aliments. • N’utilisez pas de produits de •...
- Page 4 soulever ou déplacer cet • Du personnel qualifié doit appareil. effectuer l’installation et les interventions d’assistance dans Pour appareils pyrolytiques le respect des normes en • Durant la pyrolyse, les surfaces vigueur. pourraient atteindre des • Un technicien habilité doit températures plus élevées que effectuer le branchement la normale.
- Page 5 électrique générale. • Vérifiez qu’aucun objet ne • Permettez le débranchement reste coincé dans la porte du de l'appareil après l'installation, four. au moyen d'une prise • N’installez pas / n’utilisez pas accessible ou d'un interrupteur l’appareil en plein air. dans le cas d'un raccordement •...
- Page 6 Responsabilité du fabricant centres de collecte sélective. Le fabricant décline toute responsabilité en cas Emballage en plastique de dommages subis par les personnes et les Danger d’asphyxie biens, causés par : • Ne laissez jamais sans surveillance • l’utilisation de l’appareil différente de celle l’emballage ni ses parties.
- Page 7 chaleur. destinées à être utilisées dans des applications à haute température telles que • Nettoyez la cavité de cuisson à chaque les fours. utilisation. • Cet appareil contient des sources Sources lumineuses lumineuses de classe d'efficacité "G". • Cet appareil contient des sources Comment lire le manuel d’utilisation lumineuses remplaçables par l'utilisateur.
- Page 8 Panneau de commandes 1 Manette de fonctions d’air normal qui sort au-dessus de la porte et peut continuer pendant un court moment même Cette manette permet de : après l’arrêt de l’appareil. • allumer/étendre l’appareil ; Éclairage de la cavité de cuisson •...
- Page 9 Grille cuisson d’aliments qui peuvent goutter. Lèchefrite profonde Utile pour y placer les récipients contenant des aliments en train de cuire. Elle permet de récupérer des graisses ayant Grille pour lèchefrite coulé des aliments posés sur la grille supérieure. Elle est aussi utile pour la cuisson de tartes, pizzas et gâteaux...
- Page 10 durant la cuisson. 1. Tournez la manette de température pour sélectionner l’heure actuelle. 2. Appuyez sur la manette de température pour régler l’heure actuelle et passer à la sélection des minutes. 3. Tournez la manette de température pour sélectionner les minutes de l’heure actuelle. 4.
- Page 11 qui clignotent. Quand la porte est ouverte, la fonction en cours se met en pause. La fonction reprend automatiquement lorsque la porte est refermée. Phase de préchauffage La cuisson est précédée d’une phase de préchauffage qui permet à l’appareil d’atteindre plus rapidement la température de 2.
- Page 12 cuisson temporisée et revenir à l’affichage 4. Dans un délai de 3 secondes, tournez la de l’heure courante. manette température pour régler l’heure de fin de cuisson (par exemple, « 13:15 »). Cuisson programmée On entend par cuisson programmée la fonction qui permet de commencer une cuisson à...
- Page 13 Minuteur durant une cuisson 3. Attendez 3 secondes pour sortir de la fonction minuteur lors d’une cuisson. Le minuteur n’interrompt pas la cuisson mais signale à l’utilisateur que les Liste des fonctions de cuisson traditionnelles minutes sélectionnées se sont écoulées. Certains modèles ne sont pas équipés de toutes les fonctions.
- Page 14 SOLE THERMO-VENTILÉE lorsqu’il est ferme ; dans le cas contraire, Elle permet de terminer rapidement la poursuivrez la cuisson pendant quelques cuisson d’aliments déjà cuits en surface minutes. mais crus à l’intérieur. Parfaite pour les Conseils de cuisson au Gril et au Gril ventilé quiches, elle convient à...
- Page 15 soit écoulé. La cuisson se poursuivra • Réduisez au minimum les ouvertures de la pendant les minutes restantes grâce à la porte pour éviter toute dispersion de chaleur qui s’est accumulée à l’intérieur du chaleur. four. • Gardez l’appareil toujours propre. Mini-guide aux accessoires Il est conseillé...
- Page 16 Poids Température Temps (mi- Mets Fonction Niveau (Kg) (°C) nutes) Ribs Gril ventilé Lard de porc tranché Gril Filet de porc Gril ventilé Filet de bœuf Gril Truite saumonée Turbo/Ventilé 150 - 160 35 - 40 Lotte Turbo/Ventilé 60 - 65 Turbot Turbo/Ventilé...
- Page 17 Après quelques secondes, l'heure actuelle les voyants s'affiche à l'écran. Pour annuler un minuteur clignotent. 1. Appuyez sur la manette température. Sur l’afficheur, le voyant clignote. 2. Dans un délai de 3 secondes, tournez la manette de la température dans le sens contraire des aiguilles d’une montre jusqu’à...
- Page 18 2. Après être entré dans le menu des fonctions Après l’activation de la fonction spéciales, tournez la manette température Shabat, aucun paramètre ne pourra jusqu’à sélectionner la fonction Levage. être modifié. Aucune action sur les manettes n’aura d’effet ; seule la manette des fonctions reste active pour pouvoir revenir sur 0 afin d’éteindre la fonction.
- Page 19 1. Après être entré dans le menu des fonctions 4. Tournez la manette fonctions sur la position spéciales, tournez la manette température 0 pour quitter cette fonction. jusqu’à sélectionner la fonction PIZZA. Réglages 1. Tournez la manette des fonctions jusqu’à l’affichage du message suivant à...
- Page 20 3. Appuyez sur la manette température pour 3. Dans un délai de 10 secondes, tournez la régler l’heure courante et passer à la manette température pour activer la fonction sélection des minutes. de verrouillage des commandes. 4. Tournez la manette température pour 4.
- Page 21 3. Tournez la manette température pour activer Maintien au chaud la fonction de show room. Ce mode permet à l’appareil, au terme d’une cuisson dont on a programmé la durée (si celle-ci n’est pas interrompue manuellement), de garder au chaud (à basse température) l’aliment que l’on vient de cuire et de maintenir ses caractéristiques organoleptiques inaltérées lors de la...
- Page 22 soigneusement et essuyez avec un chiffon doux A sont complètement posées contre les ou en microfibre. fentes. Évitez de laisser sécher à l’intérieur de l’appareil des résidus d’aliments à base de sucre (tels que la confiture) car ils peuvent abîmer l’émail à l’intérieur de l’appareil. Nettoyage de la porte Démontage de la porte Pour faciliter le nettoyage, il est conseillé...
- Page 23 5. Démontez le groupe verre intermédiaire en 9. Assurez-vous de bien encastrer les 4 taquets le soulevant. du verre interne dans leur logement sur la porte. NB : sur certains modèles, le groupe verre intermédiaire est composé de deux verres. Nettoyage de la cavité...
- Page 24 Pour démonter les glissières de support pour • S’ils sont présents, démontez les panneaux grilles et lèchefrites : autonettoyants. • Tirez la glissière vers l’intérieur de la cavité • Versez environ 120 cc d’eau sur la sole de de cuisson pour la dégager de la cavité...
- Page 25 4. Appuyez sur la manette de température Fin de la fonction Vapor Clean 1. Tournez la manette des fonctions sur 0 pour pour confirmer la fonction. quitter la fonction. 2. Ouvrez la porte et agissez sur la saleté légère avec un chiffon en microfibre. 3.
- Page 26 l’intérieur de la cavité de cuisson. Attendez 3 secondes pour démarrer la fonction. • En cas d’incrustations obstinées vaporisez sur la vitre un produit pour le nettoyage des fours (lisez les avertissements figurant sur le produit) ; laissez agir 60 minutes puis rincez et séchez la vitre avec du papier de cuisine ou un chiffon en microfibre.
- Page 27 Remplacement de l’ampoule d’éclairage Si le résultat de la Pyrolyse n’est pas interne satisfaisant à la durée minimale, il est recommandé de sélectionner un temps Tension électrique supérieur pour les cycles de nettoyage Danger d’électrocution successifs. • Mettez l’appareil hors tension. Réglage de la Pyrolyse programmée •...
- Page 28 6. Remontez le couvercle. Le façonnage 7. Enfoncez le couvercle à fond de manière à interne de la vitre (A) doit rester tourné vers ce qu’il adhère parfaitement à la douille. la porte. INSTALLATION Branchement électrique dispositif qui assure la déconnexion du réseau omnipolaire, avec une distance d’ouverture des contacts permettant une déconnexion complète Avertissements généraux de sécurité.
- Page 29 3. Assurez-vous que les câbles (four ou plaque Dimensions hors tout de l’appareil (mm) de cuisson éventuelle) suivent le parcours optimal de manière à éviter tout contact avec l’appareil. Positionnement Voir les avertissements généraux de sécurité. Position du câble d’alimentation Joint du panneau Collez le joint fourni sur la partie arrière du panneau pour éviter des infiltrations éventuelles...
- Page 30 Encastrement en colonne (mm) Assurez-vous que la partie supérieure/arrière du meuble dispose d’une ouverture d’environ 35-40 mm de profondeur. 32 - INSTALLATION 91477A925/A...
- Page 31 A min. 603 mm B 560 - 568 mm C 583 - 585 mm D 9 - 11 mm E min. 5 mm F 121 - 1105 mm G min. 560 mm H min. 594 mm co Découpe pour le câble d’alimentation (min. 6 cm²) jb Boîtier des branchements électriques 91477A925/A...
- Page 32 Encastrement sous les plans de travail (mm) En cas d’installation de l’appareil sous un plan de travail, il conviendra d’installer une barre en bois pour garantir l’utilisation du joint adhésif collé sur la partie arrière du panneau frontal pour éviter d’éventuelles infiltrations d’eau ou d’autres liquides.
- Page 33 A min. 603 mm B 560 - 568 mm C 583 - 585 mm D 9 - 11 mm E min. 5 mm F 121 - 1105 mm G min. 560 mm H min. 594 mm Découpe pour le câble d’alimentation (min. 6 cm²) jb Boîtier des branchements électriques wb Barre en bois (recommandée)